酒店人事培訓機構
1. 沒有酒店工作經驗的人,擔任酒店總經理,有沒有什麼好的培訓學校培訓班推薦的
噢!!你這個勇氣還有這酒店的老闆的勇氣真的令人佩服!沒有酒店工作經驗也擔任酒店的總經理!
酒店是一個古老的而又傳統的行業,是多個系統的組合,看起來酒店很簡單(你不去管它和不想把它做好的時候),如果你想把它做好,那就得像瑞士鍾表一樣,什麼都要精密配合。最簡單的如中央空調在夏天時水溫設計多少度,冬天水溫設計多少度,都是一個很大的學問,設高一度或設低一度,都會浪費6%的電。
對於這些什麼都不懂就上來做總經理的人我碰到的一個最令我驚訝的是:我曾經在延安做過一個有四間店的酒店連鎖的顧問,那個管著四個店的運營總監,就是什麼都不懂而上來做總經理的,開會時我發現她們電費非常的高,就一個一個的幫她排查,排查到第七個點的時候,發現她們燒水是用電熱,而且燒的水是出水水溫63度,但水到了房間後客人還是覺得不夠熱,只有39度。一聽就冒汗,這一定是保溫出問題了,打開天花一看,真恨不得把這個總經理一掌拍死,整個管道完全沒用保溫,粗略一算,每個店每個月光這個就浪費了至少四萬,一直浪費了八年!
不過,你既然能上來到處找學習酒店的機構,說明你是一個非常好學的人,沉下來學習一年半載的也一定能做好酒店的!中國現階段最好的酒店培訓機構是華博酒店商學院,教的都是實操,最快速度的能讓你變成一個合格的總經理
2. 親們,酒店培訓機構哪裡的不錯
我有同事在北京的百優酒店管理機構參加過培訓。她對那家機構很滿意,說不管是老師的授課還是教務服務都很好。貌似他們那裡還可以直接到酒店裡去做內訓。有興趣你可以網路一下。
3. 酒店裡人力資源部人事、勞資和培訓三個職位哪個好
酒店工資制度
一、工資制度總則
1、為體現公平、效率以及按勞分配的原則,根據《勞動法》和國家有關政策規定,結合酒店實際情況,經總經理室研究批准,制定本辦法。
2、酒店工資標準的制定,主要依據外部均衡調查。
a)人力資源部定期通過各種渠道了解同行業、同職位工資水平相關信息,形成酒店薪資調查表,以此作為酒店制定工資標準的主要依據;
b)薪資的外部均衡調查每年進行一次。根據外部均衡調查結果,結合酒店經營狀況及員工績效的考評情況,酒店工資實行動態管理。
3、本辦法適用於酒店所有聘用人員;
二、工資結構
酒店採用以崗位等級工資為主的結構工資制度,體系如下:
一)崗位工資;
二)績效獎金;
三)津貼;
四)年終獎金。
三、崗位工資
1、根據酒店對各崗位在工作能力、技能、責任、強度及對酒店的貢獻度等方面的不同要求,確定不同等級的崗位工資標准。
2、工資總額以崗位工資與績效工資為主體,其中崗位工資為固定部分,佔主體工資的60%,與績效考核結果不直接掛鉤;績效工資為相對靈活的部分,佔40%,與績效考核結果直接掛鉤。
等級
職別
相應崗位及工種
崗位工資
績效工資
合計
1
總經理
總經理
2
副總級
副總經理
3
總監級
總經理助理·總監
1800元
1200元
3000元
4
部門經理級
總辦·人力·財務·營銷·餐飲·工程·(房務)·(娛樂)
1680元
1120元
2800元
5
前廳經理·客房經理·ktv經理·桑拿經理·保安經理
1500元
1000元
2500元
7
部門副經理級
部門副經理
1380元
920元
2300元
8
部門經理助理
1200元
800元
2000元
10
主管級
行政主管·部門主管·行政秘書·大堂副理·財務主管·主辦會計、采購主管、電腦主管
1080元
720元
1800元
11
1020元
680元
1700元
12
960元
640元
1600元
13
領班級
人事文員·銷售代表·部門領班·會計·采購·員工食堂司務長·司機·出納·
840元
560元
1400元
14
780元
520元
1300元
15
720元
480元
1200元
16
員工級
迎賓員·行李員·工程技術員·總台(接待、收銀)·餐飲預定·倉管、收貨、調酒師、商務中心·總機·收銀員·點菜·美工·
600元
400元
1000元
570元
380元
950元
17
員工食堂廚師·酒水員·房務中心·布草員、餐飲服務員·保安員·海鮮工客房服務員·桑拿服務員·KTV服務員、
540元
360元
900元
510元
340元
850元
480元
320元
800元
18
PA·員工食堂勤雜工·洗碗工·
600元
19
培訓生
培訓生、實習生
300元
3、酒店實行聘用制,聘期均為一年,各崗位根據考核結果,能上能下。因此,各類人員具體崗位工資等級的確定同樣堅持能高能低、能上能下的原則,主要根據本人業績表現、工作能力、工作態度等因素而定。
4、具體的人員工資確定應根據起薪標准,由人力資源部門提出建議,由總經理最後簽字確定。高級管理人員的薪金直接由總經理確定;對於特殊人才的薪金標准,由總經理提議,報董事會特批。
5、新進人員試用期工資的確定主要根據其所從事的工作崗位評定,原則上員工級按每月600元計發,領班以上管理人員享受崗位工資,(試用期內員工不享受績效工資),特殊人才由酒店總經理特批。
6、管理人員身兼兩職,按較高級別標准計發工資。
四、績效工資
1、績效工資以個人崗位工資為基數,占崗位工資與績效工資之和的40%。是工資構成中相對靈活的部分,並與績效考核結果掛鉤。
2、個人績效工資具體計算公式如下:
實發績效工資=應計績效工資×計發系數(績效考評分數)
其中:應計績效工資占崗位工資與績效工資之和的40%;
績效工資計發系數根據考核評分結果而定。
3、績效考核按照酒店相關規定執行。
4、試用期內員工不享受績效工資。
5、績效工資實行"上不封頂、下不保底"的原則。
五、津貼
1、根據具體工作崗位工作量的差別而給員工不同程度的補償,體現多勞多得的原則,同時兼顧職工收入的穩定增長,特在工資結構中設立津貼一項。
a)特殊崗位津貼:此類津貼並非普遍享受,僅僅針對於工作表現優秀的人才。具體標准主要按照個人能力與對酒店貢獻大小,崗位責任大小、辛苦程度及額外工作量多少而定。
b)其他補貼:
1).店齡補貼:員工在酒店連續工作滿一年後,可享受店齡補貼50元/月,以四年為最高年限。(一年內員工請病事假累計超過一個月或曠工1次,取消年限增資資格)
2).住房補貼:非溫州市區員工可享受住房補貼50元/人,(酒店如安排住宿,則住房補貼自動取消)
六、年終獎金
1、酒店實行年底雙薪的年終獎勵制度,即十二月份發放兩個月的薪水作為鼓勵。具體發放額度根據個人在酒店工作時間長短確定,不足一年者,按實際工作月數折算。
按以下公式計算:月年終獎金=月工資/12
2、按照酒店激勵機制對於平時為酒店做出突出貢獻的人員,除以上年終獎之外,還可從總經理基金中提取一定比例金額作為特殊獎勵。
七、薪資調整
工資調整分為定期調薪、晉升加薪和獎勵加薪。
1、定期調薪:
a)每年年初,酒店根據上年經營情況(包括全年營業額、營業利潤及人均營業額、營業利潤增長等)、同行業其他酒店薪資調整情況,結合酒店發展需要,確定是否需要調整工資標准以及上浮或下浮的幅度;
如經研究同意調整工資標准,則調薪日期一般定為每年的3月1日;
調薪的審定期間為一年,即從上年3月1日至當年2月28日;
具有調薪資格者為調薪當日酒店在冊職工,但符合以下情況之一的人員除外:
錄用不滿1年者;
當年累計缺勤15天以上者;
審定期間受過處分者;
其他不宜調薪者。
2、晉升加薪:
員工晉升職務時,其崗位工資自晉升之下月起,就近就高調升至新任崗位相應的工資檔次,特殊情況需要高定工資者,需總經理室研究決定。
3、獎勵加薪:
對於有突出貢獻的員工,經總經理室討論通過,可隨時給予一定幅度的獎勵加薪。
八、工資計算與發放
1、工資計算以月為計算期。月平均工作日為25天,若需計算日工資,可按以下公式計算:
日工資額=當月工資/25
2、酒店新進員工工資均自報到上班之日起開始計算。
3、員工試用期滿後的轉正工資,均於正式轉正之日起計算。
4、酒店員工工資及補貼由酒店財務部統一發放。員工個人所得稅由酒店代扣代繳。
5、酒店採用下發薪的形式,即每月12日發放上月工資。
6、辭職(辭退、停職、免職)人員,每月兩次發放工資,即每月12日、25日。
7、員工請假(事假、病假、工傷、婚喪、生育、休假)期間工資待遇,按照國家有關規定及酒店考勤制度辦理。
九、臨時工工資發放
臨時工工資只享受酒店固定工資,不享受其他相關福利及績效工資。
其中:推洗、搬運工、垃圾工、員工餐廳勤雜工600元/月殺洗650元/月海鮮工1000元/月,發薪日同酒店聘用員工。
十、培訓生工資發放
培訓生工資起薪工資300元,三個月後加150元。六個月培訓期結束如繼續留用,則根據酒店聘用員工工資福利管理辦法。發薪日同酒店聘用員工。
十一、附則
本辦法由人力資源部負責解釋
附:
上述內容中有關的1-19是為一個表格,主題是績效工資。這個可以根據自己的情況設定
令提供勞資主管的一份職責:
1、負責酒店員工工資和福利的監控管理,並負責與有關人事勞資機構的對外聯絡;
2、在部門經理的領導下,制定勞資計劃、提出年度工資總額增長的預定方案,制定和完善工資的發放形式、計算方法,組織和實施、監督、落實情況;
3、研究分析勞動力市場和同行業人事工資情況變化,提出酒店工資、獎金、福利和勞動用人等具體修改意見;
4、負責員工錄用和調離的工資和供給關系轉接,負責員工轉崗變薪的核定工作;
5、了解員工變動情況,按時編報各類員工人數、工資的月、季報表;
6、負責員工考勤、獎懲、超時、節假日加班和工資的審核報批,監督其發放情況;
7、審核員工離店和退休、退職有關福利待遇轉接手續,監督職工「四金」增量等各項福利填報和管理工作,協調與財務部的員工個人所得稅的代扣代繳工作;
8、負責有關統計勞保用品、員工生日禮金、工裝、工號牌等工作。
9、負責招待所有關人事工資工作;
10、做好有關招待所、酒店人事、工資檔案工作
11、完成部門臨時交辦的工作任務。
4. 酒店的人力資源部主要職責是什麼
1、負責酒店有關制度的制訂;
2、檢查、跟蹤制度的落實情況;
3、負責人事部的全面工作:如組織架構、人員定編、工資分配製度、培訓制度、晉升考核制度、稽查考核制度等的擬訂工作;
4、負責酒店勞務、勞資、培訓工作;負責處理人事投訴、勞動爭議等。
(4)酒店人事培訓機構擴展閱讀
酒店的人力資源部還負責編制職工教育和崗位培訓的長遠計劃和年度計劃並組織實施,對公司的各種培訓進行協調、指導和監督。牽頭辦好各類型的培訓班,會同有關部門開展專項教育,負責專業技術人員的繼續教育考核、職稱管理,負責外出培訓、進修和脫產學習一年以上在職職工的管理工作。
協助公司領導和有關職能部門制定內部監督管理方面的規章制度。
完成公司領導交辦的其他任務。
5. 想為做個酒店服務管理培訓,哪家機構講得好啊
我再也不說了,免得被人家說做廣告。。。。
6. 酒店員工的禮儀培訓選擇那個機構或是老師好
春風禮儀不知道你了解過沒有,做過世博會,大運會,青奧會很多大型活動的回禮儀培訓機構答,很權威,可以了解一下。你這方面應該主要是服務禮儀培訓,老師的話有兩位老師可以選擇一個李國輝老師和羅丹老師。網上都會有很詳細的介紹你可以了解下!
7. 國內哪裡有酒店前台客房員工可以跟崗培訓的管理公司或者培訓機構
鄭酒店管理商學院每月有免費的酒店前台客房和其他崗位的學習培訓,地址在佛山維多利亞酒店,老師都特別的專業,一般課程安排是三天,有職業規劃有前台人員培訓有客房的專業知識培訓,還可以免費領取私人管家服務系統,我已經報名了,他們六月份的課程。
8. 酒店管理類的培訓機構該如何招生
你好啊!酒店管理類的培訓機構想招生
首先你要策劃一下在APP之類的,通過什麼樣的方式?
另外就是把你的招生的內容要寫清楚的條件要求等等。
最重要的是要把公司發展情況以及崗位待遇介紹清晰。
9. 怎麼做好酒店員工培訓
員工培訓通常是涵蓋酒店管理、運營、團隊建設、渠道銷售、績效管理、收益管理、OTA技巧、前廳銷售技巧等方面系統化的培訓,酒店想要做好這些培訓不容易,若有條件的話可找相應的酒店培訓機構進行全面培訓,如果只是小型的酒店,做好基礎培訓即可。
10. 有沒有專門針對酒店駐店培訓,能夠做系統培訓的機構
酒店培訓要有哪些方面
員工培訓一般分為幾大類,員工技能培訓、消防安全培訓、酒店禮儀培訓等,根據不同的崗位技能不同,通常分為是涵蓋酒店管理、運營、團隊建設、渠道銷售、績效管理、收益管理、OTA技巧、前廳銷售技巧等方面系統化的培訓,酒店想要做好這些培訓不容易,若有條件的話可找相應的酒店培訓機構進行全面培訓,如果只是小型的酒店,做好基礎培訓即可。