中國食物故事的作文400字

㈠ 端午節作文400字 急需啊 快快快

包粽子

初四下午，我就跟媽媽學包粽子。媽媽拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學著媽媽的樣子，拿了一張粽葉，想把它捲成圓椎形，可就是卷不好，卷來捲去還是一個直筒。媽媽見了，就在旁邊指點：「左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往裡卷，下面用力拉緊，上面放鬆一些。」在媽媽的指點下，我卷好了粽葉。

接著，媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調勺舀一些糯米放在裡面，然後均勻地搖動筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米。可搖動筷子時，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。媽媽說：「搖動筷子時要輕一些，把粽葉包緊些。你看……」媽媽邊說邊示範，我邊聽邊學。哈哈！我包的粽子像點樣子了。

然後是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結上繩頭，一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之，第二個，第三個，第四個……我一連包了好幾個。

最後一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里，然後放入冷水滿過粽子1厘米左右，點火……水開15分鍾後把鍋里上下粽子兌換位置，再以慢火煮上1小時即可。

香噴噴的粽子煮好了，我迫不及待地品嘗了自己的勞動成果。啊！真好吃。

通過這次包粽子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一個道理：要學好一種本領，就必須誠心，細心，還要有恆心，這樣才能把本領學好。

㈡ 中國名小吃作文（400字 ,最好寫湖南)

湖南臭豆腐：抄
炸「臭豆腐」聞著襲臭吃著奇香,是中國小吃一絕.「臭豆腐」各地皆有,而湖南長沙「火宮殿」的油炸「臭豆腐」卻更有名氣.據說,50年代,有名人去湖南搜集民間資料,曾來過以「臭豆腐」聞名當地的「火宮殿」.這里的臭豆腐,系用文火炸焦後,再將一塊一塊的豆腐鑽孔,灌辣椒油.吃起來辣味十足,臭香濃郁,頗受贊賞,也因此,「火宮殿」的臭豆腐的名聲傳出了湘地,傳遍了大江南北.
用黃豆為原料的水豆腐,經過專用鹵水浸泡半月,再以茶油經文火炸焦,佐以麻油,辣醬.它具有"黑如墨,香如醇,嫩如酥,軟如絨"的特點,奇在以臭命名,不同於其它食鹵以香自翊.聞起來臭,吃起來香,外焦微脆,內軟味鮮.這是因為鹵水中放有鮮冬筍、瀏陽豆豉、香菇、上等白酒等多種上乘原料,故味道特別鮮香.

㈢ 說明性的作文400字

蘿卜的品種繁多，大約有一百多個品種。按季節來分，可分為春蘿卜和秋蘿卜；按根的大小可分為大、中、小三類型；按蘿卜的顏色來分又可分為白蘿卜、青蘿卜和紅蘿卜。
蘿卜，在農村雖然許多家都種它，但許多人並不完全了解它的廣泛用途。
蘿卜中含有多種營養成分。它含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多種維生素和礦物質。其中維生素C的含量比梨和蘋果多出八九倍。如果用蘿卜代替水果，它的維生素的含量只會有過之而無不及。
蘿卜的辛辣味也是一種有用的物質。它和蘿卜中的消化酶一起能幫助胃腸消化食物，尤其是脂肪。人們在吃了油膩食物後，吃點蘿卜就會解油膩。
如果人們在吃飯時吃過了量，也可以吃些蘿卜。聽爺爺說，我們村有一個人，他很喜歡和別人打賭。一次在一家宴席上，他和人打賭說：「我一頓能吃八大碗菜而不被撐死，但得有一個條件，吃完飯後得讓我出去遛遛。」果真，他吃完飯出去不到一個時辰，便又大搖大擺地跨進這家大門，人們都爭著問他吃了什麼「靈丹妙葯」而不被撐死的，在人們的追問下，他無可奈何地說：「我出去後，在地里扒了兩個蘿卜吃，所以現在能好好地站在這。」蘿卜為什麼能幫助消化呢？因為蘿卜中含有大量芥子油、纖維和多種消化酶，這些物質都能促進腸子加快蠕動，幫助消化。
蘿卜還可以治病。如果咳嗽日久，可以服用白糖蘿卜汁，它有化痰、止咳的功效。蘿卜還可以用來治療菌痢、腸炎。最近又發現，蘿卜對抗癌也有很大的用處。
另外，蘿卜可以幫助吸煙的人戒掉煙。蘿卜中含有蘿卜酸，它可以使吸煙的人吸過煙後嘴裡沒滋沒味，這樣就容易戒掉煙了。
蘿卜的用處之多，簡直可以說勝過人參，並且它的價錢很便宜，難怪大夫把「蘿卜汁」親切地喚成「人參湯」。農村有句俗話：「冬吃蘿卜夏吃薑。不勞醫生開葯方。」既然蘿卜對我們有益無害，那麼我們平時何不多吃些蘿卜呢?

㈣ 仿照舌尖上的中國2，寫一篇美食作文，400-600字。

自己寫啊

㈤ 中國特色美食作文400字

俗話說得好：「民以食為天。」中國的飲食文化是極為豐富的，各地都有獨特的美食。而在西安，羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳餚之一。
羊肉泡饃無論做法還是吃法都是很講究的。製作時先將優質羊肉洗好切成片，再加以各種佐料大火煮爛。這時，店家會給你一個大碗和兩個饃。
吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃，越細越好，泡起來才更入味，通常黃豆打小就可以了。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中，同時配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陝西油潑辣子，一碗羊肉泡饃就完成了。
看著這碗羊肉泡饃，就像一件完美而又傑出的藝術品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰濛蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃，真令人賞心悅目。看著看著我彷彿看到羊肉湯變成了大海，粉條就像層層波浪，饃塊的肉片就像星羅棋布的小島，而翠綠的蔥末就像點綴在小島上鬱郁蔥蔥的樹木。
羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早就已經隨著熱氣四處彌漫，它就像一隻無形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
這時我也顧不上什麼紳士風度，狼吞虎咽地吃了起來。真是鮮、香、辣。羊肉的醇香，香菜和蔥末的清香，泡饃的柔軟筋道，油潑辣子的香辣，這就是羊肉泡饃的特色。再喝上一口羊肉湯，真是鮮美至極!如果再配以幾顆糖蒜，就更是享受了。湯鮮而不膻，羊肉肥而不膩，泡饃細膩柔軟充滿湯的鮮美和饃原有的香味，粉條爽滑可口，這就是我對羊肉泡饃的評價。一股腦吃完這些，全身發熱，頭上也冒汗了，總之就一個字：「爽!」
羊肉泡饃不僅色香味形俱全，歷史也很悠久，也許是因為它是古城西安的名吃吧。羊肉泡饃早在周朝就有了，那時叫做羊羹。關於它還有一個有趣的傳說。相傳，宋太祖趙匡胤未得志時生活貧困，流落長安街頭。一天，他身上只剩下兩塊干饃，十分干硬無法下咽。一位好心的羊肉鋪店主看他可憐就給了他一碗滾燙的羊肉湯。趙匡胤將干饃掰碎吃了起來，吃得渾身發熱，飢寒全消，後來他當上了皇帝，這一美食就出了名。
羊肉泡饃如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜愛，許多國際友人也爭先品嘗，一飽口福。羊肉泡饃已經成為陝西小吃的「代表」。