港式茶餐廳廚師培訓

Ⅰ 想開家港式茶餐廳，還有茶餐廳廚師配備、茶餐廳員工培訓和茶餐廳整體託管,誰知道啊

你需要託管是嗎？規模多大？
茶餐廳現在只是會曇花一現，越來越被正宗版的西餐廳所替權代了！
要開餐廳不要盲目，不要跟著流行來，最好的中西餐，都不會是茶餐廳，而是真正意義上的特色餐廳。比如法國餐廳、義大利餐廳、西班牙餐廳等。中餐就更不用說了，俏江南、避風塘、小南國、等等，就是一個面館，也很有特色。培訓，廚師都不是問題，問題是你究竟想要什麼樣的餐廳，這很重要！

Ⅱ 港式茶餐廳的廚師一個月大概多少錢

可以設置最低工資，保底工資，設的偏低一點，然後在工作中增加獎勵的條款，建議服務員底薪900.廚師2000元，洗碗工700 。店長看業績給工資。打字不容易，希望採納。

Ⅲ 想開港式茶餐廳，哪裡找專業廚師

你好，這個需要有實際經驗的人才能掌握，可以咨詢策劃，例鍾一香港餐飲策劃。