關於豆芽水多的故事
㈠ 為什麼水多綠豆發芽更快
幫忙點個採納，謝謝！
一般情況下，綠豆在水裡泡3—6天就會發芽，但是，要注意水分、溫度等等，不然就會很難發芽的。
方法一：當需要大量發綠豆芽，建議用上沙子、泥土。
1、選豆並將綠豆清水洗凈。洗時注意將全部漂浮的豆子全部去除，這些是未成熟或者已經變壞的豆子，發芽率極低。
2、缸，或大塑料盒，或其他容器(材料無所謂，干凈即可，底部可排水)，鋪一層約5CM厚度的干凈沙子，將洗凈並已泡致膨脹開裂的豆子均勻鋪一層在沙子上，不能過多否則容易壞。豆子上再均勻覆蓋一層干凈沙子，厚度約為1CM即可。
3、每天澆水數次，保持濕度。要時刻保持綠豆在潮濕的環境當中。但又不能讓水份滯留。
4、數天後豆芽就會拱出來。在清水中將沙子洗去即可。
5、小豆芽突破泥土的障礙它裡面的營養物質也消耗完了，這時你需要把它放在陽光下讓他進行光合作用。不過，放在陽光下生長後，過些幾天豆芽的根莖就會越長越長如果你不及時把它從土中拔出來，他就會長出綠葉的葉子這個時候他就不能吃了 。
tips：發芽期間，可以放在陽光下，如果沒有陽光也沒有關系，因為基本上綠豆芽的發芽時期，它消耗的營養物質不需要陽光，因為它不會進行光合作用。但是，如果有陽光的話，最好把它放在陽光下。基本上經過兩天的泡發，豆芽都發芽了，長出了大約0.5厘米的牙根。
方法二：當只是少量在家發著吃的，可以有更簡單的方法：
1、綠豆兩小把，洗凈，加清水泡一晚上。
2、准備好生綠豆芽的容器，要是能夠漏水的容器和能夠封閉的容器各一個。比如可用老式電飯鍋。
3、第二天將泡好的綠豆裝入老式電飯鍋內膽(漏水容器)中，在水龍頭那裡淋一下水，再裝入鍋(封閉容器)中，蓋上鍋蓋，放至通風陰涼處。這里注意淋的水一定要是清水，不可沾油。
4、第三天打開鍋蓋，取出內膽，會發現綠豆已經出芽了，依舊像前一天一樣淋水，蓋上，放好。
5、第四天依舊像第三天一樣淋水。第五天淋水，會發現綠豆芽已經長到鍋蓋處了。
6、第六天綠豆芽長得更長了，將長好的綠豆芽取出，放入容器，然後放進冰箱。綠豆芽上會有些根須，可以清除，不然影響口感。記得要放在冰箱，否則綠豆芽會繼續長，長老了就不好吃了。
㈡ 黃豆芽生長的5篇日記
2010年5月24日，星期一，晴。
今天，老師為了培養我們的觀察能力，布置我們寫一篇觀察「豆芽生長過程」的日記。晚上，我和媽媽抓了一把黃豆，然後放在一個透明的玻璃杯里，再往杯子里倒了一些水，讓黃豆浸泡在水裡。這樣我們就開始了第一天的實驗。我發現黃豆長得橢圓形的，它的顏色是淡黃色的，它的一側有一個黑色的口子，長得像嘴唇，水倒進去的時候好像在喝水呢。
2010年5月25日，星期二，晴。
今天早上，我一起來就去看我的黃豆實驗，發現黃豆膨脹的鼓鼓的，比原來的要大出二、三倍呢，但還沒長出豆芽來。媽媽說長出豆芽還需要一段時間。晚上，媽媽把水倒掉，然後用一塊布弄濕後蓋在杯子上。我不明白，媽媽又告訴我：黃豆不能一直浸泡在水裡，只要浸一天就夠了，否則會爛掉的，但又要保持一定的濕度，所以要在杯子上蓋一塊濕布，不讓水分很快的蒸發掉。
2010年5月26日，星期三，晴。
今天早上，我又習慣的去看黃豆。驚訝的發現黃豆的頭上出現了尖尖的、短短的嫩白色的芽，就像頭上長了角，十分可愛。媽媽又在上面灑了一點點水，保持它的濕潤。下午放學回來，看到豆芽又長長了一些。奶奶問：「豆芽長多長了？」我趕緊拿把尺，一量大概2mm左右。可有的還沒長出來。
2010年5月27日，星期四，多雲。
今天早上，發現有更多的黃豆發芽了，先長出來的豆芽長得好快呀，但長短不一，而且大都彎曲的。晚上，當我一掀開蓋在豆子上的布，一股刺鼻的臭味迎面而來，黃豆芽為什麼會變臭呢？媽媽讓我仔細觀察：原來有一些豆子腐爛了，是它們發出的臭味。於是我們揀出了壞掉的黃豆和長的不好豆芽。我挑了兩根最長的豆芽一量，竟有28mm那麼長了。我看到與黃豆相連的芽根部分是淡綠色的，芽尖部分有些淺淺的紅，芽中間的部分最粗，是白色的，我發現芽越長越粗。杯子里還有許多脫落的豆皮，我想豆芽寶寶把衣服脫在旁邊，可能是太熱了吧！
2010年5月28日，星期五，小雨。
今天，我看見豆芽寶寶的芽更長了，因為黃豆芽長得彎彎曲曲的，所以只能估計測量有50mm啦。我很驚訝豆芽生長的速度！那芽長得很長的豆子已經開始變成綠色的了，青青的，已經很像平時我們吃的豆芽菜了。而且，黃豆變得更大了。媽媽說：再過一到二天，豆芽還會長的更長，豆芽的芽上還會長出「胡須」來，有的黃豆「嘴唇」還會裂開。我好期待哦。
㈢ 炒豆芽豆芽里水太多怎麼辦
可以在炒之前將豆芽放入淡鹽水中浸泡，使其脫水，這樣炒時就不會太多水了。
材料：
黃豆芽 (200克)、大蒜苗 (適量) 、油 (適量) 、鹽 (適量) 、醋 (適量)
方法：
豆芽適量，洗凈備用；
大蒜苗洗凈切成段；
鍋里放油燒熱；
放入蒜苗炒出香味；
放入豆芽，翻炒一會，放入鹽，稍微加點白醋；
放入雞精，即可。
㈣ 豆芽在水裡生長的過程一小時觀察一次
就是豆芽菜，市場買一袋玩，那東西放缸子里，溫度高就長，在就是每天要換水，長的飛快，根據這幾個早點隨便寫寫過程就夠300字了，中間可以加個小插曲，比如有天沒換水溫度高豆芽壞了不少，必須撿出去，比如溫度低了不長了，比如桶弄破了，300字。
㈤ 發綠豆芽人工淋井水，多久淋一次水，一次淋幾遍，為什麼綠豆芽根部會發黑腐爛。
一般人工發綠豆芽平均一日淋兩次水十二小時淋一次就行了。根部發黑可能是水沒有控干凈的原因吧。
㈥ 一斤綠豆芽含多少水
剛發芽1公分以下在7、8兩，正常發芽1斤綠豆發7斤左右的芽，商業上達到14斤。澱粉基本耗盡，沒光合作用，都是消耗干物質。等發好了，要9.5兩左右的含水量
㈦ 觀察綠豆芽的生長日記七則
作文思路
一、觀察要抓住特點、突出重點。觀察景物必須看清楚、看仔細，把特殊地方寫具體，才會印象深刻。重點是在特點的基礎上要有所側重，有了特點和重點，景物就在腦海里了。
二、觀察要有順序，寫出來才層次清楚。從上到下從左到右、從外到里，或先中間再兩邊。
小豆芽變形記
9月19日
第一天在學校觀察綠豆，我發現，幾乎所有的豆子都露出白白的肚皮，有的甚至把衣服都脫了，它們好像在說：「這綠衣服太熱了，我要把它給脫掉！」
小豆芽長在小綠豆的頭上，像小綠豆的頭發，小牙是淺黃色的，我仔細地看了看，小芽的長度不到兩厘米。其實不是所有小牙都長在綠豆的頭上，有的是長在綠豆的肚子上的，小牙細細的，長長的，有的還是彎彎的。
9月21日
第三天早上，我一起床就去跑去看它們，小綠豆們中間的縫裂大了許多。來看看豆芽吧！豆芽變粗了，長出了須兒。豆芽並沒有長長，應該是溫度和濕度不對，還有營養跟不上。我又認真地看了看，發現有一個芽竟然長出了嫩黃色的小葉子！
9月22日
第四天一放學，我就沖回家去看它們，綠豆和豆芽的變化太大了！綠豆的外衣幾乎全部脫掉了，有些豆子還變紫了，所有的綠豆都長出了黃色的小嫩葉。
小芽的底部變得粗了很多，小須根兒也變多了。小芽的長度大概有三厘米多，根部是淡紫色，尖部是咖啡色。
㈧ 水份對豆芽莖的生長速度及生長情況有什麼影響(無水分,少水份,充足水份)
1.選擇豆種：培育豆芽菜應盡量選用當年生或隔年生、完全成熟的新鮮豆種，同時力求顆粒飽滿、色澤鮮艷、不受機械損傷及病蟲危害等，並且要貯藏在低溫、乾燥的環境中，常用的選種方法有篩選、風選、水選和人工選等。
2.育前處理：促進種子發芽，通常採用「啟動處理」和「浸種處理」。啟動處理的方法是：經過預選後的豆粒，在送進育芽容器之前，一般先倒入60℃的熱水中，浸泡1～2分鍾，隨後用冷水淘洗1～2次，目的是為了調整與豆粒種子發芽時有關的氧化酶系的活性，給休眠狀態的種子以溫度刺激，有助於豆粒發芽整齊一致。浸種處理的方法是：1千克綠豆或黃豆約需1千克水，豆粒浸種的最適合水溫為20～23℃。冬天浸種時，一般用溫水浸泡，夏天可以用冷水直接浸種，豆粒浸種時間一般約需8～12小時。
3.育芽溫度：黃豆和綠豆的種子都屬於喜溫、耐熱的蔬菜作物種子，其豆種發芽時的最低溫度為10℃，最適宜溫度為21～27℃，最高溫度為28～30℃，不宜超過32℃，育芽中調節溫度是採用澆水的辦法，比如夏季氣溫過高，應用冷水普遍澆淋豆芽，但要注意澆透培育容器中心部分的芽菜，使它降低溫度，冬天氣溫低，應用溫水澆淋，以提高培育中的豆芽溫度，同時要盡量減少冷空氣的流通。家庭少量培育豆芽菜，冬天可將培育容器放在爐旁、灶頭保溫。
4.淋水催芽：育芽時的淋水方法一般有兩種：一種淋灑法，要求每次淋水時水量要多，同時應該將整個容器內的豆芽菜普遍淋透，務必使整個容器中各部分芽菜的熱度調節均勻，直至流出來的水溫與淋入時的水溫一致為止。另一種是採用灌水法，將水灌滿整個容器，並使水面高出豆芽表面2厘米左右，讓容器內的豆芽普遍浸在水中，然後再把水全部放走或倒凈。這樣重復澆灌1～2次，直至容器中各部分的芽菜溫度調節一致為止。
5.適時採收：採收最適合在豆芽菜生長發育至胚莖充分伸長，而真葉將露或始露時為最佳，此時胚莖長約5～6厘米，根長約0.5～1.5厘米，豆瓣呈蛋黃色，胚莖顯得乳白晶亮，始露的真葉呈乳黃色，不生側根。此時，每千克綠豆可產7～8千克綠豆芽，每千克黃豆可產4～5千克黃豆芽.
㈨ 豆芽每天澆幾次水最好
根據室溫吧。如果室溫高就多淋水。室溫低就少淋水。
我是專家，我讀書多，我不會騙你的O(∩_∩)O哈哈~