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公共營養師考試課程

發布時間: 2020-11-18 18:29:38

⑴ 公共營養師的課程書共有哪些

基礎知識和技能,基礎知識一般包括職業道德、醫學基礎、營養學基礎、人群營養基礎、食物營養與食品加工基礎、食物衛生基礎、膳食營養指導與疾病預防、營養教育和社區營養管理基礎、相關法律法規;技能一般包括膳食調查和評價、人體營養狀況測定和評價、營養咨詢和教育、膳食指導評估、食譜編制、食品營養評價社區營養管理和干預等。

一、認證對象: 營養師的認證對象涉及范圍非常廣,包括食品加工及保健部門、醫院、賓館、餐飲、旅遊、社區保健及健康中心、機關企事業單位、學校、醫療衛生、托幼機構、政府計劃部門、美容、食品及食品保健公司以及有志從事公共營養資詢、指導、評價、管理、宣傳等人員。
二、申報條件(具備以下條件之一者):
——公共營養師(四級)
(1) 取得中等職業學校(含中專、職高、技校)本專業或相關專業畢業證書,經本職業四級正規培訓達規定標准學時數。
(2) 在本專業或相關專業工作3年以上,經本職業四級正規培訓達規定標准學時數。
——公共營養師(三級)
(1) 取得大專以上(含高級技工學校)本專業或相關專業畢業證書, 經本職業三級正規培訓達規定標准學時數。
(2) 取得中等職業學校(含中專、職高、技校)本專業或相關專業畢業證書,連續工作3年(含3年)以上人員,經本職業三級正規培訓達規定標准學時數。
(3) 取得本職業或相關職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作2年(含2年)以上。
(4) 取得本專業或相關專業初級專業技術職務資格,經本職業三級正規培訓達規定學時數。

⑵ 公共營養師考試內容

您好,三級公共營養師考試科目如下:

《職業道德》(客觀題)

《理論知識》(客觀題)

《專業技能》(主觀題)

國家職業資格鑒定考核分為職業道德、理論知識和專業技能考試三部分,其中職業道德和理論知識考試題型是選擇題,採用題卡作答。專業技能考試題型是綜合應用,採用紙筆作答。考試採用百分制,60分及格。其中,二級三級公共營養師還須進行綜合評審。

具體考評辦法:

1、按規定的時間完成規定學習學時;

2、領取准考證。

3、在指定的時間、地點參加理論考試和技能考試。

4、理論考試、技能考試均達60分以上者,由勞動和社會保障部頒發職業資格證書。

5、有一科達不到60分者,視為不及格,下次重新申報補考。

⑶ 公共營養師的課程內容有哪些

基礎知識和技能,基礎知識一般包括職業道德、醫學基礎、營養學基礎、人群營養基礎、食物營養與食品加工基礎、食物衛生基礎、膳食營養指導與疾病預防、營養教育和社區營養管理基礎、相關法律法規;技能一般包括膳食調查和評價、人體營養狀況測定和評價、營養咨詢和教育、膳食指導評估、食譜編制、食品營養評價社區營養管理和干預等。

⑷ 公共營養師的考試考哪幾門科目

公共營養師考試考核營養基礎+相應等級技能,三級技能考核配餐等計算,二級技能要考試實際操作
但是從2017年1月開始,國家不再進行公共營養素考試,也不再頒發證書,之前的證書依然有效。
國家現目前採取統一考試,考試證書為:注冊營養師,考試難度比以往更大。
要了解相關信息,可以訪問中國營養學會網站。

⑸ 公共營養師考試是什麼時間考幾科

全國統一鑒定日期是每年的5月和11月。
考試內容:
公共營養師學習的內容主要有:回基答礎營養學、臨床營養學、中醫基礎理論、中醫飲食調補理論、中醫營養評價、食品衛生學、特殊人群的營養、各類食品的營養價值、營養專題教育、營養計算軟體的應用、營養師就業創業指導、食品的物理及簡單的生化檢測方法等。重點學習並掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養等內容和技能。
公共營養師資格考試是由國家勞動部統一組織考試,理論考試、技能考試均達60分以上者,由勞動和社會保障部教育培訓中心頒發崗位培訓證書。

⑹ 想考個公共營養師,都學些什麼內容呀

公共營養師的課程學學挺好的,現在大家生活水平都提高了,很注重營養啊,吃飯搭配這方面,還有很多人學這個就是為了減肥奧,嘿嘿。不過要選對學校的,很可惜當時報了一個不滿意的學校,在理想國際學校報的,打聽的時候覺得還不錯,老是打電話催去報名,學費還挺貴的,覺得不會差到哪裡去。但後來上課覺得營養老師水平一般,後來還被安排去外地考試了,大家很多都沒考過。

⑺ 考三級公共營養師需要哪些教材

一般公共營養師的考試都只有兩站課程需要參加考試,一本是公共營養基礎,一本內是技能方面的容知識。
通常基礎知識這本書是所有類型的營養師都要學習並掌握的。而技能方面的考試科目,則需要看報考者報考的是哪一級。通常大家都是從四級開始學起的。如果在大學的時期里,所學的專業是涉及到護理,營養,葯學和醫學的學生,則可以直接從更高的三級開始地名。

⑻ 公共營養師考試科目是什麼

公共營養師考《職業道德》、《理論知識》、《專業技能》
但公共營養師資格證內書已經取消了容。可以報考ACI注冊國際營養師,對於未來的發展前景也是比較好的。也可考國家衛健委職業技能鑒定指導中心統一組織健康管理師國家職業資格(三級)鑒定考試。也是營養健康行業。
ACI注冊國際營養師證書稱為二十一世紀的「求職綠卡」,證書終身有效,可申請獲得中國海外人才庫專業人才證書。是進入外資企業、中外合資企業乃至跨國公司的重要依據。
健康管理師證書全國通用,終身有效。可作為招聘錄用、考核晉升、崗位續聘、職稱評定、加薪 的重要參考依據。健康管理師考試分別在4月、6月、9月、11月,全年均可報考!

⑼ 考公共營養師要學哪幾門課

公共營養師學習的內容主要有:基礎營養學、臨床營養學、中醫基礎理論、中醫飲食調補版理論、中醫營養評價權、食品衛生學、特殊人群的營養、各類食品的營養價值、營養專題教育、營養計算軟體的應用、營養師就業創業指導、食品的物理及簡單的生化檢測方法等。重點學習並掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養等內容和技能

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