成都有沒有重慶小面培訓
⑴ 重慶小面培訓班哪家要好些,求推薦
說到重慶給人的印象,人們肯定首先想到的是:麻辣的火鍋、香艷的美女、美麗的山城、絕倫的美食......火鍋可以說是大多數國人對重慶美食文化的第一印象,但是如果說重慶有一種美食比火鍋還出名,那就是重慶小面。隨著紀錄片《嘿!小面》和《舌尖上的中國》第二季的播出,重慶小面以迅雷不及掩耳之勢在全國迅速竄紅,全國各大中小型城市滿大街都是重慶小面,重慶小面也深受全國人民的熱捧!
擔任重慶新東方烹飪學院的面點老師唐永書大師,從廚四十餘年,不僅精通中西式面點製作,還曾在各種大賽中榮獲面點師金獎、「烹飪名師」、「烹飪大師」等稱號。作為重慶小面及特色小吃文化的傳播者,其學生遍布全世界,大都自己開店創業,勵志將重慶小面及特色美食傳遍世界各地。
此外,在重慶新東方烹飪學院學小面,除了有大師傳授相關技術外,學校創就業指導中心還會指導學生開店創業,無論是店面選址、裝修;還是成本經營核算、產品技術更新以及運營管理等等,學校都會做全面指導。保障學子創業都能做到投資小,利潤高,回報快。
⑵ 成都重慶小面培訓哪家好
學技術要到專業的學校系統地學習下這樣才能學習到真正的手藝,出回去之後才能有答更好的前途,選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境設備等各方面,味道要好是硬道理,無論是哪裡學都是一樣的;培訓項目一定要健康,自己要堅持先品嘗後學習,要為自己創業做長道遠打算。
⑶ 重慶小面培訓學習哪裡好
想要學習烹飪,建議去專業的學校學習,有意向您可到校參觀實地考察。
⑷ 重慶小面培訓哪家教的比較正宗
一,清點自己的魄力和耐力
開面館的生意說大不大,說小也不小。少在幾萬多則幾十萬的投資,運作起來的程序不會比辦廠少。要走出門學技術,搞定消費人群,精準麵食定價,原材料進夠和管理等等,必須具備魄力,不可小看也不能懼怕。優柔寡斷,裹腳不前的心態倒不如不開;開面館一年360天,天天都是現門路,沒有耐力也不行。清點好自己的幾斤幾兩,有的放矢,邁開第一步。
二,摸清當地人飲食習慣
重慶小面培訓講求的是麻辣特色,沒有麻辣的小面就改了姓,不能根據重慶小面精華演變出人們喜歡的各種口味,在大多數地方都是行不通。歸納一句話,必須因地制宜,要對口味進行微調整,比如重慶麻辣風在教學員時,特別增加了一個培訓內容——學員本地化味道調整,由學員指出正宗重慶小面味道的需調整之處,師傅進行逐個調整,直到學員滿意為止。
三,小面要好吃不貴品種口味多樣化
自古就有眾口難調,百人就有百個味的說法。隨著生活水平的提高,現代人的需求早已不是吃飽的時代了,人們在講求美味的同時,還講求藝術,健身,口味和品種的多樣化,如果你的小面還老是那幾種暗淡無光色,一兩種口味,牛肉、肥腸就在小面基礎上加幾塊肉,那誰會經常來吃呢。重慶麻辣風的八種美味和幾百種麵食經常換新花樣,人家就是去吃他的,你會有回頭客嗎?
四,防備多次收費誤入陷阱
學小面技術遭遇多次收費已經不是新鮮事了。不少學員考察一個小面技術只看錶面,對於重慶小面培訓和重慶小面加盟其本質的區別全然不知。什麼加盟,培訓,實體店,後續服務,有哪些支持呀等等時髦詞語一串串,很容易被那些不良商家忽悠,教技術一點一點地吊胃口,有的還迫使學員自己主動多次交費;給師傅買酒買煙,請吃大餐的時常發生。重慶麻辣風嚴禁任何中途收費方式,拒絕師傅接收任何學員饋贈的物品。
⑸ 重慶小面培訓哪家正宗
重慶小面很多地方都有,培訓一般幾百塊,正宗不正宗需要自己去品嘗,不過也不要一味的追求正宗,只要味道符合當地就行
⑹ 哪裡有重慶小面培訓的地方,各位能推薦個靠譜的嗎
蜀天下抄重慶小面吧,襲他們的小面很正宗的,並且他們周三推出了新品試吃會,有個創新的小面很不錯的,上面的料變成牛雜了,你要是想學習先去他們的官網看看,直接搜索蜀天下就能找到,具體的就聯系他們的客服,會給你解答的,你也可以每周三去試吃一下他們的新品然後在做打算,現在蜀天下每周三都在推出新品的。
⑺ 重慶小面培訓,學重慶小面哪裡好
重慶小面,是重慶四大特色之一,歸屬於重慶麵食的一類。是一款發源於重慶的一種特色傳統小吃,其中小面是最簡單的一種,系列面條還包括了其它很多臊子面,分為湯面和干溜兩種類型。
建議到專業的烹飪學校,老師都是做了幾十年餐飲的,除了技術以外可以教你怎麼節約成本。怎麼把店面做好,讓你創業開店少走許多彎路。
⑻ 重慶小面培訓學習哪裡好
口碑較好的重慶小面培訓學校有:品味軒餐飲重慶小面培訓學校、佳茂餐飲培訓班學校、食為先餐飲重慶小面培訓學校、多味滋餐飲培訓學校、嘉嘉重慶小面培訓學校,以上均是行業內口碑較為良好的重慶小面培訓學校。具體介紹如下:
4、多味滋重慶小面培訓學校:
多味滋面條培訓班多味滋小吃培訓機構創立於2009年,是一家專注於餐飲美食教育、餐飲管理、餐飲菜式開發的創新型餐飲教育企業。
多味滋面條培訓班掌握專業美食做法和開店經營管理知識。多味滋公司將藉助技術的創新,不斷提升每種美食小吃的口感,並且,降低其製作成本,使得每一位創業投資者,從中獲得較為可觀的利潤。
5、嘉嘉重慶小面培訓班:
嘉嘉面條培訓學校辦學10年以來,多味滋繼承和發揚了博大精深的中華美食文化,共為社會培養了20000多名來自全國各地的優秀美食人才。以持續強化自主創新和品牌建設,深度挖掘餐飲產業市場巨大價值。通過創新型、標准化、便捷化、高盈利的餐飲項目。
學做重慶小面的注意事項:
1、用心去做,每一件事回去你都會經歷的,要做的,只有熟練了回去你才知道如何做,如何 做好 ,特別是打佐料才是學習重慶小面技術難度最高的一環,燒制食品,只有你每次單獨燒的東西能夠讓大多數人品嘗滿意時,才算入門。
2、學習重慶小面前,第一件事,了解你當地麵食情況,生意情況,生活習慣,消費者口味,特別是你將要開店的周邊情況,他們都是你未來競爭對手,知己知比,不要到重慶了,連選都不知道怎麼選,這種情況我遇到的太多。
⑼ 正宗的重慶小面培訓在哪裡
本人聽別人說重慶麻辣風,說他們家的料都是自己弄味。
⑽ 重慶小面培訓哪家好
別跑了,去渝香婆學吧,我剛在哪裡學完,開業5天了,生意很好,回頭客很多,都說好吃。