烹飪培訓視頻

Ⅰ 求學廚師,學烹飪常識的網站.最好有視頻教學的.

網上的學，是家常的，跟廚師職業的不一樣，沒用

Ⅱ 誰知道專業學習烹飪視頻的網站

到這里看看
http://video..com/v?ct=301989888&rn=20&pn=0&db=0&s=8&word=%C5%EB%E2%BF

Ⅲ 哪裡有學烹飪的視頻啊

愛奇藝啊，優酷啊，或者別人的官網都有的

Ⅳ 新手學烹飪有沒有好一點的教學視頻

http://www.tudou.com/programs/view/VOjIprApwmE/ 發了 你進了在裡面回找答

Ⅳ 哪裡有家常菜烹飪教學的高清視頻下載地址想下載下來慢慢學習，請知道的朋友分享一下哦。別告訴我去優酷

視頻沒有，但是我知道兩個網站，一個是美食天下一個是下廚房。裡面的過程是圖片加文字，但是很清楚，東南西北各地的美食匯聚一堂。我一個從沒有做過飯的人在那裡也學會了好多。很簡單明了。你可以先去看看。

Ⅵ 最近想學烹飪，於是想問問，推薦下嗶哩嗶哩里一位做交烹飪視頻的up主

想的話，直接去四川學習一下，四川哪邊的學校是比較可以的。學習川菜有前途的。

Ⅶ 請問：哪裡有學習烹飪的網站，最好是可以免費下載視頻教學的，謝謝。

CCTV的天天飲來食里有自一些視頻，進入www.cctv.com後找天天飲食

Ⅷ 有沒有在網上視頻教烹飪主婦班

有很多烹飪培訓班裡面幾乎都是老婆型保姆，保姆型老婆 這是一個男女都必須經濟版獨立的時代，權這個時代人得獨立，得靠自己，有份工作，能養活自己，真的很重要，越來越多人反感做家庭主婦，也越來越多反感包·養式的愛情，家庭主婦就是保姆，在法律上也是這么規定的，屬於家政，家庭主婦在離婚時可以要求折算工資。 不工作總想被養吃軟飯不能經濟獨立的行為不單給男人拖後腿，更給中國GDP拖了後腿，且每天宅在也很無聊，宅多了被人覺得糟蹋生活。結婚後有了小孩如果自己的父母還健在完全可以讓父母帶，兩個人下班也有時間可以帶。

Ⅸ 廚藝可以在視頻自學嗎靠譜嗎

學做菜不容易，做簡單的菜還可以，做高檔菜技術含量比較高，看烹飪視頻或者看書只能了解做菜基本流程，做的好還是要靠實踐經驗和手法。

(9)烹飪培訓視頻擴展閱讀
任何事情一開始你不親自去嘗試一下，你是永遠都不會懂得具體該怎麼做的。 就像我一樣，一開始我也是不會做菜，最初我也是經常看天天飲食，不過發現看了老記不住，而且裡面做菜的程序過於復雜，一般家庭做菜是不會那樣的。我還是建議自己動手多做幾次，做多了自然就熟了。

方法/步驟
1
菜是比較吃油的，要多點油才好吃，象茄子、雞蛋都要油多點的，也有的要油少點，比如青菜啊、豆角啊、還有雞肉。

2
還有啊，一般情況下炒青菜是肯定不放醬油的，炒菜要講究色香味型，你可以看看有些做菜的節目，裡面有寫小竅門是很有用的，不用生搬硬套菜譜，我試過，有的菜譜是樣子好看味道實在是不敢恭維!

3
在炒菜的時候，鹽是要到快起鍋的時候在放的，這樣味道比較好而且比較科學，放太早了不好，還有啊，味精一定要馬上出鍋的時候再放，放早了有毒的!炒雞蛋是千萬不可以放味精的。

4
切菜也是有學問的，比如切肉啊，豬肉和牛肉的切法就不同的，一個是要順著紋路切一個是要逆著紋路切的， 還有啊，煎魚的時候很容易皮粘在鍋上，那麼在熱鍋的時候用姜先擦鍋再放油，在油里少放一點點的鹽，油熱了放魚，不要著急的翻動，可以輕輕的晃晃鍋，這樣煎的魚很漂亮的。

5
每天堅持做，量少一點，不管好不好吃像鹽、醬油什麼的調味料，還有火候，多做做就掌握的好了再問問會做菜的人，什麼東西先放什麼後放也很有講究，煮牛肉：為了使牛肉燉得快，燉得爛，加一小撮茶葉(約為泡一壺茶的量，用紗布包好)同煮，肉很快就爛且味道鮮美。

6
炒豆芽要少放點醋，吵雞蛋少放一點酒或一點點水，蛋嫩，好吃，燉豆角少放點鹼容易爛，炒茄子時少放點糖味道會更鮮，做油炸的東西需要沾濕澱粉或是面的 要兌一點油，這樣炸東西時才不會被油嘣到，燉牛肉一定要放些山楂或是西紅柿 肉會很容易

7
焯水可以使蔬菜顏色更鮮艷，質地更脆嫩，減輕澀、苦、辣味，還可以殺菌。如菠菜、芹菜、油菜通過焯水會變得更加的綠。苦瓜、蘿卜等焯水後可減輕苦味。扁豆中含有的血球凝集素，通過焯水可以除去。

8
做菜從營養角度上講，油炸是最不健康的，要少吃，最健康的做菜方式自然是蒸，它能最大程度上保留食物的營養的同時，熱量也沒有油炸的或者炒的菜熱量高，所以可以根據食材的不同特性嘗試多做蒸菜。炒蔬菜的時候記得要大火。這樣時間快，蔬菜里的維生素流失地也少，蔬菜中所含的營養成分大都不能耐高溫，尤其是蘆筍、捲心菜、芹菜、甜菜和大白菜等有葉蔬菜，久炒久熬，損失的營養較多。有些蔬菜在這烹飪過程中加幾滴醋或者勾芡都可以很好保護蔬菜里的維生素。

Ⅹ 想學習一些家常小吃 的菜餚 烹飪技術。。哪裡可以視頻學習或者詳細的學習

推薦新浪等大網站,上面都有的