桂林培訓做麵包

A. 想學習做麵包應該去那裡學好

學習烘焙就要選擇專業的麵包烘焙學校。

一、首先我們講一下學校，如果你選擇一個小的學校，每天實操很少，然後給你的材料也少的話，這樣學校也不會怎麼出名，然後學習人肯定也不多， 所以他的利益就少，他也就不會給你太多的實操。那麼你的費用相對就會便宜一些，所以學習的話，學習得東西肯定也就少，費且肯定是便宜的。

二、如果你去好一點的學校，那麼他的學習時間多，學習的材料也多，學習的人也多，這樣的學校一般是比較大的，在校生也是比較多的。只要你努力學習就會學習得很好，這個學費就會根據他的實操來收取，你就得去學校詳細了解一下。

B. 桂林那裡有學烘焙的好點的培訓班

烘焙，又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點之下通過乾熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是麵包、蛋糕類產品製作不可缺少的步驟，通過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化後，麵包、蛋糕達到熟化的目的。也能使食物的口感發生變化

C. 請問學做麵包，蛋糕方面的培訓時間和費用

培訓學校一般教的是理論，實際操作很少，很多學出來的還不如學徒工。建議你請個麵包師傅，有三四年經驗的工資也就2000左右，然後你跟著學習學習一舉兩得。

D. 桂林有沒有學做蛋糕的培訓班

學做蛋糕可能你要自己找老師了!去蛋糕店。假如要DIY送人,在解放橋,就是2014-08-12

E. 去培訓班學做麵包和蛋糕，能學得會嗎

學廚師建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校專的硬體設施必屬須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以了解的更多。

F. 桂林哪裡可以學做麵包

DIY的蛋糕店有收學徒的，但是要收錢的哦

G. 想學麵包可以在哪學要學多久啊

學做麵包一般有三種方式：
1自學
2.當學徒
3.在專業的學校學習
這三種方式，我最建議您版到學校學習，當然了也要權看你的學習目的
如果你是出於興趣，可以自學，搜一些視頻，跟著做就可以了
如果你是想從事這個行業或者是開店，我建議你到專業的學校學習，當學徒可以說是比較節儉的一種學習方式，大多數人這么認為，又能學技術，還能賺錢，一舉兩得。但是這種學習方式可能是最花錢的一種方式。大家都聽過一句話「教會徒弟，餓死師傅」，所以你去當學徒的話，精髓的東西老師傅輕易是不會交給你的，大多時候都是讓你打雜，即使學到有用的技術也要花費很長的時間。時間就是金錢啊，有打雜的時間還不如去學校集中性的學習，學出來的東西更專業，也更省時！出來找個高薪工作賺的不是更多。這中間的利弊還是需要自己去衡量。

H. 學做麵包去哪裡學，麵包培訓速成班多少錢

目前國內有很多可以學習做麵包的地方，劉清蛋糕烘焙學校就很不錯。麵包培訓速成班學費幾百塊一個月，可以借學校這個有利平台來考取資格證書，一定會比社會上的容易很多。
目前國內的蛋糕培訓學校、機構有很多，但是想要花合理的錢學到真技術，還是要認真甄選。劉清蛋糕烘焙學校為學員提供寬敞舒適的教學環境，配備精良的教學設備，提供豐富的教學原料，1人1機全實操學習，免排隊。科學的課程安排，強大師資團隊，841位國內外高級技師，手把手教學。這些都可以讓你在有限的時間內，快速地、系統地掌握西點技術。與國際烘焙教學標准同步，為烘焙行業提供實用精湛的技術人才。

I. 麵包培訓班多少錢，如何學做麵包

包的做法

1. 准備好大約300克的麵粉，一勺奶粉，4勺糖，一小撮鹽，發酵粉，兩個雞蛋，3勺奶油 適量的水攪拌均勻。
2. 把以上的東西放在麵包機里，設定發酵這個程序，麵包機第一次停止攪拌時關閉電源，重新設定發酵程序，再開始攪拌。攪拌結束，放入兩大勺溶化的黃油繼續重起發面程序，時間是1個半小時吧。這時面團已經發好，是原來面團的兩倍大。面團可以拉出膜來，這樣做出的麵包才好吃。
3. 拿出面團，開始整形。為的是把裡面的氣泡擠出。然後把它面團弄成一個個小面團。用擀麵杖鋪平，可在桌上撒點橄欖油，就不會粘牢了。塗上有馬蘇里拉斯乳酪和番茄醬拌好的原料。然後滾成長條形，兩邊封好，防止漏出。
4. 烤箱微熱一下，大概不到一分鍾，自己感覺一下，不能太燙，在烤箱底層放入一碗開水（在微波爐里加熱到沸騰為止），在烤盤蓋上保鮮膜放進烤箱進行第二次發酵。如果溫度太低，可以重復上面這個步驟，看到長條面團發到有兩倍大為止。
5. 拿出烤盤。預熱烤箱一分鍾，把烤盤放進去進行烤制。溫度在165度左右。人在旁邊不要離開，觀察顏色的變化。差不多時，大概20分鍾，拿出烤盤，在上面刷上一層蜂蜜或者雞蛋液。再放入烤箱烤兩分鍾左右。好了大功告成。

J. 桂林西點蛋糕麵包烘焙培訓學校哪裡有

當地有兩家比較有名，查一下就能找到，最好都去一下