正宗老鴨粉絲湯培訓

1. 上海老鴨粉絲湯培訓怎麼樣。我想去學

你早兩年去學還是很好的，別處我不知道但是現在上海到處都是老鴨湯店。

2. 福建哪有正宗的老鴨粉絲湯小吃技術培訓老鴨粉絲做法

建議朋友可以到復江蘇制看看，據我在網上所了解鴨血粉絲湯這個行業裡面目前比較好的有：上海遊子鴨血粉絲湯、南京回味鴨血粉絲湯、上海妯娌老鴨粉絲湯、揚州淮揚鴨血粉絲湯、南京鴨德保鴨血粉絲湯、百品坊鴨血粉絲湯........
擴展介紹：鴨血粉絲湯也叫老鴨粉絲湯，
即：老鴨湯鴨血粉絲
湯是老鴨熬制，再配上鴨血、粉絲、鴨肝、鴨珍、鴨腸.......即成為：老鴨湯鴨血粉絲

3. 學做鴨血粉絲湯去哪裡 正宗鴨血粉絲湯培訓在哪

網上學
主料鴨架1隻鴨血100g細粉條200g熟鴨胗50g熟鴨腸50g熟鴨心50g熟鴨肝50g 輔料辣椒油適量鹽適量香菜適量雞精適量米醋適量胡椒粉適量薑片適量
步驟
鴨血粉絲湯的做法步驟11.鴨架斬成塊。
鴨血粉絲湯的做法步驟22.加入薑片和清水。
鴨血粉絲湯的做法步驟33.大火燒開，轉小火煲至40 分鍾。
鴨血粉絲湯的做法步驟44.煲至到湯汁濃白。
鴨血粉絲湯的做法步驟55.粉絲用清水浸泡備用。
鴨血粉絲湯的做法步驟66.准備好鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝，鴨心和豆腐泡
鴨血粉絲湯的做法步驟77.把熟鴨腸切小段、鴨肝 鴨胗 鴨心切片，
鴨血粉絲湯的做法步驟88.豆腐泡中間切開。
鴨血粉絲湯的做法步驟99.鴨血切成厚片。
鴨血粉絲湯的做法步驟1010.鍋中注水下入鴨血煮至2分鍾後撈出。
鴨血粉絲湯的做法步驟1111.鍋中倒入適量鴨湯，中火煮開。
鴨血粉絲湯的做法步驟1212.鍋開後放入鹽和焯水的鴨血。
鴨血粉絲湯的做法步驟1313.煮開2分鍾後加入泡好的粉絲，煮至透明。
鴨血粉絲湯的做法步驟1414.再加入豆腐泡，煮至2分鍾。
鴨血粉絲湯的做法步驟1515.去一碗加入辣椒油 米醋 雞精和胡椒粉。
鴨血粉絲湯的做法步驟1616.將鴨血粉絲湯盛入碗中。
鴨血粉絲湯的做法步驟1717.放入鴨腸、鴨肝，鴨心 鴨胗。點綴適量香菜即可

4. 老鴨粉絲湯培訓地點吉林有嗎

您好、老鴨粉絲湯在吉林市就有、如果您要學的話加盟費是1300左右、我家樓下就有一家生意特別好、現在培訓基本都是加盟方式收費的、如果您要加盟什麼的我可下樓給你問問、望採納！

5. 南京鴨血粉絲湯培訓

1.整體口碑，要通過線上、線下或者實地考察的手段了解的整體口碑如何。
2.教學環境與講師回的教學經驗答，好的學習氛圍有利於自身的學習和成長，而講師的教學水平有利於在學習實踐的過程中積累經驗；
3.整體的就業率如何，就業是學習一門手藝的最終目的，可以通過了解往期就業學員的就業情況了解就業率如何。

6. 老鴨粉絲湯怎麼做哪裡有學 鴨血粉絲培訓

網上學
步驟復

1.准備好食材。制

2.鴨邊腿和鴨胗洗凈入開水中焯燙。

3.再把鴨血切塊開水煮上3分鍾備用。

4.准備好調味料。

5.免火內膽鍋適量的清水煮開放入調味料。

6.加入白酒。

7.放入鴨邊腿和鴨胗

8.加蓋大火煮上15分鍾。

9.然後關火把內膽鍋放入外鍋中加蓋燜至40分鍾。

10.粉絲泡發備用。

11.把煮好的鴨胗撈出切片，熟鴨腸切段，油豆腐切成三角塊。

12.把鴨湯盛入砂鍋中。

13.加入鴨血。

14.加入油豆腐，再加適量的鹽。

15.加入胡椒粉煮上8分鍾。

16.然後加入粉絲。

17.粉絲煮至透明加入雞精關火。

18.把湯盛入碗中，擺放上鴨胗，鴨腸，加入香菜和油辣椒即可食用。

7. 老鴨粉絲湯在什麼地方有學，老鴨粉絲技術培訓

1、這個你可以到新來東方去自培訓，應該專業些，
2、一般學這樣的技術的費用大概在5000-7000之間
3、這要看你所在的省份的，不同的省份價格也不同，
4、還是建議你親自去體驗一下，這樣會更好些
5、去考查一下，如果不錯，自己在決定。

8. 哪裡有正宗老鴨粉絲湯學，怎麼做

老鴨粉絲湯的做法
1.先將鴨血切成1.5厘米小塊，放入鹽水中浸泡片刻；鴨胗切內花刀，鴨腸將裡面容的油脂刮干凈，加適量鹽揉洗干凈，放入水中汆燙，鴨腸捲起就馬上撈出
2.鍋入油，將蔥段，姜絲爆香，加入高湯一碗煮沸，先將鴨胗放入

3.接著放入泡發的粉絲，小油豆腐
4.煮滾後將燙好的鴨腸放入

5.鴨血很易熟，放入煮開2分鍾就可關火盛入湯碗里，加入鹽，生抽，香醋，香菜，胡椒粉，辣油即可

9. 正宗老鴨粉絲湯哪裡能學做

屬於南京那邊的地方特色小吃，但是在合肥還是挺受歡迎的，建議可以去比較正規的廚師培訓地方學習，跟著專業的老師學習秘制配方。