學酒店管理有哪些專業課程
根據抄我在網路「酒店管理專業襲」詞條查詢的情況：
主幹學科：管理學、經濟學。
核心課程：旅遊學概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店財務管理、 酒店人力資源管理、酒店品牌建設與管理、現代服務業管理、酒店商務英語、酒店公關禮儀等。
主要實踐性教學環節：酒店崗位職能的服務與管理實習。
主要專業實驗：酒店管理信息化軟體實驗、酒店服務管理綜合實驗。
⑵ 酒店管理專業的課程主要有哪些
主要課程：管理學原理、酒店管理概論、酒店市場營銷、現代酒店財務管理、餐飲管理、前廳與客房管理、酒店人力資源管理、酒店服務技能、大學英語、行為組織學等。另外酒店管理專業還包括實訓教學，實訓教學包括如下幾個項目：
1、項目教學實踐。項目化教學模式是青島職業技術學院旅遊、酒店專業在借鑒荷蘭INHOLLAD應用科技大學基礎上，通過本土化實踐形成的教學模式。
2、禮儀訓練 （一般包括形體禮儀訓練、日常交際禮儀訓練、化妝訓練等等）
3、酒店一線部門核心訓練環節（一般包括前台、餐廳和客房相關技能的訓練）
4、酒店英語口語訓練
5、會展模擬實踐
(2)學酒店管理有哪些專業課程擴展閱讀
就業方向：
學生畢業後可從事以下工作：各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員；各類旅遊公司，旅遊管理部門工作人員；各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作；各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作。
培養目標：培養全面掌握酒店的經營管理，熟悉旅行社業務，能綜合運用所學知識分析和解決經營管理中實際問題的一線管理人員和技術骨幹。
⑶ 酒店管理專業要學那些課程
旅遊學概論、飯店管理基礎、旅遊統計學、旅遊會計、旅遊經濟學、旅遊法規、旅行社管理、旅遊市場營銷……
考會計證得話，還要自己另外下點功夫哦
⑷ 酒店管理專業有什麼課程詳細點的
《現代酒店管理》《酒店心理學》《前 廳客房服務與管理》《餐飲服務與管理》 菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷 酒店財務管理、會議服務與管理、康樂 服務與管理、酒店實用英語等。
酒店管理專業好的學校，一定是那種可以幫助學生解決就業問題，培養成為專業的酒店管理人才的學校，所以選對學校很重要，學校開設酒店管理專業，是為企業定向培養，擁有更好的平台就業機會。
⑸ 酒店管理專業課程有哪幾種
飯店管理概論
前廳服務與管理
客房服務與管理
餐飲服務與管理
酒店服務技能訓練
飯店安全管理
飯店設備管理
飯店康樂管理
飯店財務管理
酒店情景英語
飯店人力資源管理
酒店促銷與廣告
酒店市場營銷
⑹ 酒店管理專業主要學什麼
現代酒店管理、酒店心理、旅遊學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理、酒店實用英語。
選修課建議如下：大學英語、旅遊英語、旅遊心理學、中外禮儀、旅遊法規、飯店會計、餐飲運行與管理、前廳運行與管理、客房服務與管理、形體、導游業務、旅行社管理、現代賓館管理、市場營銷、計算機文化與應用。
⑺ 酒店管理專業都學習什麼課程
必修課如下：現代酒店管理、酒店心理、旅遊學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理、酒店實用英語。
選修課建議如下：大學英語、旅遊英語、旅遊心理學、中外禮儀、旅遊法規、飯店會計、餐飲運行與管理、前廳運行與管理、客房服務與管理、形體、導游業務、旅行社管理、現代賓館管理、市場營銷、計算機文化與應用。
這個回答還是比較簡潔的把。
(7)學酒店管理有哪些專業課程擴展閱讀：
本專業培養掌握酒店經營管理，熟悉旅行社業務，具有良好的個人素養和語言表達能力，良好的服務接待和管理能力，能綜合運用所學知識分析和解決經營管理中實際問題的一線管理人員和技術骨幹。學生畢業後可面向星級酒店、移動公司、房地產公司、銀行、保險等相關行業就業。
細分要求：
1、具有誠信、堅毅的品格和敬業、負責的職業道德與團隊協作精神；
2、具有較高的專業基礎知識和自學能力、進取創新意識；
3、掌握現代服務理念，了解現代服務業發展趨勢；
4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業務知識；
5、熟悉我國酒店業發展的方針、政策和法規；
6、掌握酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務技能；
7、具有較強的計算機操作、中英文表達能力以及對於突發事件的處理能力等。
⑻ 我如果自學酒店管理專業的課程有哪些
酒店管理的課程包括來：人力資自源管理，設備風險管理，食品飲料管理，食品服務和操作，客房管理，市場管理，管理者理論，廣告和銷售，策劃管理，會議管理，賭場游戲廳管理，酒店和旅遊概論，信息技術管理……我是在澳洲學的酒店管理，我只知道國內有學旅遊的，不知道哪裡有學酒店專業的大學，所以如果你需要找國內的教學內容，那可能我幫不了你，不過上面的東西都是我學過的，有些內容聽起來很籠統，但是都是涉及飯店的，比如銷售，是指銷售客房而不是別的，你想自學的話，需要的東西太多，我建議你針對一個方向去學，比如你想去前廳部，那你就去看客房和前廳部相關的書，如果你想做酒店銷售，就去看市場和銷售的書，這樣容易點，當然，英語還是很重要的。希望能幫到你……
⑼ 酒店管理專業課程
實際上可以說什麼都學，當然學得多少也要看你所選擇的學校，有的學校管得相對嚴的話，學的就巨多。
簡單介紹一下吧，英語是永恆的主題！！！恐怖的會有各種樣式的英語課，在大二之前足以把你累死，其次就是各種管理，還有恐怖的高數，當然既然學習酒店管理重視的是邏輯思維而不是然你永遠算題，所以高數老師會量力而行的~~最恐怖的就是各種管理和統計學。。。我們系的統計學老師他是相當的無私，據說是所有老師中最恐怖的一個。。。從來不會睜一隻眼閉一隻眼。。。。所以大家學的相當努力~~生命學概論啦，地理啦，什麼時事政治啦，健康教育啦，職業生涯規劃啦，都會在大一出現。。。。
上了大二就學的高雅一點了，老師會帶著你一邊看個小電影，以便來個影評什麼的~~比較美好。。。但是。。。掛科率高一點的要屬財務管理和微觀宏觀經濟學。。。
到了大三大四就開始了專業課的學習，想什麼酒店管理的專業書籍。。。食品安全管理。。。
其實簡單理解就是管理系
⑽ 酒店管理專業有哪些課程
人力資復源管理、餐飲服務、制酒店前台流程、酒店業管理理念、住宿服務、食品衛生、廚房設計、烹飪法、信息技術應用軟體、會計學Ⅰ、會計學Ⅱ、組織行為學、控制Ⅱ、酒店美食學、提高個人效率的技巧、經濟學導論、旅遊業市場學、旅遊零售商實務、國際旅遊目的地、航空旅行、預定及票務、商務溝通技巧等
酒店管理總裁研修班所針對的專業課程分別有酒店產業發展分析 、市場營銷與定位 、財務管理與成本控制、酒店人力資源與績效管理 以及創新經營與人文素養等。
酒店管理高級研修所針對的專業課程：
1.新經濟觀與酒店產業機遇
2.區域經濟活力與酒店投資
3.酒店經營戰略思維
4.投融資市場可行性分析方法與決策
5.酒店集團化戰略
6.酒店經營法律實務