三汁悶鍋培訓班

A. 學三汁燜鍋技術到哪裡有培訓

建議您到當地口碑好的學校考察看看，因為：
1、口碑好的學校說明辦學質量回好，能學到真技術，答不然別人不會給那麼高的認可
2、口碑好的學校收費一般都比較合理，是大眾都能夠接受的學費，學得起
3、口碑好的學校教學環境、師資力量、教學設備都比較厲害
4、建議你親自去學校實地考察一番，再做決定

B. 三汁悶鍋的醬的做法

三汁悶鍋
材料：蔬菜n多種、雞翅、蚝油、番茄醬；
做法：
1、雞翅花幾道口子，用黃酒、五香粉腌半小時；
2、自己喜歡的蔬菜切塊放鍋底，雞翅放菜上面；
3、電飯鍋也可以湊合用，悶上，蔬菜會自然出汁；
4、蚝油和番茄醬按自己的口味兌好；
5、雞翅8成熟的時候把調好的料澆到雞翅上，再悶5分鍾，開鍋即食。

C. 黃記煌三汁悶鍋，消費高不高

三汁燜鍋
做法
主料：雞翅、薑片、蒜、胡蘿卜、青椒、紅椒、紅薯、小版土豆、西芹、洋蔥、黃油
輔料：權甜面醬、蚝油、蜂蜜、料酒、番茄醬、黑胡椒粉、生抽、姜絲、五香粉、鹽
1. 提前准備好醬料，放入一個小碗里攪勻。
2. 紅薯、土豆、胡蘿卜洗凈去皮，切成滾刀塊放一起；青紅椒洗凈去籽，切成小塊，西芹洗凈切成段，放一起；蒜瓣洗凈去皮，和薑片放一起。
3. 雞翅洗干凈，在雞翅上劃幾刀，用腌雞翅料腌制，抓勻，至少腌15分鍾。
4. 鍋內放一塊黃油，開火讓其融化。放入薑片和蒜瓣，爆香。
5. 放入胡蘿卜、紅薯和土豆，加少許鹽，煸炒一下，這一步可以讓蔬菜出水。
6. 轉成小火，加蓋，燜煮5分鍾。
7. 開蓋，碼上腌好的雞翅，雞翅的腌料也一並倒入，再把調好的腌料均勻的鋪在雞翅上面，然後倒小半碗水。
8. 蓋好鍋蓋，大火煮開立刻轉小火，燜煮20分鍾。
9. 開蓋，倒入青紅椒和西芹
10. 大火拌炒一下即可。