深圳面條實體店培訓
① 廣東省深圳市生面條做法
生面條加工工藝配方:高筋麵粉95斤、澱粉5斤、鹽0.3-0.5斤、筋力源(G)0.5斤、香蘭素10-20克、水30-35斤。內
操作工藝容:1將麵粉、澱粉干拌均勻
2將鹽、筋力源(G)、香蘭素用溫水溶解後加入和面水,然後攪拌加入混合好的麵粉中
3將和好的絮狀面團放入壓面機即可軋鮮面條。
② 請問深圳哪裡有魔芋面條賣
某寶上的湘西密碼 有魔芋米賣,和魔芋面一樣,而且這個米還是泡著吃的,你可以試試
③ 1986年深圳市中心面條多少錢一碗平均的價格,深圳市中心,最好是素麵和犖面多少錢一碗或者一份,謝謝~~
0.02角錢
④ 深圳現在一碗面條多少錢!
看在那種店吃,吃的什麼面了.
有路邊攤2-5元的熱乾麵 雜醬面.
有麵食店的 像清真蘭州拉麵和沙縣的 6-30元不等的面
像味道好點排隊吃的或者連鎖店的 一般也都20左右到40不等的也有
⑤ 深圳寶安西鄉農批市場有冷麵用的面條嗎
你說的是糧面吧? 那裡可能沒有好的,西鄉樂群市場旁邊有一個重慶什麼什麼面,很齊全 .
⑥ 這面條7快錢貴不貴在深圳
一碗面條買到7元是不算貴的,在別的地方面條都是8到9元一碗,這個價格還是在很多經濟專不算好的城市,深圳屬是一個經濟大都市,能吃到7元一碗的面條已經很好了,挺便宜了,在別的地方想找到7元一碗的面條是很難找到的,7元一碗的面條很便宜
⑦ 我在深圳准備開一家面館,店鋪面積100平方,廚房35平米左右,做的是重慶面條,請問廚房需要哪些設備
設備的話,主要就是和面機和壓面機了,還有冰櫃,消毒櫃,操作台,水池,餐具那就是鍋碗瓢盆這些了!深證你可以去當地的廚具市場轉轉
⑧ 深圳面條多少錢一斤
3.60 -4.40左右吧,具體的你要到你附近的市場買才知道.
⑨ 深圳有朋友知道哪裡有面條加工廠的嗎 本人慾下定單 大量采購
深圳坪山麥樂達面條加工廠,地址聯系電話你網路一下