簡明工商管理課程教材生產與運作管理

A. 生產與運作管理的重要性

生產與運作管理的重要性是為了支持和完成企業的總體戰略目標服務，是根據總體戰略的目標規劃，整合企業的內外部資源，以自己的核心競爭優勢，最低的生產成本、最合理的生產流程來完成所要達到的目標。

根據企業營銷系統對市場需求情況的分析以及企業發展的條件和因家限制，具體地講，生產運作系統戰略決策就是從企業競爭優勢的要求出發對生產運作系統進行戰略定位，明確選擇生產運作系統的結構形式和運行機制的指導思想。

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生產運作管理所追逐的目標可以用一句話來概括：用最低成本、在最准確的時間，向市場提供合理的柔性化產品和服務。生產運作管理人員所需要的技能，生產運作管理人員與其他管理人員一樣，都是通過他人來完成工作任務的。因此必須具備兩方面的能力。

一方面是技術技能包括兩方面：專業技術與管理技術。生產運作管理人員面臨的是轉化物料或提供各種特定服務這樣的活動必須了解這個過程。因此必須具備有關的專業技術知識，特別是工藝知識。不懂專業技術的人是無法從事生產運作管理的。

B. 生產與運作管理工作的典型職能機構包含以下哪些

現代企業基礎管理課程包括五個方面的內容（詳見下述）。它基本涵蓋了企業內部運作管理中的各個方面。其培訓的對象主要是企業的高中層、基層管理人員。管理就是溝通和協調。各級管理人員不但應知道自己干什麼，還應當知道其他管理人員在干什麼，掌握系統的管理知識。無疑對管理人員之間的溝通和工作上的協調是十分有益的。因此，我們認為只要是從事企業管理工作的人員都應該參加這五門課程的學習，都應該了解這五個方面的知識。本課程注重管理方法及技能培訓，突出事例分析。
現代企業管理基礎知識
1、企業管理概述及管理學發展簡史
2、管理職能：計劃、組織、指揮、控制
3、企業的基本管理方法：目標管理、價值工程、網路技術、ABC管理法、全面質量管理、線性規化
4、現代企業管理原理：以人為本、信息管理、動態原理、創新原理、經濟效益原理、反饋原理
5、企業規章制度的概念、基本內容
6、制度的制定及執行：1)制定的指導思想 、原則及條件 2)執行措施 3)完善及系統化
二、產品質量管理
1、產品質量的概念、術語和名詞解釋
a、質量概念 b、質量特性 c、質量職能 d、質量管理及其發展
2、質量認證體系的內容、意義、程序及措施方案（iso9000介紹）
3、質量保證體系的建立及有效運轉
a、質量基礎工作的建立 b、TQC活動 c、質量成本 d、PDCA循環
4、質量管理的幾個基本方法
a、主次因素排列法 b、因果分折法 c、直方圖法 d、控制圖法
5、6西格瑪管理介紹
三、生產計劃、生產運作及現場管理
1、生產運作的基本構成及其基本原則
a、技術工藝准備 b、生產流程 c、輔助運作過程 d、運作服務過程
e、生產運作的基本原則——連續性、比例性、均衡性、適應性 f、人、機、物、環的科學配合原則
2、生產計劃管理
a、計劃類型 b、時間、能力安排原則 c、工藝及設施管理 d、設備管理 e、物料及輔助准備
3、生產運作的基本方法
a、目標管理 b、滾動計劃 c、ABC分類控製法 d、網路計劃技術 e、線性規劃
4、現場管理一一意義、目的、標准及4S的執行
5、提高生產效率的基本途徑：增長短扳克服瓶頸 簡單介紹MRP原理即流程重組
四、生產成本分折及控制管理
1、企業財務管理的基本內容
2、生產成本構成內容：a、市場費用 b、開發費用 c、運作費用（工、料、費、稅、資金成本…） d、成本開支范圍
3、成本計劃編制內容及分折：a、綜合成本編制及分折 b、單個成本編制及分折
4、成本控制的方法：a、基本方法 b、價值工程 c、量本利分折法 d、變動成本法 e、回歸法（僅講二元回歸法）
5、企業二級核算的目的、意義及基本方法
五、企業人力資源管理
1、企業人事管理的意義、目的及原則
2、企業人事管理的主要內容：
a、招聘及甄選 b、用工合同主要內容 c、測評方法 d、員工激勵 e、人員考核 f、調配、提升或解僱
g、職工培訓 h、薪酬設計原則
3、「以人為本」的基本特徵、原則和內容
4、節省人力資源的有效途徑

C. 企業對生產與運作管理的工作要求

生產與運作管理在企業管理中的地位，首先表現為生產與運作管理是企業管回理的一部分，從企答業管理系統分層來看，生產與運作管理處於經營決策（領導層：上層）之下的管理層（中層），它們之間是決策和執行的關系，生產與運作管理在企業管理中起保證作用，處於執行的地位。其次，生產與運作管理活動是企業管理一切活動的基礎。

D. 聯系實際分析生產與運作管理的發展趨勢

聯系實際飛機生產和一運作管理的發展趨勢，生產與運作管理的發展趨勢是非常明顯的，越來越現代化

E. 推薦幾本學習企業管理的書籍

學習企復業管理的書籍有：

1、企制業管理：《企業管理》是2010年出版的圖書，作者是閆彥、劉軍、於淑娟。該課程的覆蓋面非常廣泛，它是市場營銷、國際貿易、物流、金融、會計等專業的重要專業基礎課，其基本理論及分析方法對啟發學生思維、提高其創新能力都起著重要作用。

2、企業管理學：內容包括企業與企業管理、企業戰略管理、企業經營決策、市場營銷管理、企業生產管理、企業質量管理、企業物流管理、企業技術管理、企業人力資源管理、企業財務管理共十個部分。

3、企業經營管理：2009年，孫鐵出版《企業經營管理》一書，其包括8個學習情境，依次為企業經營管理基礎、現代企業制度、戰略管理、人力資源管理、生產運作管理、市場營銷管理、財務管理和創新管理。

4、中小企業管理：《中小企業管理》是2009年北京出版社出版的圖書，作者是漢斯.克里斯蒂安·波弗爾。該書是歐洲有關中小企業和經營管理模式及特徵研究領域的經典著作。

5、現代企業管理：本書是綜合性的管理學教材，以獨特的體例全面系統地介紹了現代企業管理的基本理論和有關管理實務。

F. 企業管理專業的教材有什麼

企管吶？

各學校開設的課程不盡相同，

較常見的核心課程及教材內如下：

市場營銷 《市場營銷學容通論》
商法 《經濟法學》
戰略品牌管理 《品牌創建與管理》
生產運作管理 《現代企業生產運作管理》
社會主義經濟理論 《社會主義經濟理論》
國際金融 《國際金融學》
人力資源管理 《現代企業人力資源管理》
會計學 《會計學》
宏觀經濟學 《經濟學原理 》、《宏觀經濟學》第8版
微觀經濟學 《管理經濟學》
商務英語 《工商導論》
企業戰略管理 《企業戰略管理教程》
組織行為學 《組織行為學》
財務管理 《財務管理理論、實務與案例》
供應鏈管理 《供應鏈管理戰略規劃與運作》

G. 生產與作業管理是講什麼內容的

1、為什麼要學習生產與運作管理
生產運作管理是企業競爭力的源泉
工商管理人員沒有對現代生產與運作管理方法的理解，單純的商業教育是完全不夠的.
各類人員均須具備生產與運作知識;工業工程人員必須掌握生產與運作知識
生產與運作管理為研究企業組織過程提供了系統化方法，並廣泛地用於其他職能領域
生產與運作管理提供了誘人的事業發展機會
2、各類人員均須具備生產與運作知識
會計師需要了解庫存管理、資源利用率和勞動定額才能夠計算出精確的成本數據，從而進行審核，做出財務報告
財務經理可運用庫存和生產能力的概念來確定需要投入的資金量，預測現金流量，對現有資產進行管理
營銷專家需要了解怎樣運作才能滿足顧客定貨日期，滿足顧客對產品或服務的個性化要求以及進行新產品介紹
人事經理必須了解工作的設置、工作標准與員工激勵方案之間的關系，以及生產工藝要求工人掌握的技術
企業家往往因為沒有良好的生產計劃和庫存管理的知識，不能有效地運用資金，而最終經營失敗
3、生產與運作管理內容
生產與運作管理概述
生產與運作戰略決策
生產系統的合理布局
生產技術准備與管理
生產計劃與生產作業計劃
大量生產類型生產組織形式及生產作業計劃
多品種中小批量的生產組織形式及生產作業計劃
單件小批訂貨生產類型的生產組織
網路計劃技術
現代製造業生產管理技術
描述統計
工序過程能力分析
統計工序（過程）控制

H. 工商企業管理專業生產與運作管理： 某產品全年產量為3600件，該產品的單件庫存費用為40元每年，每一次的換

好簡單，帶入公式 D3600 H40 S500
EOQ=〔√2DS/H)=300
3600/300=12 360/12=30天