溫州豬臟粉培訓

A. 溫州豬臟粉哪裡可以學 本人比較喜歡吃豬臟粉，想自己開店，

可以去附近的專業學校學習一下這種小吃

B. 正宗溫州豬臟粉的做法。

主料
豬血
(1塊)
鹵肥腸
(1根)
魔竽粉絲
(1盒)
輔料
黃酒
(適量)
生抽
(適量)
生薑
(適量)
水
(適量)
雞精
(適量)
廚具
煮鍋
分類
江浙小吃
主食
湯羹
咸鮮
燒
十分鍾
簡單難度
准備材料。
將大蒜葉側切，豬血切成片。
因為圖方便買了鹵肥腸，將肥腸連湯倒進鍋，放兩片生薑，再加水、黃酒、生抽、放入蒜根部分，蓋上鍋蓋煮一會兒。
豬血過沸水除腥後倒入湯料中。
魔竽粉絲也過沸水再倒入湯料中。
煮一會兒，撒上剩餘的蒜葉，放一點雞精即可！大冬天來一碗熱騰騰的豬臟粉是很享受的事！

C. 上海有沒有什麼地方吃溫州正宗的豬臟粉啊求介紹~~

現在連溫州都很少了 更何況上海 唉

D. 你知道豬臟粉怎麼做嗎

豬臟粉，是溫州的特色小吃之一

豬臟粉只取豬大腸，小腸，還有豬血（但現在一般都用鵝鴨血，因為豬血的口感和衛生不如鵝鴨血）。
在溫州的豬臟粉店，你會發現上桌非常快。
這是因為豬腸和血都在一個很大類似火鍋的鴛鴦鍋里燉著，粗米粉（溫州人叫粉干，和桂林米粉很像）也是事先用溫水泡過的，
下鍋只要30秒左右就可以出鍋了，再放上血，大腸或小腸（大腸比小腸貴，但是味道比小腸好很多），
然後放點大蒜葉（就是大蒜頭的葉子，類似韭菜，但是比韭菜粗大，氣味也沒韭菜沖）
因為湯燉了一天時間，所以很鮮美，再根據個人喜好，放點豆瓣醬或者辣椒醬。
溫州豬臟粉是溫州的一種小吃，主要由豬腸、鴨血、粉乾等配料配製而成。早在十幾年前溫州豬臟粉在溫州的大街小巷，可以說是遍地開花。隨著城市化進程的快速發展，以及溫州人的不斷富裕，從事這項手藝的人也越來越少，想吃到一碗正宗的溫州豬臟粉已經沒那麼容易了。

E. 溫州哪裡的豬臟粉最好吃哈哈！！謝謝了，大神幫忙啊

滄橋巷 豬臟粉 店 人均 8元 地址： 滄橋巷193號 電話： 推薦： 豬臟粉 印象： 老闆娘有氣質 經常要等好久 上菜慢 好吃的不得了 阿奇 豬臟粉 人均 5元 地址： 劃龍橋393號 電話： 標簽： 快餐/小吃 印象： 生意紅火 高性價比 服務耐心周到 雙龍 豬臟粉 人均 5元 地址： 雙龍路130號 電話： 推薦： 炒粉干 印象： 生意紅火 高性價比 燈光有氣氛

F. 本人想學溫州的豬臟粉

長人餛飩，矮人松糕，八字橋松糕，燈盞糕，豬油糕，雙炊糕，敲魚，平陽炒粉干，豬臟粉，燒餅，米面，魚丸湯，江蟹生，鴨舌，馬蹄樺、，陡門頭燈盞糕，馬蹄松，白蛇燒餅 ，五味香糕，山楂糕，芝腳糖，荷花酥，福壽糕，麻巧，溫州松糖，象生雪梨，薄餅，膠凍，溫州牛肉焙片，溫州高粱肉，縣前頭湯圓，強能魚丸，麻糍，楠溪江麥餅等.。。。

G. 溫州豬臟粉骨頭湯做法

第一步：將豬大來腸洗凈（當然有人口自味不同，留下肥膘也可），然後將豬大腸切成均勻的小段。將小段放入砂鍋中，將鹽、姜粉、香葉、八角、蔥段適量一同放入，放滿高湯（超市一般有的賣），悶鍋文火煮一個小時左右，待香氣四散，放置一旁待涼。（如果著急用高壓鍋也行，不過味道稍差）
第二步：將米粉用溫水泡30分鍾到1個小時，以米粉可以隨意搓團為准，但不可泡糟，然後將泡好的米粉放入笊籬里，將笊籬放入滾水裡一分鍾即出
第三步：將抄好的米粉放入大碗內，將煮好且撇去香葉、八角和蔥段的豬大腸連同湯汁一起澆入碗內，撒上抄好的豬血和碎香菜末，加入紅油辣醬、香油，即成為一碗噴香的豬臟粉

H. 溫州有哪些比較適合逛街的地方

溫州有比較適合逛街的地方如下：

可以選擇時代廣場，銀泰百貨，開泰百貨等等如果逛女人街，可以選擇去紗帽河或者第一橋，那邊的女裝，化妝品等等都比較多的如果想到步行街走走，可以選擇五馬街，或者朔門街，等等老街如果想泡吧，可選擇望江路（一般高檔），或者春暉路附近（相對比較便宜）如果想發呆或者玩玩，世紀廣場是個不錯的選擇，博物館，圖書館等等都在那裡，晚上那裡玩的人也挺多如果想到看看江景，到望江路一路都不錯，那邊還有一個帆影廣場或者到江心嶼玩一玩也挺好如果想逛花店，學院西路雙井頭附近滿多如果想逛超市，體育館附近好又多或者大南門的好又多超市，或者中西醫結合醫院那裡的世紀聯華，劃龍橋路那裡也有世紀聯華 不知道以上信息是否對你有所幫助。