上海徐匯區西點培訓班周末

⑴ 上海市閔行區哪裡可以學做西點

閔行沒有的！~在閔行徐匯交界的地方有！~

上海凱達職業技能培訓學校
地址:上海市徐匯區羅秀路897號
咨詢電話:(021) 64773778 / 26492685
乘車路線:
56路、867、莘龍線、梅周線到天等路站下車即到；50路、徐閔支線、718到羅秀路站下車即到。
火車站乘地鐵1號線或3號線到上海南站，在上海南站南廣場轉乘867到天等路站下車即到。
萬體館乘718到羅秀路站下車即到。

專業名稱：西式面點師（初級班）
學 期：二個月
學 費：1180元
頒發證書：《國家職業資格證書》
授課內容：嚴格按照國家職業資格培訓教學大綱，傳授原料的識別、營養、點心製作：蔥油香酥塔、奶油膠凍、咸淇淋、檸檬派、巧克力乳凍、核桃塔、墨西哥麵包、杏仁餅干、酸奶凍、奶黃排、蔥油餅干、蛋黃淇淋沙司、甜方包、可可拉花、果汁水晶凍、辮子麵包、奶油膠凍、蔥油火腿包、拉花餅干；麵包類、餅干類、排條類、沙司、果凍類等品種的製作及成品核算，以及西式面點加工設備的使用和保養方法；畢業考發國家職業資格等級證書。

專業名稱：西式面點師（中級班）
學 期：二個月
學 費：1480元
頒發證書：《國家職業資格證書》
授課內容：嚴格按照國家職業資格培訓教學大綱，傳授各式蛋糕、裱花生日蛋糕、鮮奶泡夫、千層酥、丹麥包、草莓派、虎皮蛋卷、鮮奶愛克來、鮮奶瑞士卷、酥皮蛋卷、咖啡卷、檸檬蛋糕、麥提拉蛋糕、果味清蛋糕、香蕉蛋糕、檸檬摩司、冷食布丁、曲奇、鮮奶愛克來等三十餘種流行糕點的製作方法。畢業考發國家職業資格等級證書。

專業名稱：西式面點師（全能班）
學 期：二個月
學 費：2370元
頒發證書：《國家職業資格證書》
授課內容：嚴格按照國家職業資格培訓教學大綱，傳授面點原料的識別、營養、西式面點加工設備的使用和保養方法；點心製作：蔥油香酥塔、奶油膠凍、咸淇淋、檸檬派、巧克力乳凍、核桃塔、墨西哥麵包、杏仁餅干、酸奶凍、奶黃排、蔥油餅干、蛋黃淇淋沙司、甜方包、可可拉花、果汁水晶凍、辮子麵包、奶油膠凍、蔥油火腿包、拉花餅干；麵包類、餅干類、排條類、沙司、果凍類，各式蛋糕、裱花生日蛋糕、鮮奶泡夫、千層酥、丹麥包、草莓派、虎皮蛋卷、鮮奶愛克來、鮮奶瑞士卷、酥皮蛋卷、咖啡卷、檸檬蛋糕、麥提拉蛋糕、果味清蛋糕、香蕉蛋糕、檸檬摩司、冷食布丁、曲奇、鮮奶愛克來等六十餘種流行糕點的製作方法。畢業考發初、中級國家職業資格證書。

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