營養培訓課程
Ⅰ 國內營養師需要學習什麼課程
國內的營養師copy必須經過培訓班報名考試 作為營養專業的學生你買一本國內營養專業的教材就行了 我比較推薦 人民衛生出版社的《醫學營養學》黃承鈺主編
我是北京友誼醫院的營養師 還有問題你可以搜「營養博客」找到我
Ⅱ 營養學到底學些什麼課程
這個你去學校問問,學學就知道了。
Ⅲ 營養師要學習那些課程
那要看你學的是什麼營養師?是幾級了?
Ⅳ 營養師培訓如何選擇
首先了解師資力量、了解證書的情況、多聽多看多對比、學習氛圍。網路評價、課程性價比版、實地考察等權
最後營養師的考試要報名,並且要滿足相應的報考條件,另外目前的營養師考試報名不支持考生以個人的形式直接報考,只接受官方授權的專業的培訓機構或者是學校的報考,所以考生在滿足報考條件後,向機構報考,然後在機構參加規定的課程學習,最後全國統一時間參加考試。
希望對你有所幫助,望採納
Ⅳ 營養學都有什麼課程營養師資格考試的詳細信息。
營養學即是研究食物對生物的作用的科學。營養學家對營養所作的解釋是:食物中的營養素和其他物質間的相互作用與平衡對健康和疾病的關系,以及機體攝食、消化、吸收、轉運、利用和排泄物質的過程。
營養師職業資格考試分理論知識和技能操作考試兩部分。理論知識考試採用閉卷筆試;技能操作考試暫用閉卷筆試方式完成。兩部分考試均採用百分制,皆達到60分為合格。三、四級營養師資格考試目前只需參加理論與技能兩門筆試,二級營養師資格考試通過兩門筆試後,需撰寫論文與參加答辯。
Ⅵ 高級營養師的主要課程
中醫學基礎、解剖生理學、中葯學、方劑學、病理學、葯理學、基礎營養學、西醫內科學、西醫外科學、食品微生物學、食品毒理學、食品衛生學、烹飪學基礎、臨床營養學、中醫葯膳學、衛生法規與監督等。
Ⅶ 營養師需要學習哪些課程
人事部「營養保健師」培訓考證的申報條件是:醫院、學校、機關、賓館餐飲、醫療衛生、食品及保健產品生產銷售機構的從業人員及其他已經從事或者有志從事營養保健職業的人員。「營養保健師」分初、中、高三個級別。初級要求中專以上學歷或者從事營養保健專業工作1年以上;中級要求大專以上學歷或從事營養保健專業工作3年以上;高級要求本科以上學歷或者從事營養保健工作5年以上。
據悉,該考證的培訓考試報名已經開始,考試合格且成績優異者,將可獲得國家《營養保健師專業人才資質證書》。「營養保健師」的全國統考時間為每年3月、6月、9月、12月。
培訓學時
級別學時面授時間學制
總計生活營養疾病營養食品技術業余班脫產班
初級營養師72學時10天9天1天一個月10天
中級營養師88學時12天9天3天兩個月12天
高級營養師104學時14天9天3天2天兩個月14天
以上不包括實訓課,必要時實訓課另加。
課程設置
級別初級營養師中級營養師高級食品企業營養師
生活營養1.基礎營養知識1.基礎營養知識1.基礎營養知識
2.不同人群營養2.不同人群營養2.不同人群營養
3.能量與運動營養學3.能量與運動營養學3.能量與運動營養學
4.營養膳食學4.營養膳食學4.營養膳食學
5.疾病營養學5.疾病營養學5.疾病營養學
疾病營養6.中醫營養學6.中醫營養學
7.臨床營養學
食品技術8.食品安全與中毒預防
9.食品工藝與質量管理管理
考核復習考試,統一試卷。
課外參觀檢測機構
結業個人小結、閱卷、簽證、總結大會、頒發證書、結業
Ⅷ 求營養師培訓課程
普為營養師學習內容
基礎知識:基礎營養學、臨床營養學、生理解剖基礎知識、食品衛生、各類人群的營養、各類食品的營養價值、食品衛生、社區健康管理、食品的性能
基本技能:營養素評價、食品營養價值評價、各類人群的營養評價及咨詢指導、各類體質人群的評價及咨詢指導、營養配餐、營養標簽設計
實操課程:營養與慢性病、中醫體質、中醫食療、烹飪營養、食譜設計、EDA配餐軟體、營養咨詢
Ⅸ 一般營養師培訓學校,都安排哪些課程
一般課程有:營養學基礎、食物營養、營養與疾病、食品衛生及其管理、營養咨詢、營養教育、營養食譜設計、臨床營養與疾病、保健工作以及預測評估、心理與健康、美容與營養、運動與營養學。
Ⅹ 營養師都要學那幾門課程
助理營養師培訓課程內容
1、營養學基礎知識
2、人體結構與消化系統生理功能;
3、各類食物的營養價值及保健作用;
4、配餐原則,飲食搭配宜忌;
5、膳食營養平衡指南、科學烹飪方法
7、營養配餐的設計和計算方法
8、營養配餐專家咨詢系統軟體平台應用。
9、孕婦、乳母、嬰幼兒、青少年、老人的生理特點及營養需求。
10、保健品的相關知識
中級營養師課程內容:(比助師級增加了中醫和葯膳、食物搭配的中醫理論,詳見網站上招生簡章)
1、營養學基礎知識
2、人體結構與消化系統生理功能;
3、各類食物的營養價值及保健作用;
4、中醫基礎與中醫養生的基本知識(增)
5、科學配餐原則,飲食搭配的宜忌;
6、膳食營養平衡指南、科學烹飪方法
8、葯膳和食療的常用方法及食譜(增)
9、營養配餐的設計和計算方法
10、營養配餐專家咨詢系統軟體平台應用。
11、如何科學選擇食物、儲存食物
12、搭配食物宜忌原則與實例;
13、孕婦、乳母、嬰幼兒、青少年、老人的生理特點及營養需求。
14、特殊環境和職業人群營養;
15、保健品的相關知識
高級營養師課程內容:
1、中醫營養測評;
2、綜合營養測評
3、營養食譜制定;
4、高檔宴會營養食譜
5、中醫的四診合參與八綱辯證;
6、中醫飲食調補學、中醫食療食養法則
7、中醫養生食物及食譜;
8、各類體質的中醫養生原則、食療方法、食譜推薦
9、不同季節的食療保健方法和預防疾病的養生措施
10、各類虛證的飲食調補法則與實例
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實用營養配餐計算與實用平台
11、各類常見食物的營養功效;
12、食物污染與中毒的預防
13、強身益壽保健食物的選擇與食療食譜;
14、與飲食有關常見疾病病人的生理特點
15、常見病人營養護理要點與方法;
16、更年期等中老年亞健康營養保健
17、特種環境和特種職業人群營養;
18、常見保健品相關知識、如何選擇保健品