那裡學校培訓油條果了

⑴ 在哪裡培訓油餅和油條教的技術好

油條的製作技術去哪學，油條是中國人的早餐之一配上豆漿，做好吃又大又脆回的油條，到（冠答、香、興）小~吃jiao您原料：麵粉500克礬一二.5克面鹼一四.5——一5克精鹽一0——一二克溫水三漆0克製作方法：一、將白礬、食鹼、精鹽放在器皿中，倒入溫水並將原料攪拌熔化以後，加入麵粉用調製成較軟的面團待用。二、然後，每隔二0分鍾用雙手將面團搗制5分鍾，共搗四－5次，使面團表面光滑、柔軟即可放置，進行發酵，將面團放在刷過油的面板上，上面刷油，蓋上塑料布。三、發酵約一0個小時或更長時間，再用一吧0℃－二00℃的油溫將其炸製成表面金黃色，體積膨大，酥脆即成

⑵ 哪裡有教炸油條的哪裡有油條培訓的好不好學

你好，炸油條的關鍵在無鋁油條膨鬆劑泡多源、食用鹽等的應用，其他就是發酵與火候掌握了，需要用心摸索才能炸出蓬鬆個大、外酥里軟、涼了不發硬的健康油條。

⑶ 油條技術學習 油條培訓哪家好

油條的抄做法

材料麵粉250克、水150克、鹽2克、酵母5克、小蘇打1.2克、油適量
做法
1、將酵母、鹽、小蘇打放入溫水中溶解，加入麵粉中和成團，餳二十分鍾；
2、將面團抹油揉勻，再餳二十分鍾，如此三次，使面團呈柔軟滑潤的狀態；
3、將揉好的面團放到溫暖處發酵至兩倍大；
4、將面團擀成0.5厘米厚的片，餳十五分鍾，
5、切成2指寬的條，兩條重疊，中間用筷子壓到一起，捏住兩端拉長；
6、油鍋加熱，放入油鍋中炸至金黃即可。

⑷ 學做油條需要多長時間，油條速成培訓班

一般小吃早餐培訓學校都會開設油條課程，短期的話3-5天就可以學會了！

⑸ 油條去哪裡學習

可以在培訓學校學習、看菜譜書籍學習、到酒店當學徒學習、看視頻學習和網上看攻略學習這幾種方式。基本上全國各地都有相應的小吃培訓學校，可以比較以後再進行選擇。

油條是否能炸得又松、又脆、又黃、又香，製作要領是：每兩條上下疊好，用竹筷在中間壓一下；不能壓得太緊，以免兩條粘連在一起，兩條面塊的邊緣絕對不能粘連；也不能壓得太輕，要保證油條在炸得時候兩條不分離；旋轉就是為了保證上述要求，同時在炸得過程中，容易翻動。雙手輕捏兩頭時，應將兩頭的中間輕輕捏緊，在炸的時候兩頭也不能分離。

3、到酒店當學徒學習

酒店會對外招聘一些學徒幹活，在幹活之餘，可以跟師傅學習相關的菜的做法，缺點是到酒店幹活比較累。

4、看視頻學習

很多烹飪視頻網站可以學到這類技術，視頻中有人示範教學，只需要根據視頻內容准備好食材，跟著視頻照做就可以了。

5、網上看攻略學習

很多美食達人會把自己平時的做菜心得上傳到網上，所以可以在網上看這些攻略，跟著攻略進行學習，一般攻略還有注意事項，可以避免一些誤區。

⑹ 油條在什麼地方可以學，油條培訓多少錢

油條是中國人最喜愛的傳統早點麵食之一，投入小，消費頻次高，創業更簡單，小區回學校商圈都答能開。油條培訓，一般學習時間3-5天，美味學院製作的無礬油條，是一種油條的新技術配方，成品外酥里嫩，健康美味。學習油條技術，搭配其他早餐產品一起學習，學多送多，更能提高客單價，創業利潤高。

⑺ 早餐油條學習去哪裡學好

網路視頻。

油條，又稱餜子，是一種古老的漢族麵食，長條形中空的油炸食品版，口感松權脆有韌勁，中國傳統的早點之一。

早在南北朝時期，北魏農學家賈思勰。在其所著的《齊民要術》中就記錄了油炸食品的製作方法。《齊民要術》曰：「細環餅，一名寒具，翠美」。唐朝時期，詩人劉禹錫在《佳話》中也提及寒具。

油條的叫法各地不一，山西稱之為麻葉；東北和華北很多地區稱油條為「餜子」；安徽一些地區稱「油果子」；廣州及周邊地區稱油炸鬼；潮汕地區等地稱油炸果；浙江地區有天羅筋的稱法。

當油條進入油鍋，發泡劑受熱產生氣體，油條膨脹。但是由於油溫度很高，油條表面立刻硬化，影響了油條繼續膨脹，於是油條採用了每兩條上下疊好，用竹筷在中間壓一下的方案，兩條面塊之間水蒸汽和發泡氣體不斷溢出，熱油不能接觸到兩條面塊的結合部，使結合部的面塊處於柔軟的糊精狀態，可不斷膨脹，油條就愈來愈蓬鬆。

⑻ 在什麼地方能學到油條技術培訓，豆漿油條做法專業手

油條的做法

材料麵粉250克、水150克、鹽2克、酵母5克、小蘇打1.2克、油適量
做法
1、將酵母、鹽、回小蘇打放答入溫水中溶解，加入麵粉中和成團，餳二十分鍾；
2、將面團抹油揉勻，再餳二十分鍾，如此三次，使面團呈柔軟滑潤的狀態；
3、將揉好的面團放到溫暖處發酵至兩倍大；
4、將面團擀成0.5厘米厚的片，餳十五分鍾，
5、切成2指寬的條，兩條重疊，中間用筷子壓到一起，捏住兩端拉長；
6、油鍋加熱，放入油鍋中炸至金黃即可。

⑼ 哪裡有油條技術學，專業油條培訓

油條面點早餐培訓學校還是比較多的，可以去當地實地考察一下，建議選擇專業連鎖的品牌學校，教學等各方面比較有保障