東莞麥香餅培訓
發布時間: 2020-12-12 10:32:29
A. 哪裡教做麥香多味餅培訓 去哪學麥香多味餅技術培訓
去專業的廚師學校學 像新東方多年的老校了,各個省城都有院校。
B. 麥香餅怎麼做,深圳哪裡有麥香餅培訓
麥香餅抄乾的做法步驟
1
材料如圖,一如既往的省功夫,用一次性杯子裝材料~~即溶麥片我用原味的,一包30克。
2
黃油軟化,加入糖粉和鹽,不知道1/8勺的朋友可看圖,拌勻至無顆粒
3
加入雞蛋液,拌勻。開始使用手動打蛋器,不給力,果斷用上電動的,省勁多了。
4
攪拌至均勻,如圖
5
加入過篩的低筋粉,接著加入即溶麥片和全脂奶粉,用手拌勻
6
如圖
7
放上油紙,搓成圓形,每個約10克,大概能做50個
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然後用圓形的東西在上面壓一個窩,我用了兒子的奶粉勺
9
部分用小刀切十字,不要切到底,因為兒子喜歡吃我做的餅干,但又怕他吃得太多上火,做成這樣方便可以掰開
10
烤箱預熱180度,20分鍾,看到變黃即可
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