成都軍屯鍋盔培訓

Ⅰ 鍋魁做法，正宗軍屯鍋魁怎麼做，成都永興軍屯鍋盔技術

"酥鍋魁"，是彭州軍樂鎮周樂全與師父馬福才共同打烤出名。選用優質中面，拌和適量溫水專反復操作屬，使之軟、硬適度，張拉柔韌。水的冷熱觀氣溫高低而定，水溫與氣溫成反比。配料方法別具一格，實行起面(酵面)與子面(生面)隨打隨配的原則。起面的多少，根據子面拌和後時間長短而定。子面時間長，起面多配;反之少配。再用撕去表膜的豬生板油、拌上八角、茴香、三萘、花椒、生薑、精鹽、味精等香料，切碎揭絨，抹在拉長的麵皮上，經卷壓成形，上煎鍋煎烤，最後放進爐膛烘脆。

Ⅱ 成都軍屯鍋魁味道適不適合懷化人口味

你只要明白，懷化人無辣不歡，但是鍋魁有點太油膩了，我個人是不太常吃，除非餓得不行了

Ⅲ 周樂全軍屯鍋魁店在成都哪個地方

軍屯好像是一個地名，在新都那邊…

Ⅳ 肥腸粉+軍屯鍋盔是不是最佳拍檔，在哪裡可以吃到正宗的呀，我在成都

是呀，好好吃的，肥腸粉再加個節子，吃個鍋盔，安逸的很！原來我住這邊都沒內啥正宗的容，每次都想老家的那個味道，不過最近我家附近開了家棒小吃，裡面的肥腸粉，鍋盔都很正宗，特別是牛肉的鍋盔，好好吃喲！那個粉吃起來，爽，啊，說著說著都要留口水了，不過不曉得你離這邊近不，在成華區龍潭工業園這邊。

Ⅳ 成都哪兒有賣烤軍屯鍋魁的灶具，我看到那種用燃氣烤鍋魁的灶具，急知啊

成都荷花池批發！！！

Ⅵ 成都軍屯鍋盔技術培訓哪家好

可以考慮去學廚師，現在川菜很熱門，廚師是高新熱門職業，非常好就業。版
當廚師好權處很多，基本不愁就業問題，以後還能自己開店做老闆，看看現在全國多少川菜酒店什麼的就知道了。
只要有人，開個川菜店生意肯定是很好的。

Ⅶ 學成都軍屯鍋魅多少學費

軍屯鍋盔是彭州的，沒有所謂的專門學做鍋盔的，除非你找個人帶你，現在世面回上賣鍋盔叫你加盟答的都是騙人的，騙你加盟費的，慎重

不只是鍋盔，據我觀察，凡是叫加盟的都不是啥好鳥，給錢以前吹得天花亂墜，給錢後他才是大爺，啥全程親自指導都扯淡！能賺錢的行當他還不悄悄的悶聲發大財？他還捨得把技術交給你讓你來搶飯碗？都學會了他吃啥？

記住一句話：同行生嫉垢。

如果說文化程度不是很高，最好還是學一個涉及不到多少知識的純技術，這樣學起來要好學一些，畢竟如果要學什麼數學、英語還是挺困難的。比如現在的廚師，就是一個純技術，不需要學其他文化，只需要每天練習就行。人家說，有人的地方就有廚師，因為人人都要吃飯，看現在川菜這么熱門就知道了。

Ⅷ 成都軍屯鍋盔在長沙有沒有市場，望回復

沒有，軍屯鍋盔在成都都不怎麼樣，還別說去外地了。

Ⅸ 誰有成都彭州周樂全軍屯鍋盔的電話或路線，我想學

我也想學 交流下

Ⅹ 軍屯鍋盔去成都哪裡學好啊，要學多長時間，學費多少錢啊。

如果說文化程度不是很高，最好還是學一個涉及不到多少知識的純技術，回這樣學起來要好學一些，畢竟答如果要學什麼數學、英語還是挺困難的。比如現在的廚師，就是一個純技術，不需要學其他文化，只需要每天練習就行。人家說，有人的地方就有廚師，因為人人都要吃飯，看現在川菜這么熱門就知道了。