天津油條老豆腐培訓

① 豆腐腦油條培訓培訓班 學做豆腐腦油條技術多少錢

一般正規的小吃培訓機構都是可以的，但每家小吃培訓教出的味道版都各有千秋，還是建議您權在網上找幾家當地有名的小吃培訓機構看看，在報名之前記得先去線下試吃、考察，多家對比一下選出一間自己認為最好的就可以了，切忌貪小便宜上當受騙。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以了解更多。學習的費用還是要看實體的收費情況為准。

② 小吃攤,油條,烙餅,豆腐菜,胡辣湯,老豆腐,培訓學校在哪學習，想學習

小吃， 油條、胡辣湯。。。。。。 這些小吃 ， 西安有家 就做得特別好吃，北郊， 冠香興xiaochi 你可以去哪看看的。

③ 我想學老豆腐炸油條技術那個地方的油條最出名學費多少請指點迷津

汗，這破東西還用找地方學？別的都簡單就是揉面問題你弄不了。100%失敗。 首先內要准備鹽。麵粉｛這都好辦｝容鹼 。礬，1斤的麵粉一碗水，用2小勺鹽，｛一點鹼和礬用水化開倒入麵粉裡面｝，然後揉均勻。見無乾麵即用兩手攪,使面滋潤黏合後，將和好的面外皮抹上油。然後用手拉成一條。切成小塊。用刀在每塊中間畫一刀。然後放油鍋裡面炸，要勤翻不然會糊。炸好就可以吃了%D%A

④ 想開一個店面請問油條豆腐腦的技術哪裡能學啊

可以去知名度高有品牌的學校學習，專業的老師一對一指導，短短幾天就可以掌握核心技術，後期還有創業指導

⑤ 我想學做豆腐腦和油條

豆腐腦一直是早餐中的大愛，隨著家門口那家經營多年的早餐店的消失，已經很久很久沒有吃過豆腐腦了，一直在奢望某天能再吃碗熱乎乎、滑溜溜的豆腐腦，有時確實要改變思維方式，買不到豆腐腦為什麼不能自己動手做？俗話說：世間三樣苦，撐船、打鐵、磨豆腐！可見做豆製品這行當自古以來就是苦差事，即使放在加工設備發達的今天，也不能算是見輕松的事，想吃嘛就不能怕苦了，動手！黃豆泡水，至少一夜時間，放在冷藏室里泡一夜。多年來都沒有早起的習慣了，想著今天能吃到自己做的豆腐腦，頓時來了精神，早上6點不到就起床了，先把泡好的黃豆打磨成豆漿，一大盆子豆漿。豆漿要煮沸，都說豆漿要在沸騰是保持一段時間，那就看著豆漿沸騰吧！煮好的豆漿微微的降點溫度，加入專用內酯，數分鍾後，已經呈現出豆腐腦的狀態了，連豆漿表面的泡沫都凝固不動了，好了吧！先裝出一碗豆腐腦，真的有模有樣，細滑無比，簡單的調味下就可以了，沒有刻意准備香菜葉之類的配料。盆子里剩下的又可以裝一碗了，超值啊！起的早不單為了豆腐腦，光吃豆腐腦也顯得單調些了，炸根油條配上多美好的事！整出一根油條面團，弄好形狀。下油鍋炸油條，專門准備了油鍋，就為了經常吃到自製的油條。用料：麵粉250克、水150克、鹽２克、酵母5克、小蘇打1.2克、油適量
油條的做法：
１、將酵母、鹽、小蘇打放入溫水中溶解，加入麵粉中和成團，餳二十分鍾；
２、將面團抹油揉勻，再餳二十分鍾，如此三次，使面團呈柔軟滑潤的狀態；
３、將揉好的面團放到溫暖處發酵至兩倍大；
４、將面團擀成0.5厘米厚的片，餳十五分鍾，
５、切成2指寬的條，兩條重疊，中間用筷子壓到一起，捏住兩端拉長；
６、油鍋加熱，放入油鍋中炸至金黃即可。

怎樣做出松軟的油條？
１、面團盡量和得軟一些，如果面團和得太硬，炸出的油條就會太實不好吃；
２、面團要充分發酵，如果面團沒發起來，就達不到應有的蓬鬆度；
３、發面之前將面團用油揉勻，再餳，如此幾次，使面團呈柔軟潤滑的狀態，做出的油條才好吃；
４、油溫要達到一定的高度，下油條時能迅速蓬發起來。通常達到150度，下油條時起小泡即可。

油條出鍋了，油條配上豆腐腦沒話說的！
自己動手，豐衣足食！

⑥ 想學老豆腐去哪裡 哪裡有教做老豆腐的

河北育英培訓中心專業傳授豆腐腦、老豆腐等。煎餅果子是天津最出名的市民小吃,是天津人早點必不可少的一部分。它是由綠豆面薄餅,雞蛋,還有油條或者薄脆的「果篦兒」組成,配以面醬,蔥末,辣椒(可選)作為佐料,口感咸香,作為早餐既解飽,又能提供充足的營養。如今的煎餅餜子原料已經不僅限於綠豆面攤成的薄冰,還有黃豆面,黑豆面等等多種選擇。
河北育英小吃培訓中心專業傳授天津煎餅果子、水磨雜糧煎餅、特色煎餅技術,學習雜糧煎餅技術都是現場實際操作,包教包會,有名師手把手一對一教學,學會為止,雜糧煎餅有十多個品種,包括特色醬、特色辣椒、脆片的製作,學習雜糧煎餅技術終身免費技術跟蹤服務,每年免費技術升級,河北育英培訓中心隸屬河北省婦聯創辦,是河北省陽光工程培訓基地,連續十年被省勞動廳評為先進。
河北育英培訓中心是教學、科研、開發、科隆、加盟連鎖、食品生產批發為一體的專業培訓中心。重德、重責任、守信譽,扎扎實實、實事求是做事、誠心誠意育人,河北育英培訓中心連續十年被河北省評為先進單位,是河北省陽光工程培訓基地。(鐵)

⑦ 天津早點大全培訓哪裡有

南開 二商學校 專門是廚師和烹飪那些的培訓

⑧ 正宗豆腐腦的培訓哪裡好

豆腐腦做法
1.黃豆100克，水3斤，內脂3克。黃豆泡發一天或者一晚上。
2.泡發的黃豆放入攪拌機分次加水1250克打成豆槳。
3.鍋中放入250克冷水，豆槳倒入鍋中加熱至開(先放入冷水可以不糊鍋底)。
4.准備內脂3克，加入一點溫水融化(這一步在豆漿做好之前就完成)。
5.豆漿煮好後，直接沖入裝著內脂溶液的容器內，不用攪拌，等四五分鍾，豆漿就凝固了。

⑨ 包子油條豆漿豆腐腦粥學習培訓多久可以學完

這幾樣東西其實都挺好學的，一個月左右足夠。

⑩ 我想學習油條豆腐腦的技術，去哪可以學

主料自 2人份
黃豆175克
輔料
油條適量
調料
水1300毫升、內酯(葡萄糖)2.6克、香菜2根、芝麻油10毫升、醬油20毫升、香醋10毫升、食鹽6克
雞湯油條豆腐腦步驟1
前期准備：
步驟2
除了雞湯之外的所有材料和工具：浸泡好的黃豆175g，清水1300ml,油條一小段撕成小塊，葡萄糖內酯2.6g，香菜2根，麻油10ml,禾然有機醬油20ml，香醋10ml,鹽6g，木桶一個，料理機一台
步驟3
將黃豆和清水分兩次倒進料理機中做出生豆漿，研磨的次數一般是三到四次，盡量讓黃豆磨的細一些，豆漿出的多一些
步驟4
准備一鍋雞湯，我用的是童子雞在砂鍋里小火煮了約兩個半小時，還沒有加鹽進去
步驟5

將豆漿過濾到鍋里，調中火開始煮豆漿
煮豆漿：
步驟6
在豆漿第一次沸騰的時候不要以為豆漿已經煮熟了，這是假沸，是豆漿中的某些物質受熱冒泡的現象。如果食用這個時候的未熟豆漿會導致中毒