店鋪員工培訓管理
❶ 服裝店新員工培訓計劃
新員工剛應聘到服裝店裡工作,肯定有很多的不懂,這時培訓就起到了作用。能培訓出來一個合格的員工,能大大提高店裡的銷量,為店裡帶來大大的盈利。大家來看下如何培訓新員工的吧。
帶新員工認識每一位老員工
給新員工介紹老員工,以及她們的工作,為了是今後能互相幫忙,更好地合作。一個團體,每個成員都能和睦相處的話,定能提高工作效率,為店鋪帶來盈利。
培訓新員工上崗
其它方面的知識都講解之後,就開始培訓新員工怎麼銷售衣服了。教會新員工最基本的禮儀,還有衣服的銷售用語,無論何時都用微笑面對顧客。學會隨機應變的能力,能及時解決顧客的疑惑。
❷ 開一家KFC門店員工很重要,該怎麼培訓
對於廣大投資創業來說,員工是生財的基礎,在一家店鋪里,無論是產品的製作還是材料的管理以及對於消費者的服務指導等等都離不開這些員工,因此,開一家KFC肯德基門店來說,員工是相當重要的,但誰也不是天才,並不是都是一開始就會,那麼KFC肯德基加盟店的員工應該怎樣著手培訓呢?要注重哪幾個方面呢?【肯德基KFC加盟申請表】
一,客戶類型。每個人都有著不同的性格,這代表著肯德基店員工每天都要面對不同類型的人,所以在組織員工培訓的時候,應該要重點培訓的是如何鑒別不同類型的客戶,並且要懂得用不同的服務方式去接待不同的客戶,讓客戶感到滿意,有一種賓至如歸的感覺,這對提升客戶體驗度有著很好的幫助,在一定程度上也能提高店鋪的營業額。
二,產品知識。店鋪應該培訓員工對自己和競爭對手產品的性能、優缺點有著詳盡的了解,熟悉產品的特點和保質期,知道產品的製作程序等方面的知識,以便在客戶購買時給出合理的意見。
三,客戶購買標准。肯德基店在組織員工培訓的時候也要培訓員工怎麼發現顧客的購買標准以及購買意向,並對應顧客的要求及時的做出反應,讓客戶在享受的感覺放大,這樣對回頭客的提升很有幫助。
其實,肯德基總部有著全面的扶持政策,對於各大加盟商有著員工培訓課程,到最近的肯德基分部即可學習,投資一家肯德基加盟店,創業就是這么簡單!
❸ 如何做好店面管理
店面管理,其實就是人、事、物這三個方面的管理,基於這個基礎,可從店面回管理6S去參考:
店面運營基本答規范:從店面最基本的衛生,例會,禮儀,所需的工具入手。
店面布陳基本規范:產品布局,產品陳列,產品的規范。
店面形象基本規范:如何讓店面從形象上符合經營品牌的文化形象。
店面話術基本規范:培訓店員營銷技巧,規范、標准。
店面執行基本規范:如何利用有效流程、工具使店員按照規范,標准執行,並以此制定底線並告知。
店面滿意度基本規范:通過自檢,執行中的漏洞及流程,完善自己所定製的整體流程,規范。
❹ 服裝店員工培訓管理哪裡要好些謝謝
對員工的輔導是服裝店鋪管理與經營必不可少的一項常規,這些輔導將有利於員工對其工作內容的熟悉和他們銷售技能的提高。其實對於導購的輔導工作,主要包括上崗輔導、技能輔導、服務輔導等三大塊。下面叄贏管理咨詢給大家介紹下服裝店員工輔導管理的一些方式。
上崗輔導:上崗輔導包括行業知識、品牌知識、產品知識、店鋪運營常識等。
技能輔導:技能輔導包括陳列輔導、銷售技巧、搭配技巧、帳目管理、信息收集等。
服務輔導:服務輔導包括儀容儀表、服務禮儀、電話禮儀、客服禮儀等。
對營業員的輔導,還有以下兩種方式,常規式輔導和情景式輔導:
常規式輔導一般是基礎知識的輔導,分二大塊,一類是產品知識的輔導,包括產品結構、款式、型號、度量方法、穿著方法、洗滌方法、折疊及保存方法等基本知識的輔導。通過這些輔導,能使營業員有針對性地對顧客進行個性化的購買引導。二是銷售技巧的輔導。目前的品牌,特別是國內的二線品牌,其品牌的知名度與產品款式基本上都差不多。在這種情況下,企業想得到更大的市場額份,只有靠終端的銷售,以終端致勝。這樣,在終端渠道中,營業員的銷售技巧尤為重要。銷售技巧的輔導,主要包括在營業中的銷售態度、銷售時的規范用語,以及如何接受顧客的投訴等銷售策略的輔導。通過加強輔導,能使營業員有效地掌握日常銷售管理以及處理突發事件。
情景式輔導也叫模擬輔導。一般要求在店內,由一組營業員扮演消費者,再由營業員向其推銷產品。情景式輔導主要是銷售現場情景的再現,這種輔導方式包括陳列店鋪氛圍的布置、以及如何接待顧客、在推銷產品應注意的問題、如何引導消費者進行選購方面的輔導。叄贏管理咨詢是一個用實戰經驗幫助服裝企業在最短時間內實現利潤倍增的輔導企業,有其他疑問可以問下三靜老師,希望對你有所幫助。
❺ 開服裝店如何培訓店員
(1)服務技能培訓。培訓目標是幫助員工按照規范統一的服務准則為顧客提供各種服務,提升員工與顧客之間的人際互動能力。培訓的內容主要是零售店的服務規范或准則,如迎送顧客、觀察顧客、與顧客交談、應付顧客投訴等。
(2)商品知識與管理培訓。培訓目標是幫助員工了解產品組合的特點、各種產品基本屬性、主要賣點、使用方法、注意事項等,是一種經常性的培訓工作,通過商品知識培訓,更新店員的商品知識,提高店員的推銷能力及服務水平。
(3)店務作業技能培訓。培訓目標是幫助員工按照規范統一的動作開展店務作業,創造富有生機的賣場氛圍。培訓的內容主要是店務作業規范。如商品陳列、整理、包裝、票據處理等。
(4)思想觀念培訓。培訓目標是幫助員工樹立正確的工作態度、人生價值觀念,培養員工責任感、團隊意識等。培訓內容通常是配合企業文化、企業精神的一些職業道德、社會倫理等方面展開。
(5)綜合素質培訓目標。培訓目標是提高員工的綜合素質,為員工提供發展機會,豐富員工生活。培訓內容較廣泛,如對員工進行全方位的培訓而不僅是針對工作本身的培訓。
❻ 服裝店鋪員工培訓有哪些誤區
服裝員工培訓的重要性大家都知道,但是有很多服裝店鋪管理者並不非常重視培訓,這主要是他們陷入了一些認識上的誤區。下面叄贏管理咨詢專家就來介紹一下服裝店鋪員工培訓的五個誤區。
1、所招員工自然會勝任工作
由於店鋪人員招聘要求相對比較低,一些服裝管理者錯誤地認為:新進員工只要隨著時間推延,就會慢慢的適應環境而勝任工作。所以,一些店鋪忽視對新進員工進行培訓或只進行敷衍了事的培訓,往往會使新進員工在較長時間內提不高績效。同時,往往會使員工缺勤率、離職率居高不下。
2、流行什麼就培訓什麼
一些服裝店鋪管理者喜歡趕浪頭,市面流行什麼培訓,他們就盲目地跟進舉辦,而不根據自己店鋪的特點舉行有針對性的培訓。所以,若要改變員工的內心願望、目標、抱負和標准,進而使員工的素質得到提高,這需要店鋪有目的、有步驟、系統地進行培訓。如果一切隨著大流走,將會大大降低店鋪的效率,浪費人力、物力、財力。
3、高層管理人員不需要培訓
一些服裝店鋪的最高領導人錯誤地認為:培訓只是針對基層的管理人員和員工的,諸如銷售人員、理貨員等,而高層管理人員不需要培訓,其理由是:他們都很忙;他們經驗豐富;他們本來就是人才。
4、培訓是一種成本
一種錯誤的觀點認為:培訓是一種成本,作為成本,當然應該盡量降低,因此能省則省,一些店鋪在培訓方面投入的金錢接近零。
5、培訓時重知識、輕技能、忽視態度
由於知識的獲取相對快捷容易,因此使得一些在培訓時往往片面強調立竿見影者的培訓者出現了「重知識」的誤區。但是知識的遺忘相對較快,而技能的獲得較慢,但一旦掌握了技能就不易失去。其實最重要的是建立正確的態度,一旦態度正確,員工會自覺地去學習知識、掌握技能,並在工作中運用,以使自己得到提高和發展。叄贏管理咨詢是一家用實戰經驗幫助服裝企業在最短時間內實現利潤倍增的培訓企業。
叄贏咨詢三靜老師,是一名服裝企業培訓師,店長培訓就是一大特色課程,有過很多店長實戰經驗,並在2015年,高價受邀影視明星謝霆鋒旗下的服裝零售店進行了為期3天2夜的輔導與指導,反響熱烈。
❼ 服裝專賣店的員工要怎樣管理及培訓
1、樹立自己的權威。
作為店長,首先要做到自身的足夠優秀,對店鋪內的大大小容小的事情,大到服裝銷售,小到衛生管理都要有自己的一番主見,這樣才能樹立起權威,讓店員信服。
2、制定良好的作息制度。
作息制度要根據實際情況,根據人員分工情況來制定。
3、合理安排崗位。
店長要懂得每個人的專長,並擅於去安排每個人合理的崗位。
4、實行人性化管理。
在日常的管理中,店長不應過於嚴苛,要做到人性化管理。上班時各項工作可以嚴厲一點,認真按規范制度要求店員執行,工作之外的時間要將店員當朋友對待。
5、獎罰分明。
對於表現優秀的員工,獎勵可以體現在每月的資金上,對於表現倦怠的員工,可以先耐心教導,如若不聽就嚴厲批評。
6、定期舉行培訓。
比如服飾的陳放技巧,銷售話術等,可以定期舉行培訓。
❽ 飲品加盟店經營者要如何做好員工培訓工作
需要對於每個員工進行優質服務意識培訓,這樣子可以有效地提高員工的服務質量,可以使員工自覺養成顧客就是上帝、顧客永遠是對的服務意識,自覺處理好服務與被服務的關系,飲品加盟店員工在工作中做到主動、熱情、周到、快捷地為顧客服務。
再者就是職業道德培訓,是最基本的人力資源培訓,如果沒有良好的職業道德,就難以做好服務工作。因此通過有效的職業道德培訓和教育可以培養飲品加盟店員工樹立正確的從業態度,愛崗敬業,自覺做好本職工作,最後就是服務技能的培訓。包括操作技能和心智技能。
作為管理者也必須有自己的管理方案和方法,管理者與員工之間,員工與員工之間、員工與客人之間的關系,都是經營管理者需要注意的方面。飲品加盟商要做到知人善用,選擇合適的人選僱用,並安排合適的工作給他們。
飲品加盟商要注重對員工的培訓與學習,注重相互之間的溝通,時刻掌握你的手下的動態並不是一件簡單的事情。還有就是要平等的對待每一個為你工作人,取得他們的信任與尊重,使他們能都叉寸你衷心不變。
一般經營者都是採用競爭機制激發員工的上進心,是他們知道自己與別人的差距,並及時地能趕上去。有競爭才會有進步,所以員工與員工之間還是需要給予一些公平的競賽活動,不僅可以使大家多一點危機感,會更努力的學習,而且這種競賽也會提高大家的激情,會覺得很有趣,再給予勝利者一些獎勵的話,效果就更好了。