五星級酒店客房服務員培訓資料

⑴ 在五星級酒店裡當服務員，要有什麼要求

1、按照規格標准，布置餐廳和餐桌，做好開餐前的准備工作；確保所用餐具、回玻璃器皿等清潔、衛生、答明亮、無缺口；確保桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡；了解結帳方式，妥善保管好訂單，以便復核。

2、協助前台服務員做好餐前准備、餐後服務和餐後收尾工作；協助廚師長把好質量關，如裝盤造型、菜的冷熱程度等；協助前台服務員，溝通前後台的信息；參加班前例會，聽從當日工作安排；檢查儀容儀表。

3、站立是生活靜態造型動作，它也是對服務員最基本素質的考驗。站立雖是靜態造型，但對餐廳服務員來說則是靜中有動，目光必須照顧到工作區域內的各個餐位。

⑵ 怎樣從一名五星級酒店客房服務員變成客房部經理

我就是抄從服務員升到客房部經理的。1。要不斷學習，機會只給有準備的人。2。除了做好本職以外，還要能做好更多非本職的的工作。3。人際關系很重要，但要注意分寸，都哥倆好了，領導也會擔心。你要有的是識人和培訓人的能力。4。可能你需要由服務員升到領班後，再跳槽一次，這樣升得快點。如果只在一家五星級酒店呆著，除非你運氣好，否則排資論輩，到你會很漫長。5。祝好運！

⑶ 五星級酒店做客房服務員有前途嗎

做得好可以升客房經理呀！你看你們的上司都有什麼職位的就好好做，往上爬唄！

⑷ 五星級酒店客房服務員房間標准

關於做房工作量復沒有統一標准，因制酒店之間存在房間面積、設備、裝飾、工具、要求、工作時間等方面的差異。
如是八小時工作制，一般人均做房工作量10—12間左右。
如是計件制，一般人均做房工作量14—18間。
僅供參考。

⑸ 五星級酒店客房服務員面試注意什麼

你的打扮完全OK。 2，專業知識你也沒有問題，也有經驗，應該問回題不大。可以說是答相對較好的了。我們這有很多都是小酒店來的。有的人也不是專業學校畢業的。 3，就我的經驗而言，他會問你一些個人情況，對酒店的理解，對服務業的理解，你對未來的規劃打算，對該酒店看法等等。如果你說你英語好的話他會要求你用英語做自我介紹，但是通常情況下你需要知道客房內部設施物品的英文名字，還有幾句簡單的會話。這樣就算是基本過關。 4，酒店業人士變化比較大，他們比較害怕那種干兩天就走的人。人事部經理那關比較好過，到了部門經理他一般會給你說工作很辛苦之類的話來試探你。你一定要說你能吃苦願意從基層慢慢做起，能堅持下來。說話語氣堅定一點。 說實話其實酒店都很缺人，因為真的很辛苦。

⑹ 酒店客房服務員每天具體做什麼

主要負責酒店客房及相關公共區域的清理、保潔、布置工作。負責客房、樓層及相關區域的對客服務。確保所做的清潔衛生及客房服務工作合符酒店要求。按照飯店的建築設備、飯店規模、服務質量、管理水平，逐漸形成了比較統一的等級標准。

(6)五星級酒店客房服務員培訓資料擴展閱讀：

酒店客房服務員崗位職責

一、班前預備

1、按規定著裝，佩帶好勞動牌，整理好儀容儀表，提早非常鍾到崗，預備；

2、賣真參加班前會，做到對賣天勞動心中無數；

3、備好勞動車，車上放天天預備更換的棉織品和耗費品，勞動車正在勞動時一概擋正在所打掃房間的門口，車上物品放劃一，拿取方便，不臟穩定，維持車簾和抹布袋潔凈無破損。

二、上崗後的勞動

1、天天憑據來賓起居情況對本人所認真區域及時進行清算；

2、衛生勞動要殘酷按作規程進行，衛生東西要注重保養，不得混用；

3、賣真施行茶具、潔具消毒制度，消毒後的茶、潔具要加套、加封條，防禦再次凈化；

4、清算房間嚴禁擺弄來賓物品，務必挪動時，要恢雙原狀，清算後要注重鎖好門窗，確保來賓財務安定；

5、客房打掃的一般順序為：客人口頭提出打掃的房間，門上懸掛「請即打掃」牌子的房間，重點客人的房間，普通住客的房間，走客房，空房；

6、清算房間要憑據作步驟進行。

⑺ 五星級酒店客房服務員工作量

如果是五星級酒店的客房服務員工作量比較大，因為由於客房比較多，人手比較少，它的工作相對比較大，如果你是新人的話大約每搞一間房間需要45-60分鍾。熟手40分鍾就可以啦！
吃得苦中苦，方為人上人！

⑻ 五星級酒店客房服務員面試要求

你好復，我在凱悅酒制店工作，剛好就是客房部的。
1，面試著裝，不用太正式，看著干凈，得體就行。你的打扮完全OK。
2，專業知識你也沒有問題，也有經驗，應該問題不大。可以說是相對較好的了。我們這有很多都是小酒店來的。有的人也不是專業學校畢業的。
3，就我的經驗而言，他會問你一些個人情況，對酒店的理解，對服務業的理解，你對未來的規劃打算，對該酒店看法等等。如果你說你英語好的話他會要求你用英語做自我介紹，但是通常情況下你需要知道客房內部設施物品的英文名字，還有幾句簡單的會話。這樣就算是基本過關。
4，酒店業人士變化比較大，他們比較害怕那種干兩天就走的人。人事部經理那關比較好過，到了部門經理他一般會給你說工作很辛苦之類的話來試探你。你一定要說你能吃苦願意從基層慢慢做起，能堅持下來。說話語氣堅定一點。
說實話其實酒店都很缺人，因為真的很辛苦。如果英文方面能好一點，錄取的幾率就會更大，加油吧。

⑼ 有做過五星級酒店客房服務員的嗎求教、

如果你身高長相不錯，外語較好，性格較外向，建議考慮去西餐廳。

⑽ 五星級酒店假若有一百間客房分成三班倒需要多少個服務員謝謝。

我是做酒店前台的，100間房25個人綽綽有餘了。真正客房服務的其實3至5個人就夠了，想送送東內西啊，加床之類的。容三班倒的話，安排早班的人多謝，酒店規定是中午12：00退房，所以需要多些人手打掃房間，五星級酒店客房服務員的標準是一個人每個班次打掃13間房，多了就會有不多的RMB獎勵。而中班相對輕松，就做做走客房的夜床之類的。夜班幾乎沒太多事情，客人也休息了，所以需要的人會少些，而且夜班可以做大堂地面拋光等等。
25個人，一天有5個人休息，11個人做早班，6個人做中班，3個人上夜班。大致可以這樣安排。
還有，退房是陸陸續續的，不會一下子100全退房的。
希望我的回答對你有所幫助