蛋糕月餅培訓
『壹』 蛋糕皮月餅的做法
需要提前准備好來的材料包括：雞自蛋 50克、細砂糖 20克、轉化糖漿 35克、花生油 50克、蛋糕粉 200克、無鉛和鋁泡打粉 2.5克、小蘇打 1克。
1、先把紅豆蓮子餡兒平均分成十份。
『貳』 想學習蛋糕還有月餅這些的製作 可以在哪裡學
學習可以通過以下3種方式;
1、到專業的學校去學習會有專門的培訓；
2、到當地的蛋糕店學習當學徒；
3、在網上可以自學或者是查看相關的書籍。
『叄』 在義烏有專門教做蛋糕,小點心,月餅的學校嗎
現在來學這方面有幾種途徑，要不自就是培訓學校去學習，或者是在店裡邊去學習，
看你怎麼選擇了。但是去店面學習的話，可能學的時間長，而且學的產品少，
去培訓學校的話，學比較全面，更系統些，花費的時間短，不過學完之後還是要去實習，
想要成為匿名合格的師傅，不是短時間可以成功的，是要經過長期的鍛煉，
一步一步來的。不過我還是建議你去培訓學校學習，
有更好的環境去學習，更加的系統，更全面些
港焙國際西點烘焙學院是經市場監管主管部門批准成立的一家餐飲培訓機構，是專注西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、麵包、甜品、韓裱、翻糖、調酒等方面的專業技能培訓的烘焙培訓學校，學校位於美麗的人間天堂-浙江省杭州市，目前學校主要面向浙江省以及全國各地省市招生。具體可以咨詢底部在線客服或者撥打客服電話了解詳情。
『肆』 學蛋糕需要多長時間
學蛋糕時間長就很好嗎？多久的課程才合適
選擇學蛋糕就是為了創業開店，或者就業上班。有同學向我提出了一個疑問：感覺你們的課程時間好短，別人的課程都是半年、一年，甚至三年的，在你這里只有幾個月的時間。我今天就來詳細說一下。我通過以下三個方面來談，講過之後大家就迎刃而解了。
一、一年以上的課程是不是學得比較多？
二、是不是學的時間越長，老師會教得比較仔細？
三、學多久的課程是最合適的？
學得多不多，主要是通過兩個方面來決定的。一方面是報名了哪些課程。報名課程越多，學得越多，這個很好理解。另一方面是課程內容本身是否豐富，這個就涉及到一個學校真正的教品質了。
舉個例子：我們在干點系列的課程中，「月餅」包括蘇式月餅、冰皮月餅、廣式月餅以及四川口味的月餅。每一種月餅涉及多種口味，每種口味會對應不同的餡料，每種餡料又對應了不同的配方，當遇到某些口味需要兩種餡料結合在一起的時候，那麼製作一個月餅需要對應好幾個配方。這還只是餡料，接下來我們還要做月餅皮，那又是一通計算和配料。
我這樣說，你們是不是感覺很復雜呢？是不是覺得如果時間短了，我們連月餅是個啥都搞不懂了？事實上並非如此，因為學技術有客觀規律，老師教技術也要更高的效率。不然，還有那麼多產品等著要學，我們又不是在搞學術研究。
這說明了什麼呢？能不能學更多的技術，不是單純看時間，而是要看學習的具體內容是不是全面。具體的怎麼選擇課程內容，我以前講過這里不累述。
往往那些強調學習時間長的培訓機構，其實是在混淆概念。混淆了什麼呢？每個地方對學會的標准不一樣。我們的標准裡面有一條很重要，那就是出品時間。半天做一個蛋糕等於沒學會，那我們能不能學成師傅的水平呢？絕不可能。作為培訓機構，我們能做到什麼地步呢？明確的講兩條：一、看著配方就能出品，不需要師傅單獨教，二、出品速度比師傅慢，但是也能跟上進度。剩下的就需要學員們通過實踐來提高了，而且一定是上店實作，在學校不管怎麼實操也不可能達到師傅的水平。所以，我個人覺得花一年甚至幾年的時間，在培訓學校，時間太長了。
接下來講，如果學半年怎樣？
我覺得這是比較合理的，2個月到半年，都比較合理。按蛋糕連鎖店裡面的產品為基礎。我們單純的聽老師講一遍（示範）、老師手把手地教做一遍、學員自己獨立做一遍，這三個步驟一次成功不重復的話，時間最快需要1.5月到2個月之間，具體的還要根據學員的實際情況，以及定製的課程內容來確定。比如：開甜品店的學員，我們會把甜品作為側重點。甜品的製作就比較復雜了，品類也多樣。那麼學習時間會一定超過2個月。
我們選擇課程的時候就要注意，不是套課就最適合。我們應該按照自己的需求和定位來選擇課程。我們要清楚不是學得越多越好，關鍵是實用。
這次講這么多，過幾天我空了再繼續講「是不是學的時間越長，老師會教得比較仔細？」這個話題。希望能幫助到大家。如果喜歡可以關注我們啊
『伍』 諾心的蛋糕月餅有人嘗試過嗎味道如何。
舉手，我吃過，是我爸爸公司發的福利，諾心的這款星願中秋禮盒獨具匠內心，外包裝採用了寶藍色容的顏色設計，外殼繪制著月亮圖案，象徵著闔家團圓。禮盒包裝內部設置有LED燈光系統，打開星光禮盒，不斷閃爍的燈光恰似點綴在銀河間的點點星光，為大家點亮合家歡時刻，讓團圓多點驚喜。而不同於以往傳統中式月餅的單調外觀，此款禮盒含有四個不同顏色和口味的月餅，當中式月餅遇上西式蛋糕，這樣的「神仙CP」讓今年的中秋變得與眾不同。而巧克力、樹莓玫瑰、香草、檸檬四種口味的月餅蛋糕，也讓中秋團圓時刻更加美妙多姿。
『陸』 如何推銷蛋糕或月餅
當然可以啊
然後針對你們推銷的福利
例如買一送一等方式來吸引他們
關鍵是牌子還有合理的價格最關鍵....
這個季節蛋糕還可以、月餅應該銷路較難把
加油~~~
『柒』 蛋糕店中秋月餅銷售演講稿
月餅在超市裡放成亮點，各超市演講比賽，怎麼去講它的陳列，位置和銷量
『捌』 月餅培訓在哪裡，在哪有學糕點
體驗一節有趣的月餅課親手為自己和家人製作想吃的月餅向家人表達你內的濃濃心意容 和他們共度一段美好的團圓時光 濟南美味學院將開啟兩堂月餅烘培體驗課...
中國的飲食文化博大精深
幾乎每個傳統節日都有相應的節慶食品
春節有年糕、元宵有湯圓、端午有粽子......
到了中秋，自然是輪到月餅啦~
據說，中秋吃月餅的習慣源於唐朝，北宋的時候從宮廷流傳至民間。俗稱「小餅」和「月團」。由於造型精緻，寓意美好，月餅發展至明朝，便已成為全民共同的飲食習俗。
到現在
月餅早已成為大部分中國人
歡度中秋佳節時必不可少的一部分！
除了傳統的月餅餡之外
近年來還冒出了很多千奇百怪的創新餡料
五仁、豆沙、黑芝麻、蛋黃、板栗、鳳梨月餅.......
這么多的糟心事兒
那不如，這個中秋
試試自己做月餅？
濟南美味學院邀請您來
體驗一節有趣的月餅課
親手為自己和家人製作想吃的月餅
向家人表達你的濃濃心意
和他們共度一段美好的團圓時光
『玖』 學蛋糕月餅手藝
什麼，你想掙10萬，你去搶吧。我就是這個行業的，可以找我，我以前開過店，