鐵板豆腐做法培訓

1. 鐵板豆腐做法培訓 鐵板豆腐需要多少錢

用料
豆腐 兩塊
鹽 適量
孜然粉 適量
五香粉 適量
胡椒粉 適量
辣椒粉 適量
蔥 適量
香菜 適量
鐵板豆腐的做法
1

2

3

4

5

6

7

好次！

小貼士
1.把控好時間，太久了豆腐會很硬哦！
2.豆腐在鹽水裡浸泡十分鍾，這樣豆腐不容易碎！

2. 哪個地方有學鐵板豆腐的呢 鐵板豆腐做法培訓

主料 2人份
豆腐400克
輔料
小蔥適量
調料
植物油適量、食鹽適量、孜然適量、胡椒粉適量、辣椒粉適量、紅尖椒少許、香油少許
鐵板豆腐步驟1
北豆腐切2厘米厚的薄片，熱鍋中倒入3湯勺植物油，油溫成熱時放入豆腐煎3分鍾翻面
步驟2
煎表面金黃後，在豆腐中間用筷子扎幾道小口，為了讓豆腐更加入味
步驟3
待兩面金黃撒上鹽、少許麻辣鮮和辣椒面，孜然粉、白鬍椒粉都撒在豆腐上,油鍋一邊炸些辣椒絲，將辣椒絲炸到酥脆盛出
步驟4

豆腐淋上香油用鏟子切成兩厘米寬的段，盛出擺盤，撒上香蔥即可