廣西牛腩粉培訓
⑴ 廣西防城港牛腩粉多少錢一碗
1、普遍為8塊錢一碗，
2、比較受當地人歡迎的有嬌姐牛腩粉，起步價是10塊
以上為內防城容區物價，防城港或者其他區的相對口味不如防城的老字型大小
施主莫惱！與人方便，與己方便！———明·吳承恩《西遊記》
真心希望能幫助到你，如果你也滿意答案，望採納吧，謝謝！
⑵ 廣西玉林牛腩粉是怎麼做的湯料是什麼做的
牛腩粉的做法是：
1、將牛腩洗凈血污，放入鍋中煮三十分鍾，撈起切成小塊，放入調料腌製版。
2、將權蔥頭、姜塊、蒜頭放入油鍋中炒香。
3、下牛腩塊並將香袋（裝有蒜頭、沙姜、魚尾、桂皮、川椒、小茴、八角、甘草、草果、陳皮、蟲蛻、胡椒粉、丁香等配料的紗布袋）置於其中，放入牛骨湯。
4、燜三至四小時，再將原湯倒入煮沸，並加入味精等。
⑶ 廣西玉林市有什麼好吃
1.生曬圓肉
玉林生曬圓肉系選取肉厚多甜的「冰糖肉」龍眼果為料，經加專工製作而成。色似琥珀，屬透明而有光澤，松軟而稍帶彈性，用手能捏成團，鬆手即散，其味清甜而帶香氣，用水泡開後形似梅花狀。
玉林是桂圓肉主要產地之一。二十世紀初期，玉林的生曬圓肉就以其質優味美，遠銷廣州、香港以及東南亞一帶。圓肉含有大量的葡萄糖、維生素，有補氣、補血、益脾、安神作用，為傳統名貴補品。
2.北流鴨塘魚
北流鴨塘魚是廣西地方特產五種名菜之一。鴨塘魚指廣西北流市北流鎮涼水井村鴨兒塘所產的軟骨魚。該塘放養鯽、鯪、鯉、草等魚，均為軟骨，主要是由於該池塘附近有數股清泉注入塘內，常年不竭。泉水中含有多種有益於魚類生長的微量元素。有部分元素對魚骨有特殊的軟化作用。該魚有較長的養殖歷史，清代曾作為貢品。
3.八角
玉林特產之一八角（其形有八個角，故稱之），又稱大茴香。八角樹為木蘭科常綠喬木，整株發散香氣，是我國珍貴樹種之一。八角樹高５米至１０米。每年在２月至３月開花
⑷ 廣西貴港平南大新牛腩粉的做法
1.牛腩洗凈
2.灼水
3.灼好撈出
4.放入薑片
5.加入牛腩
6.翻炒出水
7.加入醬油料酒
8.然後加入開水
9.大火煮開小火慢內燉
10.粉絲燙軟
11.娃娃容菜和香菜小蔥洗凈
12.牛腩燉好後加入娃娃菜
13.娃娃菜燉軟
14.加入粉絲
15.然後加入鹽
16.最後倒入電熱鍋加入香菜和小蔥
⑸ 廣西博白牛腩粉的配方
配方分析可以幫助我們快速，准確地獲得樣品的基本配方，應用於新產品研專發方面，配方分屬析可能大幅度的縮短研發周期，降低技術成本，也可以分析國內外產品配方，用於指導配方分析，了解同行的配方。
根據委託單位所提供樣品，以化學儀器分析數據為依據，以豐富的材料分析經驗、專業的分析手段和數據處理方式為支撐，配合生產驗證結果。可根據目標材料與樣品實用條件和目標性能，還原材料配方，縮短生產時間，減少研發成分。
科標檢測可以做配方分析檢測，專業的第三方檢測機構
⑹ 廣西玉林牛腩粉是怎麼做的那個湯料是哪些東西
你好抄：
玉林牛腩粉味道襲爽口，香氣濃郁，至今已遍及廣東廣西諸多城市。
牛腩粉具體做法：將燉好的牛腩、米粉下碗，然後把牛腩湯、骨頭湯、肉丸調味下碗即成。
湯料做法：將洗凈牛腩的放入鍋中煮三十分鍾，撈起切成小塊，放入調料腌制約二十分鍾。配以姜塊、蒜頭放入油鍋中爆炒，放入牛腩並將香袋（裝有蒜頭、沙姜、桂皮、川椒、小茴、八角、甘草、草果、陳皮、胡椒粉、丁香等配料）置於其中，放入牛骨湯，燜三至四小時即成。
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⑺ 廣西的自然條件和習俗得關系
廣西的自然條件和習俗的關系是相輔相成，相互影響的。
廣西地處低緯度，北回歸線橫貫全區中部，屬亞熱帶季風氣候區。南北以賀州——東蘭一線為界，此界以北屬中亞熱帶季風氣候區，以南屬南亞熱帶季風氣候區。全區各地極端最高氣溫為33.7－42.5℃，極端最低氣溫為-8.4－2.9℃，年平均氣溫在16.5－23.1℃之間。全區大部地區氣候溫暖，熱量豐富，雨水豐沛，干濕分明，季節變化不明顯，日照適中，冬少夏多。
廣西日常飲食主要以清淡為主，但境內南北亦有些許變化，在桂東南的玉林、梧州、賀州、南寧、北海、欽州等主要以清淡，在北部的柳州、桂林等部分地區有吃辣習慣。據旅行家徐霞客所記載，廣西境內由於地理環境的關系，其早期的飲食已有種食稻穀和蔬菜、腌菜、飲茶、行酒禮等習慣。其中以南寧老友粉、柳州螺螄粉、欽州豬腳粉、桂林米粉、防城牛腩粉、梧州龜苓膏、巴馬香豬、賓陽白切狗、賓陽酸粉、玉林牛巴、玉林雲吞、玉林酸料以及各地的米粉、切粉、濾粉等為代表。廣西1595公裏海岸線上，擁有北海銀灘、潿洲島、斜陽島、冠頭嶺國家森林公園、外沙島、海洋之窗、北海海底世界，防城港的江山半島、京島、天堂灘、怪石灘、火山島、竹山北侖河口跨國生態旅遊景區，欽州的三娘灣等等。
⑻ 聽說廣西博白縣的牛腩粉很好吃，很出名，哪位朋友知道怎樣做的有什麼配料了解博白牛腩粉店的回答！謝
歡迎你到大博白去品嘗，尤其是要吃南城紅綠燈路口的肥婆的鹵牛鞭，包你滿意！