粵煌燒鵝培訓
『壹』 嘉政與粵煌燒臘那家味道更適合廣州人口味,那家技術更傳統專業,菜式
基本字義 1. 馱,背(bèi ):~米。~疚。~重。如釋重~。~荊請罪內。 2. 擔任:擔~。~容責。~累(lěi )。~罪。~荷。忍辱~重。身~重任。 3. 仗恃,依靠:~隅頑抗。自~(自以為了不起)。 4. 遭受:~傷。~屈。 5. 具有,享有:久~盛...5311
『貳』 鹵水燒臘培訓學校哪裡好
今天和廣西的馬先生聊天,問了我一個問題「哪一家燒臘培訓班的技術好」?我想了一下說:「沒有一家是最好的」但是都可以學會做燒臘(當然也包括我)。 坦白講如果廣州有哪一家燒臘培訓班做的燒臘味道是比我好的,我肯定會去交學費去學習。為什麼這么說呢?如果有哪位燒臘師傅能做出讓人「吃過之後、回味無窮」欲罷不能的燒臘,學費就是兩萬我都願學。但反過來想,如果真的有這樣,別說兩萬,你就算是給二十萬他也未必肯教你。所謂百貨中百客,眾口難調,任何一個廚師做的菜也無法做到滿足所有人的胃口。至於那裡的燒臘技術最好?沒有哪一個人敢稱自己做的燒臘就是最好的。目前廣州做得名氣較大的的燒臘連鎖是大塘燒臘,加盟費要十幾萬。但也沒見他敢宣稱自己是第一品牌。為什麼?因為燒臘本身並不是什麼高新科技的東西,所謂的「祖傳密方」之類的都是蒙外行人的。經常上酒樓吃飯的老廣都知道任何一家星級酒樓的燒臘師傅做的都不會比誰的差。 所以在我看來不管在那一間燒臘培訓班或燒臘培訓學校都可以學得會,但都不能算最好。區別只在於有的師傅教得耐心細致些,有的師傅圖方便些批量化的教而已。 我梁一谷憑良心承諾自己是負責任的,我懂多少我悉數傳授。從對學員負責的角度來說我們做得還是讓所有學員滿意的,問問在學的學員,看看他們的反應就清楚,他們在這里能不能學到真技術了。如果我有所保留別人又怎能知道我會的比別人更多呢。我希望我能傳授得多些,教得好些以此來滿足自己的虛榮心。 粵煌燒臘在廣州燒臘行業中絕對不是什麼「第一品牌」充其量也不過是在白雲區蕭崗街一個體戶。 而我從事燒臘以來自認還算比較謙虛好學的,過去也曾交過不少學費,拜訪過不少前輩為師,那怕是請教一個問題,一句話,那怕有一點思維上的突破我覺得都是一種進步。 而粵煌開展燒臘培訓以來也曾有不少燒臘培訓機構和酒店師傅來粵煌學習過。包括一些在廣東從事燒臘培訓的不少餐飲公司也派人來粵煌學過。藝無止境,人無完人,在燒臘技術方面有如果有值得一谷學習的地方,他又肯教的話,我也一定向他學習。 在粵煌這里學習燒臘技術後也再收學員的也有,也曾邀請一谷過去看過。所教也是一谷教的,也總算厚道。只能說他學得很好,也能教出合格的學員,一谷也表示歡迎。
『叄』 廣州粵煌燒臘培訓怎麼樣
各位網友,請大家不要再相信樓上的了,粵煌燒臘在廣州很出名的,他們的燒臘加工廠清明每年都賣幾千頭烤乳豬,差點讓樓上的的騙了,幸好我自己親自去了考察,我還看見廣州電視台采訪粵煌的視頻,這年頭,騙子太多了。
『肆』 粵煌燒臘培訓學習怎麼樣
粵煌燒臘培訓在廣州燒臘界是比較有名氣的,開設燒臘培訓業務也是較早,做得也相當紅火,我有去學過,教學比較實在,再蠢的人都能學會,早上理論講解,到中午就動手實物操作調料腌制,下午就練習火候燒制出成品了,味道傳統正宗,燒鵝醬汁特別好吃,還有比較看中教學師傅沒脾氣,有耐心,肯教,相處學習得比較愉快!希望可以幫忙到你!記得賞分呀!謝謝!
『伍』 深圳皇粵燒臘培訓口碑怎麼樣
不用說,太差勁,昨天我去了他們這里,裡面的學員叫我不要來學,他們後悔死了,學出來的味道難吃死了,我都有點不相信,結果我吃了一口真的難吃。
『陸』 粵煌燒臘為什麼那麼多人去啊
粵煌燒臘培訓我也是在學習,師傅肯教,有耐心,細心講解比較細節,動手操作的內機會比較多,都容是提供實物我們學習,重復多種不同的方式教學,比較專業教學,值得贊!我是覺得有心學習都好學,品種也比較齊全,燒臘,鹵味,油雞,鹽焗,白切,五個系列近三十多樣菜式,我全部學完,,我有位湖北師兄只學了15天,我是屬於比較笨的所以我學了21天,我比較看重的是粵煌燒臘是不限制時間的,包教會我們,地址是在廣州市白雲區石井,靠近石井人民醫院北門對面,路線還是比較好找的,我是從廣州火車站坐254路公交汽車直達石井站下步行五分鍾就到,我是江西的學員學完也是想回家鄉開店,還有望師傅日後多多指點,感謝粵煌梁師傅~
『柒』 廣州粵皇燒臘培訓教的怎麼樣是不是騙人的
我也是想學燒臘的,我過去試味難吃,快手上發的作品,又好看又漂亮,這都是加了色素,好看不好吃,有個毛用,本人是炒菜的,不會做燒臘,專本乎悠不懂行的,特別是外省人,千里迢迢來了,感覺還過得去,來了也只有留了下來,不是內行的根本吃不出來什麼叫好吃、反正千萬別上當,我發自內心的評論,相不相信、自己考慮考慮!
『捌』 廣東最好的燒臘培訓在哪裡
最好的廣東烤鴨技術肯定是在廣州學,因為廣州燒臘是最為出名的。
推薦幾名口俾較好的給你參考:廣州大塘燒臘廣州四哥燒臘廣州粵煌燒臘廣州燒鵝仔。你可以自己聯系或上門考察,黃石路有間朱仔燒臘也不錯,也有招收學徙,距離朱仔燒臘較近的燒臘培訓班有白雲職業培訓,好味燒臘培訓,粵煌燒臘培訓,都在白雲區附近。