蒸飯培訓

1. 如何做煲仔飯 蒸飯蒸菜技術 燉湯培訓 煲仔飯培訓

美味軒小吃培訓中心傳授廣東各式煲仔飯、籠仔飯、原盅燉飯（具體有冬菇滑雞、鼓回汁排骨、鼓汁塘虱、榨菜肉絲答、蜜汁叉燒、香辣田雞、梅菜肉餅、榨菜牛肉、香菇臘肉、臘腸、榨菜魚腩、梅菜扣肉、粉蒸排骨、等各種蒸類品種），各種青菜的處理。燉湯類有：百靈草乳鴿湯（十全大補）、清涼排骨湯（清涼降火）、黨參豬心湯（潤肺止渴）天麻豬腦湯（安補腦）、蓮子豬肚湯（益脾健胃）杞子燉三蛇（滋陰補虛）等幾十種燉類品種，送冬瓜排骨、紫菜蛋花等各種老火靚湯技術。
為所有學員提供終身技術服務指導。為開店學員提供市場調查，店面選址，裝修，經營技巧、培訓等各種服務，確保開業一家，成功一家。
傳授桂林米粉、沙縣小吃、萬州烤魚、精武鴨脖、重慶酸辣粉、嘉州鹽焗雞、廣式燒臘、重慶雞公煲、潮洲沙鍋粥 、廣東養身湯、蒸品燉品技術、飄香鹵菜、時尚燒烤涮、四川麻辣燙、廣東小吃-蒸腸粉、紅油涼拌菜、涼皮小吃班、蘿卜牛雜班等特色小吃技術！