中式主食培訓班
A. 以主食為主的中式快餐晚上適合賣什麼
蛋包飯,木桶飯
B. 中式自助餐菜譜
中式自助餐廳菜復譜有冷盤制、熱菜、甜點、主食和水果等,具體菜譜如下。
C. 中式面點書籍有哪些
1,《面點的100種做法》
《面點的100種做法》是2010年江蘇科學技術出版社出版的圖書,作者是犀文圖書。本書以「1種主料,100種做法」為切入點,為讀者分別獻上魚、肉、雞、豆腐、蛋、蔬菜、糖水、粥、湯以及面點的100種製作方法。
2,《家常面點主食600例》
《家常面點主食600例》是2009年上海科學普及出版社出版的圖書,作者是天天家常菜編委會。本書中的面點主食都詳細介紹了製作步驟,還提供了詳盡的分步圖解。
3,《家常主食麵點》
《家常主食麵點》是2008年由吉林科學技術出版社出版的圖書,作者是李鐵鋼、夏金龍。
4,《主食花樣360種》
《主食花樣360種》按飯粥類、面條類、饅頭花捲類、包餡食品類和餅糕及其他類,共介紹了360種主食花樣的用料和具體製法,對必須掌握的有關知識和技藝,都一一作了詳細說明。
5,《特色麵食30種》
《特色麵食30種》是2002年金盾出版社出版的圖書。它是金盾版「家庭美食系列叢書」之一,專為家庭學做特色麵食而編寫。
書中精選了能夠滿足家庭需要,且適合家庭製作的特色風味麵食30種,每種一圖,以簡潔的文字對每種麵食的用料配比、製作方法及成品特點等均作了具體介紹,對主要製作過程還配有示範圖片。
D. 著名的中式快餐有哪些,比較有特色的,主食是米飯,適合大眾消費的,本人想開一個類似於黃燜雞那種的小快
蓋澆飯,什錦飯,魚香肉絲飯,黑椒牛肉飯,各類木桶飯,
E. 陳麻花具體做法
我們有下列中式點心製作技術視頻講座。其中就好幾種麻花製作的技能培訓。如需請和[email protected]聯系蛋撻硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-1老婆餅硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-1香烤蘿卜酥硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-1涼瓜金沙棗硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-1廣式點心——蝦餃硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-1 八寶飯硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-2 艾窩窩硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-3 驢打滾硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-4 奶黃包硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-5奶油炸糕硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-6 薯茸餅硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-7 開口笑硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-8 酥盒、酥餃硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-9麻團硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-10冰花雞蛋撒硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-11炸春卷硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-12 甘露酥硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-13花色酥點硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-14鴛鴦卷硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-15紅棗切糕硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-16蜜汁果子硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-17油柿子硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-17炸蛋包硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-18酥炸芝麻棗硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-19蓮蓉菊花酥硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-20果醬蛋黃板硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-20當朝一品硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-21萬歲壽桃包硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-22山葯壽桃硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-23山葯玉兔硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-24細沙荷花酥硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-25牛舌酥硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-26奶黃水晶桃硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-27炸麻葉硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-28炸蕪芸花夾硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-29半切酥硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-30珍珠炸春包硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-31蓮雲頻葉果硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-32散庄硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-33切片糕硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-34菊花酥硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-35蛋面炸菊花硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-35炸糖圈硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-35麻仁脆片硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-35炸油香硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-36糯米糕硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-37山葯蒸糕硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-37大頭麻葉硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-38黍米面麻糖硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-38油食子硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-38軟米團子硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-39牡丹酥硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-40炸油條硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-41白面炸糕硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-41炸蜜棗硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-42佛手酥硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-43茶食硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-44蛋黃酥硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-44三色酥排硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-44奶油雪花蘑菇糕硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-45 馬拉糕硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-46 金銀果醬蛋糕硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-46 桂花藕絲糕、硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-46 水晶蛋糕、硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-46 蜂糕硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-46糯米餡糕硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-47雙佛手硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-48炸元宵硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-49元宵硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-50炸豆沙球硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-51腰果沙司脆油條硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-52蟹黃葫蘆酥硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-53山葯棗泥糕硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-54佛手包(微波爐系列)硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-55胡蘿卜糕(微波爐系列)上硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-56胡蘿卜糕(微波爐系列)下硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-57果料糖蜂糕硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-58南瓜餅硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-59糖酥麻花硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-60發面麻花硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-60套環麻花硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-60白皮酥硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-61天鵝酥硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-61椒鹽牛舌酥硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-61佛手酥硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-61胖酥硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-61花刀酥硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-61蓮花酥硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-62六瓣酥硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-62鴨尾酥硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-62葵花酥硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-62刺蝟硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-62南瓜 硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-62蘋果硬碟分類庫餐飲20-主食14-中式點心-62
F. 在北京哪個地方開中式快餐好一點(主食是餡餅,湯,飲料)
我覺得要先有自己的特色吧 比如 很快 很便宜 或者很奇特 最好就是非常好吃 中式快內餐我只吃過和合谷 感覺容也沒什麼特別的 而且也不快啊 寫字樓多的地方無非就是那麼幾個 可是似乎餐飲業也都快飽和了 朝陽多一點吧 我記得在三元橋那邊 找個一般的吃飯地方可難了 都是大酒店什麼的 考慮一下 或者高校也不錯吧 那就該做一下外賣業務 因為我在學校時 就很喜歡叫外買 學生都很懶得 呵呵 一個人吃一頓飯 大概在20元以內還可以接受 不然有點不像平常吃飯的額度了 呵呵 說的不是很系統 想到什麼就說了 一點想法 呵呵 希望你生意興隆阿!