微生物培訓試題及答案
微生物是包括細菌、病毒、真菌以及一些小型的原生動物、顯微藻類等在內的一大類生物群體，它個體微小，卻與人類生活關系密切。涵蓋了有益有害的眾多種類，廣泛涉及健康、食品、醫葯、工農業、環保等諸多領域。
現代定義
微生物是一切肉眼看不見或看不清的微小生物，個體微小，結構簡單，通常要用光學顯微鏡和電子顯微鏡才能看清楚的生物，統稱為微生物。微生物包括細菌、病毒、真菌、和少數藻類等。(但有些微生物是肉眼可以看見的，像屬於真菌的蘑菇、靈芝等。)病毒是一類由核酸和蛋白質等少數幾種成分組成的「非細胞生物」，但是它的生存必須依賴於活細胞。根據存在的不同環境分為原核微生物、空間微生物、真菌微生物、酵母微生物、海洋微生物等。
微生物 - 發現歷史
形態學時期
微生物的形態觀察是從安東·列文虎克發明的顯微鏡開始的，他利用能放大50～300倍的顯微鏡，清楚地看見了細菌和原生動物，他的發現和描述首次揭示了一個嶄新的生物世界——微生物世界。在微生物學的發展史上具有劃時代的意義。
生理學時期
繼列文虎克發現微生物世界以後的200年間，微生物學的研究基本上停留在形態描述和分門別類階段。直到19世紀中期，以法國的巴斯德和德國的柯赫為代表的科學家才將微生物的研究從形態描述推進到生理學研究階段，揭露了微生物是造成腐敗發酵和人畜疾病的原因，並建立了分離、培養、接種和滅菌等一系列獨特的微生物技術。從而奠定了微生物學的基礎，同時開辟了醫學和工業微生物等分支學科。巴斯德和柯赫是微生物學的奠基人。
巴斯德和柯赫的傑出工作，使微生物學作為一門獨立的學科開始形成，並出現以他們為代表而建立的各分支學科，例如細菌學(巴斯德、柯赫等)、消毒外科技術(J. Lister)，免疫學(巴斯德、Metchnikoff、Behring、Ehrlich等)、土壤微生物學(Beijernck Winogradsky 等)、病毒學(Ivanowsky、Beijerinck等)、植物病理學和真菌學(Bary、Berkeley等)、釀造學(Hensen、Jorgensen 等)以及化學治療法(Ehrlish 等)。微生物學的研究內容日趨豐富，使微生物學發展更加迅速。
現代微生物學
19世紀末和20世紀初，微生物學被牢固地建立起來。其後，它的主要發展有兩個方面：一是研究傳染病和免疫學，研究疾病的防治和化學治療劑的功效;另一方面是和遺傳學的結合。
原核生物
原核微生物(prokaryotic microbe)：
指核質和細胞質之間不存在明顯核膜，其染色體由單一核酸組成的一類微生物。
原核微生物的核很原始，發育不全，只是DNA鏈高度折疊形成的一個核區，沒有核膜，核質裸露，與細胞質沒有明顯界線，叫擬核或似核。原核微生物沒有細胞器，只有由細胞質膜內陷形成的不規則的泡沫結構體系，如間體和光合作用層片及其他內折。也不進行有絲分裂。原核微生物形狀細短，結構簡單，多以二分裂方式進行繁殖的原核生物，是在自然界分布最廣、個體數量最多的有機體，是大自然物質循環的主要參與者。
原核微生物包括古菌(即古細菌)、真細菌、放線菌、藍細菌、粘細菌、立克次氏體、支原體、衣原體和螺旋體。
微生物群
種類
原核：細菌、放線菌、螺旋體、支原體、立克次氏體、衣原體。
真核：真菌
球菌、藻類(部分)、原生動物(部分)。
非細胞類：病毒和亞病毒。
一般地，在中國大陸地區的教科書中，均將微生物劃分為以下8大類：
細菌、病毒、真菌、放線菌(廣義上屬於細菌的一種)、立克次體、支原體、衣原體、螺旋體。
細菌
(1)定義：一類細胞細短，結構簡單，胞壁堅韌，多以二分裂方式繁殖和水生性強的原核生物。
(2)分布:溫暖，潮濕和富含有機質的地方。
(3)結構：主要是單細胞的原核生物，有球形，桿形，螺旋形。
基本結構：細胞膜細胞壁細胞質核質。
特殊結構：莢膜、鞭毛、菌毛、芽胞。
(4)繁殖: 主要以二分裂方式進行繁殖的。
(5)菌落： 單個細菌用肉眼是看不見的，當單個或少數細菌在固體培養基上大量繁殖時，便會形成一個肉眼可見的，具有一定形態結構的子細胞群落。
菌落是菌種鑒定重要的依據。不同種類的細菌菌落的大小，形狀光澤度顏色硬度透明度都不同。
放線菌
(1)定義:一類主要成菌絲狀生長和以孢子繁殖的陸生
㈡ gmp中衛生，微生物基礎知識和潔凈作業培訓內容的區別
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㈢ 2021食品檢測技術及微生物檢測培訓會有哪些
2021全國食品檢測技術及微生物檢測培訓大會廣東深圳4月
山東濟南6月
湖南長沙9月
EWG1990上很全，還有其他相關的論壇
㈣ 微生物多樣性信息分析培訓班值的參加嗎
微生物群落測序是指對微生物群體進行高通量測序，通過分析測序序列的構成分析特定環境中微生物群體的構成情況或基因的組成以及功能。藉助不同環境下微生物群落的構成差異分析我們可以分析微生物與環境因素或宿主之間的關系，尋找標志性菌群或特定功能的基因。對微生物群落進行測序包括兩類，一類是通過16s rDNA，18s rDNA，ITS區域進行擴增測序分析微生物的群體構成和多樣性；還有一類是宏基因組測序，是不經過分離培養微生物，而對所有微生物DNA進行測序，從而分析微生物群落構成，基因構成，挖掘有應用價值的基因資源。以16s rDNA擴增進行測序分析主要用於微生物群落多樣性和構成的分析，目前的生物信息學分析也可以基於16s rDNA的測序對微生物群落的基因構成和代謝途徑進行預測分析，大大拓展了我們對於環境微生物的微生態認知。目前我們根據16s的測序數據可以將微生物群落分類到種（species）（一般只能對部分菌進行種的鑒定），甚至對亞種級別進行分析，幾個概念：16S rDNA（或16S rRNA）：16S rRNA 基因是編碼原核生物核糖體小亞基的基因，長度約為1542bp，其分子大小適中，突變率小，是細菌系統分類學研究中最常用和最有用的標志。16S rRNA基因序列包括9個可變區和10個保守區，保守區序列反映了物種間的親緣關系，而可變區序列則能體現物種間的差異。16S rRNA基因測序以細菌16S rRNA基因測序為主,核心是研究樣品中的物種分類、物種豐度以及系統進化。OTU：operational taxonomic units (OTUs)在微生物的免培養分析中經常用到，通過提取樣品的總基因組DNA，利用16S rRNA或ITS的通用引物進行PCR擴增，通過測序以後就可以分析樣品中的微生物多樣性，那怎麼區分這些不同的序列呢，這個時候就需要引入operational taxonomic units，一般情況下，如果序列之間，比如不同的 16S rRNA序列的相似性高於97%就可以把它定義為一個OTU，每個OTU對應於一個不同的16S rRNA序列，也就是每個OTU對應於一個不同的細菌（微生物）種。通過OTU分析，就可以知道樣品中的微生物多樣性和不同微生物的豐度。測序區段：由於16s rDNA較長（1.5kb），我們只能對其中經常變化的區域也就是可變區進行測序。16s rDNA包含有9個可變區，分別是v1-v9。一般我們對v3-v4雙可變區域進行擴增和測序，也有對v1-v3區進行擴增測序。
㈤ 給生產車間培訓微生物應講什麼內容
可以結合生產和產品質量安全，講一下微生物的分類和特徵、各類型微生物的生長特性、影響產品質量安全的主要微生物有哪些、各種微生物對生產和產品質量的危害、如何控制生產車間和生產過程的微生物等等。
㈥ 請問最近有沒有關於微生物檢測或者水質微生物的課程培訓
您好，SGS在這方面有比較多的培訓課程，明年一整年的培訓優惠計劃也已出爐，您可以打021-61402666-6938與我取得聯系~我姓唐，希望能幫助到您~
㈦ 怎麼做醫師，葯師，微生物檢驗人員和管理人員培訓方案
主要看你培訓什麼，只要把培訓內容有條理整理即可。
㈧ 微生物相關的培訓和研討會有哪些
以制葯微生物學理論為基礎，結合國際、國內的葯典、法規和行業協會指南全面討論無菌葯品的微生物污染控制原理、原則和策略。本培訓將分為以下五大模塊。
1、制葯微生物學基礎
與制葯相關的微生物基本特性，包括分類、生理與形態結構、脅迫條件對微生物生長和存活的影響、生長和死亡特性、定性與定量檢測原理與特性等。
2、濕熱滅菌工藝的基本原理及驗證
滅菌工藝的核心概念(D值、z值和F值等)、濕熱滅菌工藝的基本原理及其應用(飽和蒸汽、非飽和蒸汽、過熱滅菌和非過熱滅菌等)、濕熱滅菌工藝程序的驗證策略及實例介紹、生物指示劑在滅菌工藝驗證中的實際應用、最終濕熱滅菌產品的微生物控制和無菌參數放行等。
3、無菌工藝及驗證
無菌工藝環境監控及數據評價、無菌工藝驗證原理及策略、無菌工藝環境偏差的調查與處理等
4、生物製品生產的微生物污染控制與評價
生物原料葯生產的上游(細胞培養階段)和下游(原料葯的純化、去病毒和處方定性)各主要工藝步驟的微生物污染控制特點、原則及方法等
5、微生物污染共性問題探討
微生物實驗室管理、生物膜的特性與控制、去熱原工藝驗證與評價、超標結果的調查和評價策略等
㈨ 微生物培訓基可以吃么
是培養基，不是培訓基。
從原理上說，微生物培養基是可以吃的，而且比大多數食物都要好。微生物培養基的配比中，有牛肉膏、蛋白腖、酵母浸膏、葡萄糖、氯化鈉等，有些還會添加一些維生素和微量元素等，而且各種營養素配比合適，除了沒有脂肪外（絕大多數微生物培養基中不添加脂肪），人體所需要的營養素基本都有。所以，單純從營養價值上說，微生物培養基的營養價值是非常高的，微生物培養基是可以吃的。
但好像沒有人去吃它們。