粽子的來歷或相關故事作文

Ⅰ 端午節的來歷和習俗 600字作文

端午節簡介

農歷五月初五，是中國民間的傳統節日——端午節，它是中華民族古老的傳統節日之一。端午也稱端五，端陽。此外，端午節還有許多別稱，如：午日節、重五節，五月節、浴蘭節、女兒節，天中節、地臘、詩人節、龍日等等。雖然名稱不同，但總體上說，各地人民過節的習俗還是同多於異的。
過端午節，是中國人二千多年來的傳統習慣，由於地域廣大，民族眾多，加上許多故事傳說，於是不僅產生了眾多相異的節名，而且各地也有著不盡相同的習俗。其內容主要有：女兒回娘家，掛鍾馗像，迎鬼船、躲午，帖午葉符，懸掛菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，備牲醴,賽龍舟，比武，擊球，盪鞦韆，給小孩塗雄黃，飲用雄黃酒、菖蒲酒，吃五毒餅、鹹蛋、粽子和時令鮮果等，除了有迷信色彩的活動漸已消失外，其餘至今流傳中國各地及鄰近諸國。有些活動，如賽龍舟等，已得到新的發展，突破了時間、地域界線，成為了國際性的體育賽事。

關於端午節的由來，說法甚多，諸如：紀念屈原說；紀念伍子胥說 ；紀念曹娥說；起於三代夏至節說；惡月惡日驅避說，吳月民族圖騰祭說等等。以上各說，各本其源。據學者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百餘條古籍記載及專家考古考證，端午的起源，是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節日，比屈原更早。但千百年來，屈原的愛國精神和感人詩辭，已廣泛深入人心，故人們「惜而哀之，世論其辭，以相傳焉」，因此，紀念屈原之說，影響最廣最深，占據主流地位。在民俗文化領域，中國民眾把端午節的龍舟競渡和吃粽子等，都與紀念屈原聯系在一起。

時至今日，端午節仍是中國人民中一個十分盛行的隆重節日。

端午節的習俗

我國民間過端午節是較為隆重的，慶祝的活動也是各種各樣，比較普遍的活動有以下種種形式：
賽龍舟：

賽龍舟，是端午節的主要習俗。相傳起源於古時楚國人因捨不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐後，追至洞庭湖時不見蹤跡。之後每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習，盛行於吳、越、楚。

端午食粽

端午節吃粽子，這是中國人民的又一傳統習俗。粽子，又叫「角黍」、「筒粽」。其由來已久，花樣繁多。

據記載，早在春秋時期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱「角黍」；用竹筒裝米密封烤熟，稱「筒粽」。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含鹼，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東鹼水粽。

晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料除糯米外，還添加中葯益智仁，煮熟的粽子稱「益智粽」。 時人周處《岳陽風土記》記載：「俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，於五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。」南北朝時期，出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。

到了唐代，粽子的用米，已「白瑩如玉」，其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有「大唐粽子」。宋朝時，已有「蜜餞粽」，即果品入粽。詩人蘇東坡有「時於粽里見楊梅」的詩句。這時還出現用粽子堆成樓台亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，後來又出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。

一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽；南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

佩香囊：

端午節小孩佩香囊，傳說有避邪驅瘟之意，實際是用於襟頭點綴裝飾。香囊內有硃砂、雄黃、香葯，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結成一串，形形色色，玲瓏可愛。

懸艾葉菖蒲：

民諺說：「清明插柳，端午插艾」。在端午節，人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。家家都灑掃庭除，以菖蒲、艾條插於門眉，懸於堂中。並用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，製成人形或虎形，稱為艾人、艾虎；製成花環、佩飾，美麗芬芳，婦人爭相佩戴，用以驅瘴。

艾，又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發性芳香油。它所產生的奇特芳香，可驅蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣。中醫學上以艾入葯，有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成「艾絨」，是灸法治病的重要葯材。

菖蒲是多年生水生草本植物，它狹長的葉片也含有揮發性芳香油，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的葯物。

Ⅱ 端午節吃粽子的由來作文

農歷五月初五是我國傳統的端午節，到那天，人們整天都沉浸在喜氣洋洋的氣氛里。
每逢端午節那天，人們都包粽子吃。聽說這其中還有一個故事，據說，很久以前，有一位著名的愛國大詩人，他叫屈原，當初他被別人殺害了並且扔進了又急又寬的汩羅江里，人們知道了，怕江里的魚蝦把屈原的屍體吃掉，便包了許多味道鮮美的粽子扔進江里，這樣魚不會吃屈原的屍體了。正好那天是農歷五月初五，善良的人們為了紀念屈原，把這天定為端午節，以示悼念。
知道粽子是怎麼包得嗎？讓我來告訴你吧。首先把新鮮又綠油油的粽葉洗得乾乾凈凈，然後用左手托著粽葉，右手輕輕地勺起糯米，並加上綠豆、蜜棗、葡萄乾、排骨、花生米，包起來用繩子捆緊，最後把美味的粽子煮上幾個小時，熟透了就可以吃了。還在煮的時候那香味早已傳遍了整個大街！你咬上一口嘗嘗，保證令你越吃越想吃，就算你不吃，聞一聞，都會令人垂涎欲滴，並且那香味直往心裡鑽。
一頓豐富的午餐過後，人們就扶老攜幼從四面八方不約而同地來到河邊，來觀看激烈的賽龍舟。只見兩隊選手精神抖擻地坐在船上，手緊緊地握住船槳，目不轉睛地注視著前方，整裝待發。「叭」的一聲，一條條龍舟像射出的箭一樣向前沖。兩岸的人們也歡騰跳躍，興奮地大聲喊著：「加油，加油。」那簡直鑼鼓喧天，響徹雲霄，熱鬧非凡！
到了下午，人們也早已滿頭大汗，該洗個舒服的澡了。按著傳統的習慣，人們把早已准備好的艾葉、菖莆、魚腥草等燒上一大鍋水。全家人都要洗，說是避邪氣，其實按中葯原理是殺菌除濕氣。洗了以後，不會生痱子。
朋友們，歡迎你們到我的家鄉來過端午節，那一定一飽會眼福和口福！

Ⅲ 粽子來歷的作文320字左右

說到粽子大家就會想到端午節（每年的農歷五月初五），按照習俗，在端午節這一天，大家都會吃粽子，是因屈原投江，民眾怕屈原的屍體被魚、蝦吃掉，所以用竹筒裝好米食投入江中，後來演變成用竹籜、竹葉包好投入江里餵魚、蝦。喝雄黃、懸鍾馗像、劃龍船競賽也是端午節的習俗。

粽子一般是甜的，因為糯米的關系，粽子總是粘粘的，姥姥家經常做粽子，她們家的粽子里經常放幾個棗，幾個豆子很香，還很甜。

每到端午節，我就會吵著鬧著讓姥姥包粽子，還讓她在粽子裡面放錢，雖然她總是反抗，但還是被我和姐姐給征服了。

現在給你們介紹一種粽子最常見的做法吧：材料：

糯米、紅豆、紅棗、粽子葉（不同品味各不相同）等。

做法：

1、選擇上好的圓糯米（糯米有兩種，長糯米不適合包粽子，因為沒有圓糯米粘性足，口感糯）。然後根據自己的喜好，可以放些紅豆、紅棗等等。

2、這里用到的是粽子葉，而不是蘆葦葉，如果初次包粽子，粽子葉是首選，蘆葦葉比較窄，要用好幾片才能包一個粽子，新手包這樣的粽子就會手忙腳亂，而粽子葉頁面寬大，只要一片就可以包完整個粽子。

3、把粽葉捲成圓錐形。

4、滿滿地填上餡料填到溢出來的樣子，這樣有利於後面的包裹，可以使粽子里的餡料充滿整個粽子。

5、包好後入鍋加冷水浸沒，煮沸一小時後，改文火煮一小時即可。

簡單吧！別看粽子做著簡單，吃著也香，你們肯定喜歡！這次的粽子就到這里吧，拜拜~~~

篇二：粽子

每年端午節，家家戶戶都要包粽子，我們家也不例外。媽媽說粽子不僅以它特有的形狀、顏色和滋味惹人喜愛，而且還能引起人們對偉大的愛國詩人屈原的懷念。常見的粽子樣子很特別，既不是方的，也不是圓的，而是有稜有角的。粽子用翠綠的蘆葦葉包裹雪白的糯米而成，裡面還可以放進蜜棗、香腸、鹹肉等各種餡，形成各種不同的味道，我最喜歡吃蜜棗餡的。

粽子煮熟後，顏色就變了，剝開墨綠的葦葉，只見光潔如玉的珍珠米團里鑲嵌著幾顆紅色瑪瑙似的蜜棗，紅白綠相映襯，顯得格外艷麗誘人。粽子的味道更是堪稱一絕。米團因為葦葉發出淡淡的清香，使人垂涎欲滴，咬上一口，甜而不膩，粘而爽口，它既是驅邪消暑的開胃食品，又是營養豐富的滋補佳品，所以老少皆宜。

當然，粽子還有它獨特的來歷，據說偉大的愛國詩人屈原因為被奸人所害投江而死，人們為了防止魚蝦蠶食屈原的屍身特意投米團於江中，後來人們就用包粽子這種方式來紀念屈原的。粽子就是這么好看又好吃，還有它的獨特意義。

Ⅳ 端午節的來歷作文800字

據說，端午節吃粽子和賽龍舟的習俗，是為了紀念我國歷史上偉大的詩人屈原，也正是因為如此解放後曾把端午節定名為「詩人節」。

屈平(約公元前339年～約公元前278年)字原，通常稱為屈原，又自雲名正則，字靈均，漢族，戰國末期楚國丹陽(今湖北秭歸)人，楚武王熊通之子屈瑕的後代。屈原雖忠事楚懷王，但卻屢遭排擠，懷王死後又因頃襄王聽信讒言而被流放，最終投汨羅江而死。

屈原是中國最偉大的浪漫主義詩人之一，也是我國已知最早的著名詩人，世界文化名人。他創立了「楚辭」這種文體，也開創了「香草美人」的傳統。代表作品有《離騷》《九歌》等。

在我國歷史上，端午節是為了紀念屈原的說法已經有1500多年的歷史了。相傳，屈原投汨羅江後，當地百姓聞訊馬上劃船撈救，一直行至洞庭湖，始終不見屈原的屍體。那時，恰逢雨天，湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當人們得知是為了打撈賢臣屈大夫時，再次冒雨出動，爭相劃進茫茫的洞庭湖。為了寄託哀思，人們盪舟江河之上，此後才逐漸發展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河裡的魚吃掉他的身體，就紛紛回家拿來米團投入江中，以免魚蝦糟蹋屈原的屍體，後來就成了吃粽子的習俗。

端午佳節，當然少不了粽子這個主角。端午節吃粽子，這是中國人民的又一傳統習俗。粽子應該算得上是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統食品了。

據記載，早在春秋時期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱「角黍」；用竹筒裝米密封烤熟，稱「筒粽」。到了晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料除糯米外，還添加中葯益智仁，煮熟的粽子稱「益智粽」。 米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。

到了盛唐時期，粽子的用米，已「白瑩如玉」，其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有「大唐粽子」。宋朝時，已有「蜜餞粽」，即果品入粽。詩人蘇東坡有「時於粽里見楊梅」的詩句。

一直到今天，每逢五月初五端午節，中國百姓家家戶戶都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗棕；南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料。吃粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

賽龍舟也是端午節的重要活動之一，在湖南汨羅市，賽龍舟前必先往屈子祠朝廟，將龍頭供在詞中神翁祭拜，披紅布於龍頭上，再安龍頭於船上競渡，既拜龍神，又紀念屈原。而在湖北的屈原家鄉秭歸，也有祭拜屈原的儀式流傳。而在廣東，龍舟競渡之前，要首先進行請龍、祭神的儀式。

賽龍舟作為中國民間傳統水上體育娛樂項目，已流傳兩千多年，除了端午節之外，也多是在喜慶節日舉行。如果從賽龍舟是為了紀念屈原這個說法去理解，它現在已經超越了一項體育運動的范疇，變成了一種中華民族代代傳承的精神圖騰。

端午節戴佩飾香包之類的小物件也有著一段悠久的歷史。香包有用五色絲線纏成的，也有用碎布縫成的。

這些隨身攜帶的袋囊顏色鮮艷，袋囊內的填充物幾經變化，從吸汗的蚌粉、驅邪的靈符、銅錢，辟蟲的雄黃粉，發展成裝有香料的香囊，製作也日趨精緻，成為端午節特有的民間藝品。

Ⅳ 端午節的作文 由來和習俗 （包粽子（詳細）） 900字左右 急啊！

端午節
兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年後，五月初五成了傳統節日——端午節，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再准備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和粳米，包出稜角。然後把陷放在米里，和在一起揉勻，最後把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最後一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的「傑作」發笑：「這，這能叫粽子嗎？你讓細線系在什麼地方啊？」
我暈！感情粽子包出四個稜角是方便用細線系著掛起來的，怎麼這世界上就沒有圓粽子呢？
包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約1小時後，改文火煮30分鍾就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終於從鍋里「解放」出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到裡面金黃松軟的「粽肉」了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節，我學會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。

沒900字，可以多加一點由來和習俗 。

Ⅵ 粽子的傳統文化由來兩百字作文

端午節吃粽子，這是中國人民的又一傳統習俗。粽子，又叫"角黍"、"筒粽".其由來已久，花樣繁多。
歷史上關於粽子的記載，最早見於漢代許慎的《說文解字》。"粽"字本作"糉",《說文新附 米部》謂"糉，蘆葉裹米也。從米，葼聲。"《說文 夂》："葼，斂足也。"意為鳥飛時收斂腿爪。《集韻 送韻》："糉，角黍也。或作粽。"
粽子又名"角黍",最早記載見西晉周處的《風土記》："仲夏端五，方伯協極。享用角黍，龜鱗順德。注雲：端，始也，謂五月初五也。四仲為方伯。俗重五月五日，與夏至同。春孚雛，到夏至月，皆任啖也。先此二節一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟，二節日所尚啖也。……裹黏米一名"糉",一名"角黍",蓋取陰陽尚相苞裹未分散之象也。"明代李時珍《本草綱目》中，清楚說明用菰葉裹黍米，煮成尖角或棕櫚葉形狀食物，所以稱"角黍"或"粽".明清以後，粽子多用糯米製作，這時就不叫角黍，而稱粽子了。
據記載，早在春秋時期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱"角黍";用竹筒裝米密封烤熟，稱"筒粽".東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含鹼，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東鹼水粽。
晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料除糯米外，還添加中葯益智仁，煮熟的粽子稱"益智粽". 時人周處《岳陽風土記》記載："俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，於五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。"南北朝時期，出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代，粽子的用米，已"白瑩如玉",其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有"大唐粽子".宋朝時，已有"蜜餞粽",即果品入粽。詩人蘇東坡有"時於粽里見楊梅"的詩句。這時還出現用粽子堆成樓台亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，後來又出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。
一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗棕;南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
我們都知道端午節是為了紀念民族英雄屈原。為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛把竹筒裝米投入江中。以後，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便竹筒裝米，投入祭奠，這就是我國最早的粽子--"筒粽"的由來，也就是所謂的竹筒飯。

Ⅶ 以「我最喜歡的粽子」為題寫一篇作文,(要寫粽子的外形,味道,歷史由來和價

每到此時家裡都會從外買現成的來吃,雖說各式各樣,有三角,有五角,有枕頭樣的；也都很好吃,有肉餡的,有蛋黃餡的,但還是沒自己包的吃的爽.今年,我再也不想錯過這個大好時機,商量好下午跑到有包粽子習慣的鄰居家去學包粽子.
一到鄰居家,受到熱情款待,吃吃這個嘗嘗那個,小半時間都過了.「辦正事,包粽子」他們便拿來粽葉,肉,米等一系列工具,開始包粽子.鄰居家奶奶先把洗干凈的粽葉疊成一個「蛋筒」形狀,上面露出一片「大葉子」,再把糯米倒入「蛋筒」中,塞肉,然後再倒糯米,用筷子剁實,最後,把粽子折成一個狗頭形狀,用繩子把它捆起來.就這樣,一個粽子完成了,看起來挺簡單的.我開始動手,拿出兩片一大一小的粽葉,學著她的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實實的.我得意了,比想像中還順利地完成了一大半.當我再把粽葉蓋好時,糯米就像孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來.我急得直跺腳,幸好有奶奶她替我「解了圍」——割掉一些糯米,我才舒了一口氣.到了最簡單的步驟——扎棕繩,看我大顯身手.我想粽子要包紮嚴實才好吃.我接過棕繩,把粽子五花大綁捆了一圈.大功告成,我拿起粽子准備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得「嘩啦」一聲,粽葉散開了,糯米們飛快的飛出粽葉,還好我反應算快,及時捧住,減輕傷亡,但還是給鄰居添了不少麻煩.幸好兩家交情很深 ,要不然·····
「不要緊,繼續學,殘局我來收拾」 聽了鄰居家爺爺的話,寬慰了很多.有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了幾只.幾個包完後,我想給粽子換換照形.我用心地包著,一個比一個有趣.粽子下鍋後,我沒嘗到我親自包的粽子,我也不知道我最愛的蛋黃餡的粽子怎樣包,但是我從包粽子的過程中體會到了前所未有的快樂.

Ⅷ 粽子的作文(必須有來歷、形狀、內陷和包法

五月天，粽葉飄香。/>對於端午的起源，其實有種種說法，不論哪個傳說是真，我們在端午吃粽子的習俗卻年復一年的流傳下來。從承載古人無限哀思的祭祀工具，到現在人們一年一食的節日小食，雖然粽子退卻了濃重的歷史印記，但單一的餡料，不變的製作手法也讓人們變的食之無趣。沒關系，讓我帶你到粽子的大千世界裡看一看，瞧一瞧，陪你細數大江南北的特色名粽，飽覽世界各地的新奇粽子，相信你會對粽子文化有不同的認識。/>南北名粽齊聚會/>廣東粽子：廣東粽子個頭大，外形別致，除鮮肉粽、豆沙粽外，還有用雞肉丁、鴨肉丁、叉燒肉、蛋黃、冬菇、綠豆蓉等調配為餡料的什錦粽。/>閩南粽子：廈門、泉州的燒肉粽、鹼水粽皆馳名海內外。/>燒肉粽的粽米必選上乘，豬肉擇五花肉並先鹵得又香又爛，再加上香菇、蝦米、蓮子及鹵肉湯、白糖等，吃時蘸調蒜泥、芥辣、紅辣醬、蘿卜酸等多樣佐料，香甜嫩滑，油潤而不膩。以廈門的肉粽最為出名。/>鹼粽是在糯米中加入鹼液蒸熟而成，兼具黏、軟、滑的特色，冰透後加上蜂蜜或糖漿尤為可口。/>豆粽則盛行於泉州一帶，用九月豆混合少許鹽，配上糯米裹成，蒸熟後，豆香撲鼻，也有人蘸白糖來吃。/>寧波粽子：浙江寧波粽子為四角形，有鹼水粽、赤豆粽、紅棗粽等品種。其代表品種鹼水粽，煮熟後糯米變成淺黃色，可蘸白糖吃，清香可口。/>嘉興粽子：嘉興粽子為三角形，有鮮肉、豆沙、八寶等品種。如鮮肉粽，常在瘦肉內夾進一塊肥肉，粽子煮熟後，肥肉的油滲入米內，入口肥而不膩。/>北京粽子：北京粽子是北方粽子的代表品種，其個頭較小，為斜四角形。北郊農村，習慣吃大黃米粽，粘韌而清香，多以紅棗、豆沙為餡。/>廣西粽子：桂中地區喜包形態酷似枕頭的大枕頭粽，大枕頭粽一個用上半斤至一斤米。而桂林地區喜包一斤米可做六七個粽子的小枕頭粽，桂林以北則喜包形態恰似狗頭的狗頭粽。/>在粽子包制過程中的配料方面又各有特色，如桂林人包粽子喜加點鹼粉，以煮熟的粽子產生鹼香味；而全州人包粽子喜歡用稻草灰水浸泡糯米，用這種方法包制出來的粽子既有適中的鹼香味，亦有誘人食慾的色彩。/>國外粽子千姿百態/>日本的粽子：日本人過端午節時也吃粽子，不過日本的端午節是在公歷的5月5日，日本的粽子不是用糯米，而是用磨碎的米粉做成的，粽子的形狀與中國的粽子不同，其狀呈種子形，別具一格。/>朝鮮的粽子：朝鮮人在端午節這天有吃「車輪餅」的風俗，人們把鮮嫩芽艾葉煮後搗碎，摻加在米粉中，再做成車輪形狀，朝鮮人成它為「車輪餅」。/>越南的粽子：越南的粽子是用芭蕉葉包裹的，有圓形和方形兩種。他們認為，圓形粽子代表天，方形粽子代表地，天地合一，大吉大利。端午節吃粽子可以求得風調雨順，五穀豐登。
越南人方形咸粽用蝦、瘦肉、鴨蛋黃、紅豆做餡，頗具閩粵風味。還有一種甜粽，是用糯米粉捏成粉團，將椰絲、紅豆或綠豆餡塞入粉團做成的菱形粽，蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。/>緬甸的粽子：緬甸人愛吃粽子，但沒有節日文化色彩和紀念活動，只是作為一種食品而已。緬甸人的粽子是用糯米作主料，用香蕉和椰蓉作餡，香氣撲鼻，軟酥酥的，甜滋滋的，令人陶醉。/>新加坡粽子：新加坡人都很愛花，每當有客人來訪時，主人都會送上幾束花，而且還會端來花汁浸染的粽子請客人來品嘗。這種花汁粽子是用綠葉包成多角形狀，只有雞蛋那麼大小，展開綠葉後，裡面的粽子是由花汁染成淡綠色的米粉精製而成的，色澤誘人，吃起來味道清香可口。/>馬來西亞的粽子：馬來西亞，人們所做的粽子與廣東一帶的粽子有點相似，除了較常見的鮮肉粽子和火腿粽子等品種外，還有豆沙和椰蓉等幾種粽子，香甜可口，美味醇香。/>泰國的粽子：泰國人包裹的粽子個頭小如雞蛋，因為是用綠色粽葉包裹，所以蒸熟後呈淡綠色，味道十分清香。/>墨西哥的粽子：又叫「達瑪爾」，其原料是粗顆粒的玉米面，餡料是肉片緬甸粽子和辣椒，用玉米葉或香蕉葉包成，別有一番風味。/>菲律賓的粽子：菲律賓的粽子有點特殊，習慣裹成長條形，味道倒和中國江浙一帶的粽子差不多，而且他們在過聖誕節時，把粽子當成不可缺少的食品。/>拉丁美洲的粽子：拉丁美洲也流行一種類似粽子的食品，這大概要起源於印第安人的傳統食品，他們用香蕉葉包粽子，主料是玉米粉和菜豆，吃起來味道很香。關於它還有一個傳說：400多年前，西班牙殖民者統治了拉美大部分地區，印第安人被迫外出服勞役，婦女們為此把煮熟的玉米粉和菜豆用香蕉葉包起來，作為干糧讓親人帶上路。久而久之，就成了他們的傳統。/>秘魯的粽子：秘魯人是在聖誕節時吃粽子，全家人圍坐在一起，邊歡慶聖誕節，邊吃粽子，甚至已出嫁的女兒也趕回娘家，再嘗娘家粽子的風味。/>委內瑞拉的粽子：每逢聖誕來臨，家家戶戶包裹粽子，這已成了應節一景，?時，連平日賣點心的店鋪也堆滿了粽子。這種粽子以玉米面為主料，以火腿、臘肉或香腸為餡料，還加進橄欖、葡萄乾，用新鮮蕉葉包成長方形，每個重約半公斤，焙乾蕉葉，粽子即熟，剝開粽子，清香四溢。吃粽慶節，別有一番情趣。/>柬埔寨的粽子：柬埔寨的粽子稱為「布袋粽」，它不用植物葉包裹，而是取一個布袋，將糯米、赤豆、紅棗等一層隔一層地塞滿布袋，然後扎緊口袋蒸熱。食用時剝去布袋，用刀切著吃。/>印度尼西亞的粽子：印度尼西亞人對粽子餡特別講究，有豬肉餡、牛肉餡、雞肉餡，有臘肉餡、火腿餡，還有廣味香腸餡、蝦肉餡、魚肉餡。印尼粽子是用粳米做的，較之糯米容易消化，加上竹葉誘人的香氣，很能引起人們的食慾。/>哥斯大黎加的粽子：哥斯大黎加的粽子用一種經過特別加工、帶有黏性的玉米粉為主料，配以雞肉、牛肉、胡蘿卜、土豆、橄欖、辣椒等。有的還澆上牛肉汁，然後用新鮮的香蕉葉包成扁方形。/>特色粽子的新鮮趣聞/>歷史最悠久的粽子：西安的蜂蜜涼粽子，載於唐韋巨源《食譜》。特點是只用糯米，無餡，煮熟後晾涼，吃時用絲線勒成薄片，澆以蜂蜜與黃桂醬――白糖腌桂花醬。/>最大的粽子：廣西壯族出現過最大的粽子，它是將芭蕉葉墊在一個特大的方形籠格中，內放50公斤淘凈並拌有醬油的糯米，再拌入一隻去皮骨、切成小方塊的豬腿的肉，面上復一層芭蕉葉，隔水蒸熟，這種粽子壯族人叫「口粽粑」，可供一家三口吃兩個月。/>最小的粽子：在上海一些酒樓飯館中，宴席點心供應「迷你粽」，小得像手指一般，每50克糯米加4小塊火腿，可包4隻小粽子，白線纏綠葉，玲瓏淡雅，真象一件工藝品，讓人愛不釋手，捨不得剝而吃之。/>最早的速凍粽子：1995年，三全食品研製出了中國食品行業第一顆速凍粽子，此後15年來始終堅持推動粽子行業的發展創新。

Ⅸ 粽子來歷英文翻譯

關於端午節吃粽的來歷，說法不一。最廣泛、最有影響的說法是對2000年前偉大愛國詩人屈原的紀念。據說把粽子投入江河，讓蛟龍蠶食，以免傷損投江而死的屈原。
至於端午民間吃粽的風俗始於何時，已無法考證。西晉征西將軍周處撰著的《風上記》上說：「端午進筒粽，一名角黍，以菰葉裹黏米（糯米）。」可見最遲到西晉，端午吃用箬葉裹的糯米粽子已經十分盛行了。有些粽子包成尖角形，故稱「角黍」。這與今天一般粽子的形態相似。及至唐、宋時，粽子的花樣漸多，宋代祝穆《事文類聚》中載有角粽、錐粽、菱粽、筒粽、秤錘粽、九子粽等，這是就形狀而言來命名的。粽子有餡，也似始於宋代。如宋人吳氏《中饋錄》中說：「用糯米淘凈，夾棗、栗、柿干、銀杏、赤豆，以茭葉或箬葉裹之。」到了明、清，粽子的品種更加繁多，形成了各種有特色的流派。清宮里的「奶子粽」最講究，是以奶酷浸米後煮成。
粽子還有南北風味之別。南方以蘇式粽、嘉興粽和粵式粽最為著名，湖州粽、寧波粽也已久負盛名。蘇式粽很講究配料，製作精細，以豬油夾沙粽為代表；嘉興粽矮壯長方，像枕頭，有火腿粽、八寶粽、雞肉粽，火腿粽的餡心用兩塊瘦肉夾一塊肥肉，粽子煮熟後，肥肉的油滲入米內，肥而不膩、鮮美可口；粵式粽則以潮州的「雙拼」粽聞名，此粽一頭用咸料，一頭用甜料，一粽兩味，故稱「雙拼」。北方以北京的江米小棗粽最具有特色，它是用小棗和各種果脯作餡心。

英文翻譯成——

Eat about the Dragon Boat Festival, Zong origin, saying different. most extensive , most have the saying of influence is for 2000 former great patriotic poet Quyuan commemorate . allegedly pyramid-shaped mpling input rivers, let Jiao dragon nibble , harm in order to avoid wound throw river die Quyuan.

As holding noon nongovernmental eat Zong customs from when, have no law textual criticism. west enter solicit west general write week say on " on wind notes ": " end noon is entered can Zong, a angle Shu, with Gu Yie Guo glutinous rice( glutinous rice ). " evidently enter , end noon no later to west eat use Ruo Yie Guo the pyramid-shaped mpling of glutinous rice have already very much been current . have pyramid-shaped mpling wrap sharp angle shape, so claim " angle Shu ". this and the form of today general pyramid-shaped mpling similar. up to Tang , Song , the pattern of pyramid-shaped mpling guaally much, Song generation wish Mu " matter writing kind assemble " in load angle Zong , awl Zong , water caltrop Zong , can Zong, balance hammer Zong, 9 sons Zong wait , this is for shape name . pyramid-shaped mpling have filling, also seem from Song generation. as Song Ren Wu " in Kui record " in say : " clean out with glutinous rice net, lined jujube , Li, persimmon trunk, ginkgo and red bean, with Jiao Yie Huo Ruo Yie Guo Zhi. " have gone to tomorrow , settle , the kind of pyramid-shaped mpling is more numerous , has formed the various schools that have characteristic . settle palace in " milk son Zong " most strive for , is with milk cool soak metre after boil.

Ⅹ 寫一篇題目為粽子的作文，要有粽子的來源，包粽子的過程，吃粽子的過程，急急急急急

又是一年端午節，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再准備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和粳米，包出稜角。然後把陷放在米里，和在一起揉勻，最後把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最後一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的「傑作」發笑：「這，這能叫粽子嗎？你讓細線系在什麼地方啊？」
我暈！感情粽子包出四個稜角是方便用細線系著掛起來的，怎麼這世界上就沒有圓粽子呢？
包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約1小時後，改文火煮30分鍾就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終於從鍋里「解放」出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到裡面金黃松軟的「粽肉」了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節，我學會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。