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老乾媽貴陽二玻的故事

發布時間: 2020-11-24 06:10:27

『壹』 貴陽老乾媽廠有2個車間的員工要搬去貴定,什麼什 間去

貴陽老乾媽的食品是挺好吃的,很受觀眾喜歡。
至於這個廠有2個車間的員工要搬去貴定,那麼按照這個廠的規章制度,按照程序抱過去就可以了。

『貳』 '老乾媽'的由來

1989年,陶華碧成了一名「賣米豆腐(一種廉價涼粉)的店主」。因為她十分實在,經常免費讓家裡十分貧困的學生吃東西。其中一位貧困生對陶華碧非常感激,叫她「干媽」,每次隔著老遠就大喊「干媽」。久而久之,附近的店主和學生們都稱呼陶華碧為「老乾媽」。

陶碧華賣涼粉時,經常會搭配辣醬一同賣出。起初陶華碧沒將辣醬視為可以買賣的商品,一開始陶華碧只是半賣半送,但是很快便「送不起」了,因為來買辣醬的人實在太多。

後來,有人給陶碧華出主意:你辣醬那麼好,還賣什麼涼粉,賣辣醬就可以了啊!陶華碧一聽覺得有道理,於是調整產品結構,以賣辣醬為主,涼粉成了配套品。不過她的辣醬還是供不應求,不僅老闆們排隊等貨,有的客人專程前來也是敗興而歸。

後來有人沒辣醬吃不下飯了。於是,在市場的要求下,1996年8月,陶華碧借用村委會的兩間房子,辦起了辣醬加工廠,品牌名字就叫「老乾媽」

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老乾媽品牌的創作背景

20歲那年,陶華碧嫁給了貴州206地質隊的一名地質普查員,但沒過幾年,丈夫就病逝了。丈夫病重期間,陶華碧曾到南方打工,她吃不慣也吃不起外面的飯菜,就從家裡帶了很多辣椒做成辣椒醬拌飯吃。經過不斷調配,她做出一種「很好吃」的辣椒醬,這就是現在「老乾媽」仍在使用的配方。

丈夫去世後,沒有收入的陶華碧為了維持生計,開始晚上做米豆腐(貴陽最常見的一種廉價涼粉),白天用背篼背到龍洞堡的幾所學校里賣。由於交通不便,做米豆腐的原材料當時最近也要到5公里以外的油榨街才能買到。

每次需要采購原材料時,她就背著背篼,趕最早的一班車到油榨街去買。由於那時車少人多,背篼又佔地方,駕駛員經常不讓她上車,於是她大多數時候只好步行到油榨街,買完材料後,再背著七八十斤重的東西步行回龍洞堡。

經過30年的發展,南明老乾媽已經由創業初期兩間房的小作坊,發展成廠區綿延一公里,擁有超過2000名員工,年營收45億元的龍頭企業。

『叄』 老乾媽已經火至全球外,為什麼現在還沒有獨立的小包裝

1.這么多年瓶裝老乾媽形象早已深入人心,袋裝老乾媽還是不是那個味兒,需要教育消費者。
2.老乾媽吃過湘、黔老乾媽商標之爭的虧後,非常注重知識產權。瓶子、商標啥的注冊保護一大堆(據不完全統計,老乾媽的注冊商標至少300 多個),沉沒成本很高。如果做袋裝,這一套又要來過。辣椒醬利潤不高,陶奶奶堅持國內老乾媽平價銷售,不做廣告盡量保證多些利潤,加上袋裝無論是原材料還是流水線,成本消耗都很大,吞噬利潤還擠占自己的瓶裝產品市場,不是很合算。

3.大瓶裝,不知不覺會吃的多,吃的快。最簡單的類比,一包榨菜吃完,你還想吃一點,可要不要再買(撕開)一包?但是瓶裝就不會有這種顧慮,我再挖一勺就是。考慮到老乾媽的消費群體基數,這多出來的「一點」會帶來多大銷量,大家自己體會。這也是牙膏管越做越粗的原因之一。
4.小包裝雖然有需求,但目前來看不是老乾媽的主要消費場景。我們注意到,老乾媽的消費場景主要集中在家庭、宿舍、員工食堂。大多數餐館是不提供老乾媽的(自製辣醬或者去商標去包裝的雜牌辣醬)。至於外出旅行之類,老乾媽引以為傲的銷售渠道能保證全國絕大多數鄉鎮都能買到。至於買不到的地方嘛,老乾媽的消費者寥寥。
5.老乾媽和貴陽二玻有份君子協議。全國幾個瓶裝廠不說都靠老乾媽活著,至少也是大客戶。牽一發而動全身。

綜上,目標客戶需求量小、小包裝消費場景低、袋裝成本高、擠占自家主力瓶裝產品市場、影響產品定位等因素,決定了老乾媽不大會力推小袋產品。
坊間有個故事,我不知道真假,但我寧願當真的聽。某世界級包材公司(和我國的奶企多有合作,是誰大家心知肚明)找到陶奶奶談合作,說袋裝這好那好,陶奶奶說不。該公司說我們投資給你安裝流水線設備不要錢,你用多少袋就付多少袋子錢。陶奶奶還是說不。包材公司的人走後,招商局的官員問為啥,陶奶奶說了一句話:我不想讓咱們的娃像喝不起牛奶一樣吃不上辣椒醬。當官的哭著走了,不知道是被感動的還是項目泡湯郁悶的。

當然,時代在變,不排除老乾媽會根據市場變化推出袋裝產品試水。
不過估計很多人還是喜歡瓶裝老乾媽。大家圍在一起一人一勺,不管是家人,還是兄弟,都是溫暖美好的回憶。袋裝讓人想起的多半是旅途的孤獨。

『肆』 請各位朋友幫忙,請問現在貴陽哪裡還有《雲關村與老乾媽的故事》的書賣,謝謝!

西西弗

『伍』 老乾媽救活過哪家玻璃罐裝廠

老乾媽救活了貴州玻璃二廠。因為老乾媽剛起步時的玻璃瓶用量只有幾十個,找到貴州玻璃一廠時,被轟出了廠門外。

『陸』 貴陽南明老乾媽風味食品有限責任公司的簡介

貴陽南明老乾媽風味食品有限責任公司成立以來,在貴州省、市、區各級黨委、政府的支持和幫助下,在企業創始人陶華碧女士的帶領下,全體老乾媽企業的員工秉承「誠信為本,務實進取」的企業精神,通過九年的艱苦創業,企業已經發展成為全國知名企業、國家級農業產業化經營重點龍頭企業。老乾媽公司已形成日產量120萬瓶辣椒製品的生產能力 ,主要生產風味豆豉、油辣椒、鮮牛肉末、水豆豉、風味腐乳等20餘個系列產品,是目前國內生產及銷售量最大的辣椒製品生產企業。

『柒』 老乾媽的創始背景

「老乾媽」是由陶華碧一手打造的辣椒醬的名字。陶華碧,是一個沒有上過學的人,連自己的名字都不會寫,但是在1989年自己白手起家,到現在成為全國的知名品牌,其創下3年繳稅18億,產值68億的成績,並且直接間接帶動800萬農民致富,為此政府獎勵老乾媽4個連排號車牌。

「老乾媽」一詞來源:

陶華碧起初靠賣米豆腐為生,每天用背簍背到龍洞堡叫賣。由於背簍太大,經常擠不上公交車,有時連司機也嫌她礙事不許她上車。1989年,陶華碧用省吃儉用積攢下來的一點錢,用四處撿來的磚頭蓋起了一間房子,在貴陽市南明區龍洞堡街邊,開了個簡陋的小吃店,專賣涼粉和冷麵。

經過幾年的經營,陶華碧靠小吃店積累了一點資金,小吃店也改成了一間飯店。由於價格便宜、分量特別足,而且遇上真有難處的學生陶華碧就不收錢,所以被學生們親切地稱為「老乾媽」。

可是奇怪的事情發生了,飯店的生意越來越差,反而很多人來買陶華碧自製的麻辣醬。還有很多人來這吃飯就是為了吃「老乾媽」的麻辣醬,聽到沒有麻辣醬轉身就走。這件事給陶華碧的觸動很大,她看準了麻辣醬的市場潛力,決定潛心研究麻辣醬。

陶華碧經過反復的思量終於作出了改變其一生命運的決定:放棄餐館辦食品加工廠,專門生產「老乾媽麻辣醬」。陶華碧自己背著麻辣醬穿梭在各個食堂、商店之中,推銷自己的產品。但正是這樣,陶華碧用肩膀將「老乾媽」這一品牌背向了世界。

【拓展資料】

「老乾媽」麻辣醬的成功絕對可以稱為另類,無廣告、無欠賬、無融資。而且在當下市場競爭如此激烈的情況下,仍能獨占鰲頭也算是一個不小的奇跡。

「老乾媽」幾乎沒有廣告,老百姓的口碑宣傳就是最好的廣告。其實陶華碧在建廠之前就堅定了這個原則,很多人正是通過聽說而專程坐車趕來買她的辣醬。後來事業雖然做大了,可陶華碧的宣傳理念仍然沒有變。

15年來她從沒改變過規則:一手交錢,一手交貨。在這一點上陶華碧絕不會讓步:「我從不欠別人一分錢,別人也不能欠我一分錢。」即使在「老乾媽」剛剛起步資金困難時陶華碧也是如此。

貴陽第二玻璃廠廠長毛禮偉回憶說:「當時她給我打了個電話,說要一萬個瓶子,現款現貨,我真有些不敢相信。」就是這樣,十幾年來「老乾媽」企業沒有應收賬款和應付賬款。

「和她談融資的事情比引進外資還要難,她心裡拿不準的事誰也說不動。」貴陽市政府的官員告訴法治周末記者。

早在2003年時,貴陽市政府的領導就建議「老乾媽」公司上市,政府方面表示可以幫助「老乾媽」借殼上市,以便融資擴大生產規模,卻被陶華碧一口回絕了。

「什麼上市、融資這些鬼名堂,我對這些是懵的。我只曉得炒辣椒,我只干我會的。」即使如今公司有實力上市陶華碧的態度依然如此。

『捌』 貴陽老乾媽又發生了火災,在火災中應該怎樣快速逃生

我記得老乾媽之前是不是發生過一次火災了,而且也上了熱搜好像,記不太清了,不過這種環境的工廠確實會比其他的地方更容易發生火災。

建築物發生火災後,可利用逃生的物品來源比較多,要學會隨機應用。例如:將毛巾、口罩捂住口、鼻,可當成防煙工具;利用繩索、布匹、床單、窗簾布連接起來開辟逃生通道;利用商場經營的各種勞動保護用品,如安全帽、摩托車頭盔、工作服等作為遮擋物,以避免燒傷和落物砸傷。一定要把自己和他人的生命放在第一位,財產放在第二位。

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