嬰兒營養師培訓

⑴ 兒童營養管理師和公共營養師的區別

越炒越火的營養師培訓，凸現了中國人對營養健康知識的渴望。張悟本的一把火，又把大家對健康知識的熱情燒到了極致。當張悟本出事以後，健康知識的熱情又無情被澆滅。接下來，我們陷入了迷茫。
明顯道理，大家應該學健康知識，但是相關的教育培訓卻跟不上。雖然營養師、健康**師培訓進行得如火如荼，但是培訓的質量又有幾何？學完之後真正能夠用到實處的又有多少人？
中國的很多東西都是後知後覺。當大家發現病種越來越多，疑難雜症越來越兇猛的時候，才想起了要預防。轉過頭來想預防，卻又不知從何下手。
健康基礎教育，我們目前的眼光都停留在成人身上。但是大家想過沒有，再過十多二十年，又有很多小孩子變成了大人，難道非要等他們長大了，再來彌補健康教育這個缺口嗎？
縱觀書店和各大培訓機構，林林總總的健康培訓和健康書籍，沒有一本書一個培訓是給獻給孩子的。即便是談到了兒童健康，也是教家長和老師應該怎麼做，沒有一例是教孩子該怎麼做。
營養從娃娃抓起，難道營養健康教育不應該從娃娃抓起嗎？現在的孩子越來越自立，家長的話他們又能聽進去多少？只有真正讓孩子真正懂得了一些健康道理，他們才能從心理上，徹底的改善他們的不良膳食行為。

據現我們經濟發展飛速，營養健康也成了人們無時無刻都在關注的東西，學習營養健康知識，從基礎做起，把根兒紮好，給我們的下一代一個完美的健康！孩子是每個家庭的歡樂源泉，是所有母親的生活重心，他們的成長系著全家的關愛，如何給他們健康的體魄，讓他們擁有健康的心靈，是每個家長一生在考慮的事情。國家人力資源社會保障部根據國際慣例，體恤國情，推出的兒童營養管理師就為我們解決了這一難題！讓我們的營養師更專業，讓我們的身體更健康，讓媽媽更體貼，讓我們的生活更幸福！

從概念上來說,兒童營養管理師：兒童營養管理指從事為兒童團體或家庭通過提供營養教育、營養咨詢、營養分析及營養管理服務，從而促進兒童的智力發育和生長發育。兒童的營養與健康狀況是社會和家庭關注的焦點，也是衡量國家綜合國力的重要指標之一。兒童期營養不良不僅影響體格發育和健康狀況，更重要的是影響智力發育、學習能力、心理健康和成年後的勞動效率。國家衛生部《營養改善工作管理辦法》於2010年9月1日正式實施，該辦法第三章重點強調學校、幼兒園、企事業單位、孕產婦、兒童的營養知識宣傳教育。為此，人力資源和社會保障部教育培訓中心與北京新職聯管理咨詢中心共同開發了兒童營養管理師崗位培訓課程。（更專業）

公共營養師：從事公眾膳食營養狀況的評價與指導、營養與食品安全知識傳播，促進國民健康工作的專業人員。（更泛廣）

一個學習者的了解！但有一點都是傳播健康知識的！想學習理論知識可以學習公共營養師師，想管理兒童營養健康，學習扎實基礎，能針對性解決孩子營養健康所出現的技能問題，可以學習兒童營養管理師，主要是他從營養理論到營養配餐都會講到！還不錯！

⑵ 營養師需要多久可以學好

`公共營養師職業定義等級申報條件基本要求

2009-05-11 15:51

公共營養師職業名稱：

公共營養師

公共營養師職業定義：

從事公眾膳食營養狀況的評價與指導、營養與食品知識傳播，促進國民健康工作的專業人員。

公共營養師職業等級：

本職業共設四個等級，分為四級公共營養師（國家職業資格四級）、三級公共營養師（國家職業資格三級）、二級公共營養師（國家職業資格二級）、一級公共營養師（國家職業資格一級）。

公共營養師職申報條件：

申報條件

——四級公共營養師（具備以下條件之一者）

（1）連續從事本職業工作1年以上。

（2）具有醫學或食品專業中專畢業證書。

（3）經四級公共營養師正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。

——三級公共營養師（具備以下條件之一者）

（1）連續從事本職業工作6年以上。

（2）取得本職業四級職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上。

（3）取得本職業四級職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經三級公共營養師正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。

（4）具有醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書。

（5）具有非醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書，連續從事本職業工作1年以上。

（6）具有非醫學或食品專業大學專科及以上畢業證書，經三級公共營養師正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。

——二級公共營養師（具備以下條件之一者）

（1）連續從事本職業工作13年以上。

（2）取得三級公共營養師職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上。

（3）取得三級公共營養師職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上，經二級公共營養師正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。

（4）具有醫學或食品專業大學本科學歷，取得三級職業資格證書後。連續從事本職業工作4年以上。

（5）具有醫學或食品及相關專業大學本科學歷，取得三級公共營養師職業資格證書後，連續從事本職業工作3 3年以上，經二級公共營養師正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證。

（6）具有醫學或食品專業碩士研究生及以上學歷證書，連續從事本職業工作2年以上。—

——一級公共營養師（具備以下條件之一者）

（1）連續從事本職業工作19年以上。

（2）取得二級公共營養師職業資格證後，連續從事本職業工作4年以上。

（3）取得二級公共營養師職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經一級公共營養師正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。

新職業試行期間

（4）具有醫學或食品專業大學本科學歷，連續從事本職業或相關職業工作13年以上。

（5）具有醫學或食品相關專業碩士、博士研究生學歷證書，連續從事本職業或相關職業工作10年以上。

公共營養師基本要求：

2.1 職業道德

2.1.1 職業道德基本知識

2.1.2 職業守則

（1）遵紀守法，誠實守信，團結協作。

（2）愛崗敬業，忠於職守，鑽研業務。

（3）服務人民，認真負責，平等待人。

（4）科學求實，精益求精，開拓創新。

2.2 基礎知識

2.2.1 醫學基礎知識

（1）人體解剖生理基礎知識

（2）食物消化吸收基礎知識

（3）不同人群生理特點基礎知識

2.2.2 營養學基礎知識

（1）營養與健康概論和營養學發展史

（2）能量與宏量營養素基本知識

（3）礦物質

（4）維生素

（5）水和膳食纖維

2.2.3 人群營養基礎知識

（1）孕婦乳母營養

（2）嬰幼兒營養

（3）兒童青少年營養

（4）老年人營養

2.2.4 食物營養與食品加工基礎知識

（1）植物性食物

（2）動物性食物

（3）其它食品

（4）營養強化與保健食品

（5）常見食品加工方法

2.2.5 食品衛生基礎知識

（1）食品污染及其預防

（2）各類食品的衛生

（3）食物中毒及其預防和處理

2.2.6 膳食營養指導

（1）膳食營養指導和管理概論

（2）膳食營養素參考攝入量的應用

（3）膳食結構與膳食指南

（4）膳食與缺乏病預防

（5）膳食與慢性病預防

2.2.7 營養教育和社區營養管理基礎知識

（1）營養教育

（2）社區營養計劃和管理

2.2.8 相關法律法規

（1）《中華人民共和國食品衛生法》的相關知識

（2）《保健食品管理辦法》的相關知識

（3）《食品添加劑衛生管理辦法》的相關知識

（4）《食品標簽通用標准》（GB7718）的相關知識

（5）中國食物與營養發展綱要(2001—2010年) 的相關知識

⑶ 母嬰營養師前景怎麼樣怎麼考試，詳細點，謝謝~

母嬰營養師前景還不錯的。營養師考試好像一般都要通過學校或者培訓機構報名才能考試，不能自學考試，我是類似專業的，感覺學校的話比培訓機構好一點

⑷ 怎麼考嬰幼兒營養醫師

什麼樣的家庭才需要兒童營養師怎麼考呢?兒童營養師是健管家職業的一種。隨著國家陸續出台的一些營養政策，兒童的健康成長也日益引起了人們的關注。目前國家規定到2010年，全國大中城市要有一半以上的中小學生吃上學生營養餐。據權威機構預測，營養師將是我國新世紀最熱門的職業之一。兒童營養師就是為了解決兒童這一特定人群的營養健康問題而誕生的職業。 一名合格的兒童營養師可以根據年齡、性別、身體體質和體能狀態，制定個性化的科學膳食營養方案，來有效地保證兒童健康快樂的成長，真正為祖國打造健康強壯的下一代!所以兒童營養師便成為指導兒童合理飲食、健康成長最重要的營養專家。我國兒童存在著嚴重的營養問題。 其中營養失衡、營養不良、運動能力下降等導致兒童生長遲緩、低體重、肥胖等問題日益嚴重，兒童的營養健康越來越引起家長及社會的關注。兒童營養狀況是衡量人群營養狀況最敏感的指標，5歲以下兒童營養狀況則是人口素質的基礎，國際上除了對膳食營養的缺乏與否進行監測外，均以兒童營養狀況作為生存與發展的重要問題予以關注。 兒童處在長身體時期，有其特殊的營養需求，實際生活中不少家長缺乏營養知識，在營養方面存在很多誤區，給孩子的成長帶來不利地影響。 兒童營養學是一門重要的醫學邊緣科學。近年來,營養學知識正越來越多地應用於臨床醫學之中,營養療法也迅速在我國普及。 本文圍繞營養學發展的內部原因和外在條件,從分析臨床營養學在我國醫學領域中的地位入手,探討其生存價值和今後的發展前景。 北京可以再第一優教育這里參加培訓學習。學習周期共計100學時(其中考前輔導60學時、論文40學時),分周末、晚班、全日班滾動開班。學員可交叉聽課，直到學完考證後為止。

⑸ 營養師具體學哪些

營養師分二級三級基礎知識，如果只為了吃得營養其實國家頒布了膳食指南，按照膳食指南吃就行。每天做到葷素搭配，粗細搭配，吃些署類，低鹽低脂，適當運動，保持心情好，活動100歲沒問題。營養師具體到孕婦，嬰幼兒，青少年，老人，還有很多基礎知識。但不從事這個工作我個人認為買些書看看就行了。如果經濟條件好學學也無妨。我剛學完，就12次課，說實話學不了太多東西。都是咱們平常了解的。

⑹ 育嬰師都學什麼

1、育嬰師學習內容： ⑴ 0—3歲嬰兒解剖及生理發育特點：呼吸系統、心血管系統、消化系統、泌尿系統、內分泌系統、運動系統、神經系統、感覺系統。 ⑵0—3歲嬰兒心理發展特點：感知覺能力、記憶能力、思維能力、想像能力、注意特性、人際交往能力、自我意識、情緒與情感、意志力、氣質特徵、言語能力。 ⑶0—3歲嬰兒營養：熱能、營養素的基本知識、營養需要、膳食評價與營養行為。 ⑷0—3歲嬰兒教育：教育意義、教育特點與內容、教育原則與方法。 ⑸相關法律、法規知識：憲法的相關知識、母嬰保健法的相關知識、未成年人保護法的相關知識、兒童權利公約的相關知識、中國兒童發展綱要（2001--2010年）的相關知識、食品衛生法的相關知識、勞動法的相關知識。 2、育嬰師和營養師的區別：育嬰師主要側重於對嬰幼兒的護理和教育，包含營養學中得幼兒營養方面的只是。營養師主要是側重於為社會各年齡段的人群提供營養學方面的咨詢。