培訓用具
A. 幼兒園食堂工作人員培訓內容有哪些
一、從業人員衛生要求 1、穿戴清潔的工作服、工作帽,頭發不得外露。不得吸煙。 2、操作時手部應保持清潔,操作前手部應洗凈。操作直接入口食品時手部應消毒。 3、操作直接入口食品從業人員有下列情況時應洗手:開始工作前;處理食物前;上廁所後;處理生食物後;處理弄污的設備或飲食用具後;咳嗽、打噴嚏、或擤鼻子後;處理動物或廢物後;觸摸耳朵、鼻子、頭發、口腔或身體其他部位後;從事其他可能會污染雙手的活動後。 二、環境衛生要求 1、每天營業結束後應及時打掃地面、檯面,不留死角。有條件的做到專人打掃。 2、在產生蒸氣的房間,要有良好的排風裝置並正常使用,防止牆壁、屋頂發霉、脫落、滴水造成食品污染。 3、垃圾處理 4、廚房內產生的廢料、廢棄物或餐具中殘留的食品等各種垃圾應存放在帶蓋的垃圾桶內,並及時清理運走。 5、廢水池、明溝內的食物殘渣等要重點清理。 6、防蠅防鼠 (1)消除室內外各種滋生條件,妥善存放、及時清運垃圾,特別要注意打掃衛生死角。 (2)防蠅防塵設施要確保完好無損。各種食品存放在封閉的容器內。 (3)使用殺蟲劑時必須特別注意防止污染食品,應把食品移走,放入冰箱或其他隱蔽的地方。已被殺死的昆蟲要及時清掃,防止混入食品中。 三、采購衛生要求 1、應到超市、大型農貿市場等規范場所進行采購,尤其要防止采購未經獸醫衛生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其製品、無證地下加工作坊生產的豆製品等。采購時要注意察看是有衛生許可證,肉製品檢疫章,上海市豆製品送貨單,上海市熟食送貨單等憑證。 2、采購食品原料時盡量索取購貨憑證,做好采購記錄,以備一旦發生食源性疾患調查和索賠之需。購貨憑證包括發票、收據或者其它憑證。 貯存衛生要求 3、食品貯存場所要清潔,不得接觸有毒有害物質,不得與個人生活用品同場所存 放。存放食品的場所要通風防潮,食品分類離牆離地存 放,同一場所內不得存放有毒有害物品。 4、根據要求溫度進行冷藏、冷凍,生、熟食品分開存放。 四、粗加工及切配衛生要求 1、加工前認真檢查待加工食品,發現有腐敗變質跡象或其它感官性狀異常的,不得加工和使用。 2、各種食品原料在使用前應洗凈,肉製品、蔬菜、水產品分池清洗。 3、易腐食品應盡量縮短在常溫下的存放時間,加工後應及時使用或冷藏。 4、切配好的半成品應避免污染,與原料分開存放,並應根據性質分類存放。 5、切配好的食品應按照加工操作規程,在規定時間內使用。已盛裝食品的容器不得直接置於地上,以防止食品污染。 6、加工用容器、工具應生熟分開使用並有明顯標志。 五、烹調加工衛生要求 1、烹調前應認真檢查待加工食品,發現有腐敗變質或者其他感官性狀異常的,不得進行烹調加工。 2、不得將回收後的食品經烹調加工後再次供應。 3、需要熟制加工的食品應當燒熟煮透,其加工時食品中心溫度應不低 於70度。 4、加工後的成品應與半成品、原料分開存放。 5、需要冷藏的熟製品,應盡快冷卻後再冷藏。 六、點心加工衛生要求 1、加工前應認真檢查各種食品輔料,發現有腐敗變質或者其他感官 性狀異常的,不得進行加工。 2未用完的點心餡料、半成品點心,應在 冷櫃內存放,並在規定存放期限內使用。 3、奶油類原料應低溫存放。水分含量較高的含奶、蛋的點心應當在10度以下或60度以上的溫度條件下貯存 七、備餐及供餐衛生要求 1、操作人員應認真檢查待供應食品,發現有感官性狀異常的,不得供應。 2、操作時應避免食品受到污染。 3、烹飪後應盡早食用,不得超過2小時。 4、備餐間內溫度應保持在25度以下。 八、餐用具衛生要求 1、餐用具使用前應清洗消毒,定位存放,保持清潔。 2、存放餐用具應使用密封的保潔櫃,保潔櫃用前應消毒。 3、已消毒的餐用具和未消毒的餐用具要分開存放。 4、餐具消毒易使用煮沸消毒的方法。採用化學消毒時,要注意消毒液配製的濃度和浸泡的時間。 九、消毒方法 1、採用煮沸消毒的應於煮沸後保持2分鍾以上。消毒物品要全部浸入水中。 2、化學消毒消毒時應當注意: (一)嚴格按規定的濃度進行配製; (二)配好的消毒液一般每4小時更換一次; (三)保證消毒時間,一般應作用5分鍾以上; (四)消毒物品應完全浸入消毒液中; (五)消毒前應洗凈,避免油垢影響消毒效果; (六)消毒後以潔凈的水將消毒液沖洗干凈。 3、使用氯制劑消毒時,消毒餐用具的有效氯濃度應保持在250mg/L以上,消毒蔬菜、水果時,有效氯濃度應保持在100mg/L。以每片含有效氯0.25g的漂粉精片配製1L的有效氯濃度為250mg/L的 消毒液為例: (一)在容器中放好1L(約1公斤)的水; (二)將1片漂粉精片碾碎後加入水中; (三)攪拌至葯片充分溶解。
B. 我在北京學習書法,在漢翔書法培訓剛報了名,要買一些書法用具,請問北京哪裡有賣這些東西的!具體怎麼坐
學生你好,你是那個校區的學生呢?我是漢翔的老師,我可以送給你一專套書法用具,屬既然你要去買:給你推薦一下,在永定門沙子口,,在前門做公交車,公交車: 2路 17路 40路 69路 71路72路 93路 504路 622路 821路 828路849路 849路快 943快 943路 943區間997路 快速公交1線 文安專線 夜2路 往回走,過馬路,有個萬鵬商場上二樓裡面全是!希望可以幫助到你!
C. 觸電後沒有培訓時講到的木桿等絕緣用具,還有其他方法學
我不是電工,知道:大地是發電廠的一根線,是所有相線ABC的迴路,而且相線之間也產內生迴路。不在迴路上,容就不導電。不能同時在空中觸碰兩根線,不能通過人體使相線和地面形成迴路。絕緣體也不是絕對的,在超高壓下也導電,不過電阻大,電流較小而已。干木棍,玻璃橡膠塑料等是相對的絕緣體。聽聽高手怎麼意見
D. 高效課堂體驗式培訓注冊過商標嗎還有哪些分類可以注冊
高效課堂體驗式培訓商標總申請量1件
其中已成功注冊1件,有0件正在申請中,無效注冊0件,0件在售中。
經八戒知識產權統計,高效課堂體驗式培訓還可以注冊以下商標分類:
第1類(化學制劑、肥料)
第2類(顏料油漆、染料、防腐製品)
第3類(日化用品、洗護、香料)
第4類(能源、燃料、油脂)
第5類(葯品、衛生用品、營養品)
第6類(金屬製品、金屬建材、金屬材料)
第7類(機械設備、馬達、傳動)
第8類(手動器具(小型)、餐具、冷兵器)
第9類(科學儀器、電子產品、安防設備)
第10類(醫療器械、醫療用品、成人用品)
第11類(照明潔具、冷熱設備、消毒凈化)
第12類(運輸工具、運載工具零部件)
第13類(軍火、煙火、個人防護噴霧)
第14類(珠寶、貴金屬、鍾表)
第15類(樂器、樂器輔助用品及配件)
第16類(紙品、辦公用品、文具教具)
第17類(橡膠製品、絕緣隔熱隔音材料)
第18類(箱包、皮革皮具、傘具)
第19類(非金屬建築材料)
第20類(傢具、傢具部件、軟墊)
第21類(廚房器具、家用器皿、洗護用具)
第22類(繩纜、遮蓬、袋子)
第23類(紗、線、絲)
第24類(紡織品、床上用品、毛巾)
第25類(服裝、鞋帽、襪子手套)
第26類(飾品、假發、紐扣拉鏈)
第27類(地毯、席墊、牆紙)
第28類(玩具、體育健身器材、釣具)
第29類(熟食、肉蛋奶、食用油)
第30類(面點、調味品、飲品)
第31類(生鮮、動植物、飼料種子)
第32類(啤酒、不含酒精的飲料)
第33類(酒、含酒精飲料)
第34類(煙草、煙具)
第35類(廣告、商業管理、市場營銷)
第36類(金融事務、不動產管理、典當擔保)
第37類(建築、室內裝修、維修維護)
第38類(電信、通訊服務)
第39類(運輸倉儲、能源分配、旅行服務)
第40類(材料加工、印刷、污物處理)
第42類(研發質控、IT服務、建築咨詢)
第43類(餐飲住宿、養老托兒、動物食宿)
第44類(醫療、美容、園藝)
第45類(安保法律、婚禮家政、社會服務)
E. 傳菜員明天怎麼培訓
任務1:業前准備
步 驟 要 點 標 准
1、報到:填寫「簽到薄」換好工作服,按餐廳鍾表簽上時間
2、做衛生:清潔餐具櫃、工作台 無污跡、油跡、水跡 物品擺放整齊,清潔牆面、地面 干凈、光亮,清潔規定地段(大堂地毯、前廳地面、空調、牆面、明檔外牆、地毯等)無積物、水流暢通
3、准備醬料:將醬油、醋、鹽、鼓油皇、煉乳等醬料備 齊 若有訂單, 即根據菜單事先備 好洗手蠱, 醬料等送到指定區域,將調料瓶抹拭乾凈無缺少,無變質,及時領取。六桌以上的酒席可將醬料事先送入值台區域,無掛痕,污跡
4、准備用具:清理托盤、菜蓋、湯勺-清理餐盒-數量不差, 及時補充-依台號順序歸放-無污跡、油跡-放入指-定位置
5、開工作餐:將工作餐的碗進行消毒將廚房做好的工作餐送到指定餐桌值班人員要參加工作餐的清理工作收完工作餐,做好傳菜部的整理工作-將米飯等送到備-餐間的工作台上在大堂內的指定地方站好,排列整齊。
6、參加例會:接受領班的訓導及工作安排,接受領班的檢查。
值班人員不參加例會,不得坐大堂餐椅,注意聆聽。
傳菜部培訓
一、什麼是傳菜部?
就是負責把出品部的成品輸送到餐廳,負責餐前餐後的准備工作及清理工作,負責領用餐廳的用品、用具等屬餐廳與出品部的傳遞部門。
二、傳菜部的工作事項:(分為三大點)
A、 開市前准備檢查事項:
1、 配料是否夠當天使用,不夠由部長負責領取。
2、 調制配料:(白灼配料、椒鹽配料、鹵水配料等)
3、 檢查保溫台是否加水,電源是否完好。
4、 檢查衛生狀況(工作台衛生、地面衛生、傳菜部衛生)
5、 檢查工作用具是否夠用及時清理。
6、是否掛上單夾、是否有訂席。
B、開餐過程:
1、 打好米飯,保持足夠的飯碗。
2、 夾單台按准確的台號夾好。
3、 報菜名劃去已上菜餚名稱。:
C、收市工作:
1、 處理當天錯漏的菜式。
2、 檯面用具的清理及修檢。
3、 把保溫台清理後,切斷電源。
4、 整理單據,清理劃單台。
5、 地面衛生,水電的收市檢查。
三、傳菜部的注意事項:
首先上菜時看清夾子上的台號是否與傳菜部單據上的台號相符、是否有這道菜,注意菜的配料是否正確、上菜時盤子旁邊是否干凈、是否蓋菜蓋。
四、傳菜員的「八不上菜」的基本原因如下:
1、出品「裝飾裝碟」不合格者不上。
2、數量、分量不足者不上。
3、色澤光澤不合標准者不上。
4、不符合點菜員註明的要求者不上。
5、出菜次序混亂不對者不上。
6、點菜單上沒有的菜不上。
7、菜式里有異物者不上。
8、叫起菜式未通知出菜而已出菜的情況下不上
中餐傳菜員崗位職責
負責開餐前的傳菜准備工作,並協助值台服務員布置餐廳和餐桌、擺台及補充各種物品,做好全面准備。
☆ 負責將廚房蒸制好的菜餚食品准備及時地傳送給餐廳值台服務員。
☆ 負責將值台服務員開出的並經賬台收款員蓋章的飯菜訂單傳送到廚房內堂口。
☆ 嚴格執行傳送菜點服務規范,確保准確迅速。
☆ 與值台服務員和廚房內堂保持良好的聯系,搞好前台(餐廳)與後台(廚房)的關系。
☆ 負責協助值台服務員做好客人就餐後的清潔整理工作。
☆ 負責傳菜用具物品及菜廊的清潔衛生工作。
☆ 積極參加各種業務培訓,提高服務水平,完成上級交辦的其他任務。
F. 領星之約郭旭化妝造型培訓機構注冊過商標嗎還有哪些分類可以注冊
領星之約郭旭化妝造型培訓機構商標總申請量1件
其中已成功注冊件,有1件正在申請中,無效注冊0件,0件在售中。
經八戒知識產權統計,領星之約郭旭化妝造型培訓機構還可以注冊以下商標分類:
第1類(化學制劑、肥料)
第2類(顏料油漆、染料、防腐製品)
第3類(日化用品、洗護、香料)
第4類(能源、燃料、油脂)
第5類(葯品、衛生用品、營養品)
第6類(金屬製品、金屬建材、金屬材料)
第7類(機械設備、馬達、傳動)
第8類(手動器具(小型)、餐具、冷兵器)
第9類(科學儀器、電子產品、安防設備)
第10類(醫療器械、醫療用品、成人用品)
第11類(照明潔具、冷熱設備、消毒凈化)
第12類(運輸工具、運載工具零部件)
第13類(軍火、煙火、個人防護噴霧)
第14類(珠寶、貴金屬、鍾表)
第15類(樂器、樂器輔助用品及配件)
第16類(紙品、辦公用品、文具教具)
第17類(橡膠製品、絕緣隔熱隔音材料)
第18類(箱包、皮革皮具、傘具)
第19類(非金屬建築材料)
第20類(傢具、傢具部件、軟墊)
第21類(廚房器具、家用器皿、洗護用具)
第22類(繩纜、遮蓬、袋子)
第23類(紗、線、絲)
第24類(紡織品、床上用品、毛巾)
第25類(服裝、鞋帽、襪子手套)
第26類(飾品、假發、紐扣拉鏈)
第27類(地毯、席墊、牆紙)
第28類(玩具、體育健身器材、釣具)
第29類(熟食、肉蛋奶、食用油)
第30類(面點、調味品、飲品)
第31類(生鮮、動植物、飼料種子)
第32類(啤酒、不含酒精的飲料)
第33類(酒、含酒精飲料)
第34類(煙草、煙具)
第35類(廣告、商業管理、市場營銷)
第36類(金融事務、不動產管理、典當擔保)
第37類(建築、室內裝修、維修維護)
第38類(電信、通訊服務)
第39類(運輸倉儲、能源分配、旅行服務)
第40類(材料加工、印刷、污物處理)
第42類(研發質控、IT服務、建築咨詢)
第43類(餐飲住宿、養老托兒、動物食宿)
第44類(醫療、美容、園藝)
第45類(安保法律、婚禮家政、社會服務)
G. 逸香ISA侍酒師課程都有那些階段每個階段價格是多少有知道的嗎
課程名稱:ISA侍酒師初級課程
課程時間:35課時+在線學習系統學習
課程語言:中英文
課程用酒:80款進口葡萄酒
課程費用:RMB:1280元 包含報名費、教材費、培訓費、品嘗80款進口葡萄酒、考試費、證書費。
培訓對象:已獲得ISA 葡萄酒專家課程證書的學員或者擁有ESW2、WSET 2級、ISG 1級的學員。
考試說明:80道選擇題,3個論文和4款酒的盲品,每個部分答對60%方可通過考試獲得證書。
課堂用具:國際ISO品酒杯,法國酒鼻子,法國拉吉奧樂城堡酒刀,恆溫酒櫃。
課程名稱:ISA侍酒師葡萄酒專家課程
課程時間:32課時+在線學習系統學習
課程語言:中英文
課程用酒:45款進口葡萄酒
課程費用:RMB:5800元 包含報名費、教材費、培訓費、品嘗45款進口葡萄酒、考試費、證書費。
培訓對象:葡萄酒發燒友或者已通過ISA 國際品酒師初級認證課程、ESW1、WSET1的學員。
考試說明:60道選擇題,答對60%方可通過考試,獲得證書。
課堂用具:國際ISO品酒杯,法國酒鼻子,法國拉吉奧樂城堡酒刀,恆溫酒櫃。
課程名稱: ISA侍酒師高級葡萄酒專家課程
課程時間:35課時+在線學習系統學習
課程語言:中英文
課程用酒:80款進口葡萄酒
課程費用:RMB:10800元 包含報名費、教材費、培訓費、品嘗80款進口葡萄酒、考試費、證書費。
培訓對象:已獲得ISA 葡萄酒專家課程證書的學員或者擁有ESW2、WSET 2級、ISG 1級的學員。
考試說明:80道選擇題,3個論文和4款酒的盲品,每個部分答對60%方可通過考試獲得證書。
課堂用具:國際ISO品酒杯,法國酒鼻子,法國拉吉奧樂城堡酒刀,恆溫酒櫃。
課程名稱:ISA侍酒師高級認證課程
課程時間:24課時+在線學習系統學習
課程語言:中英文
課程用酒:24款進口葡萄酒
課程費用:RMB:7800元 包含報名費、教材費、培訓費、品嘗24款進口葡萄酒、考試費、證書費。
培訓對象:已獲得ISA高級葡萄酒專家證書或者擁有ESW3、WSET 3級、ISG 2級、CMS侍酒師證書的學員可申請此課程。
考試說明:葡萄酒采購相關的3篇論文、實際服務演示和6款葡萄酒的盲品,各部分別答對60%方可通過考試獲得侍酒師證書。
課堂用具:國際ISO品酒杯,法國酒鼻子,法國拉吉奧樂城堡酒刀,恆溫酒櫃。
課程名稱: ISA侍酒師文憑認證課程
課程時間:120課時+在線學習系統學習
課程語言:英文。
課程用酒:多款進口葡萄酒
課程費用:RMB:38000元 包含報名費、教材費、培訓費、密集品嘗多款進口葡萄酒、考試費、證書費。
培訓對象:已獲得ISA高級葡萄酒專家證書的學員可申請此課程。
考試說明:分兩部分,每部分包括100道選擇題或簡答題,2篇論文,8款葡萄酒盲品,1份命題報告,每部分答對70%方可通過考試獲得侍酒師文憑證書。
課堂用具:國際ISO品酒杯,法國酒鼻子,法國拉吉奧樂城堡酒刀,恆溫酒櫃。
H. 靚亮培訓注冊過商標嗎還有哪些分類可以注冊
靚亮培訓商標總申請量1件
其中已成功注冊0件,有1件正在申請中,無效注冊0件,0件在售中。
經八戒知識產權統計,靚亮培訓還可以注冊以下商標分類:
第1類(化學制劑、肥料)
第2類(顏料油漆、染料、防腐製品)
第3類(日化用品、洗護、香料)
第4類(能源、燃料、油脂)
第5類(葯品、衛生用品、營養品)
第6類(金屬製品、金屬建材、金屬材料)
第7類(機械設備、馬達、傳動)
第8類(手動器具(小型)、餐具、冷兵器)
第9類(科學儀器、電子產品、安防設備)
第10類(醫療器械、醫療用品、成人用品)
第11類(照明潔具、冷熱設備、消毒凈化)
第12類(運輸工具、運載工具零部件)
第13類(軍火、煙火、個人防護噴霧)
第14類(珠寶、貴金屬、鍾表)
第15類(樂器、樂器輔助用品及配件)
第16類(紙品、辦公用品、文具教具)
第17類(橡膠製品、絕緣隔熱隔音材料)
第18類(箱包、皮革皮具、傘具)
第19類(非金屬建築材料)
第20類(傢具、傢具部件、軟墊)
第21類(廚房器具、家用器皿、洗護用具)
第22類(繩纜、遮蓬、袋子)
第23類(紗、線、絲)
第24類(紡織品、床上用品、毛巾)
第25類(服裝、鞋帽、襪子手套)
第26類(飾品、假發、紐扣拉鏈)
第27類(地毯、席墊、牆紙)
第28類(玩具、體育健身器材、釣具)
第29類(熟食、肉蛋奶、食用油)
第30類(面點、調味品、飲品)
第31類(生鮮、動植物、飼料種子)
第32類(啤酒、不含酒精的飲料)
第33類(酒、含酒精飲料)
第34類(煙草、煙具)
第35類(廣告、商業管理、市場營銷)
第36類(金融事務、不動產管理、典當擔保)
第37類(建築、室內裝修、維修維護)
第38類(電信、通訊服務)
第39類(運輸倉儲、能源分配、旅行服務)
第40類(材料加工、印刷、污物處理)
第42類(研發質控、IT服務、建築咨詢)
第43類(餐飲住宿、養老托兒、動物食宿)
第44類(醫療、美容、園藝)
第45類(安保法律、婚禮家政、社會服務)
I. 開展美容美發培訓需要哪些教學用具
額,沒那麼容易的了,