吳山貢鵝哪裡有加盟培訓的

Ⅰ 哪裡可以學吳山貢鵝技術

專業的學校裡面有，鹵菜類，學得很快！

Ⅱ 吳山貢鵝哪家最好

吳山罍記貢鵝味道很好，而且是和吳山鎮政府合作的單位口味絕對正宗

Ⅲ 吳山貢鵝的簡介

吳山貢鵝(又名行密貢鵝)起源於吳山鎮，是安徽合肥的傳統名菜，色澤清爽， 香氣濃郁， 味美醇厚，回味無窮。此菜源於唐朝乾符年間。唐末五代十國期間，吳國的創立者楊行密攻廬州(今合肥)、戰廣陵、克淮南、伐江夏，後佔有淮河以南、長江以東的三十餘州地盤。天復二年被唐昭宗封為吳王。 他為官清廉，人民安居樂業，並以身作則，使屬下均能如此，實屬難得。故鄉人民以當地特產鵝配美味佐料製成鹵鵝進貢，吳王食之大悅，謂將軍:"行密自幼貧寒，不敢忘本，以此鹵鵝進餐，堪稱'貢品'。"從此"吳山貢鵝"而揚名天下。
吳山貢鵝貢鵝肉質較普通鵝細嫩，味美，燒、煮、燉、烤、腌食皆宜。鹵制的吳山貢
鵝，鹵制方法獨特。傳其鹵制秘方傳自吳王王府御廚史氏的後代，迄今已逾千年歷史。經史氏秘方鹵制的吳山貢鵝，色清正，香濃郁，味道鮮美。歷史上若以活鵝上貢朝廷，需隨活鵝備足吳山當地的水和青草，方可保持吳山貢鵝的特有品質。
吳王楊行密(852-905)， 字化源， 廬州合肥人，唐末五代十國時期吳國的創立者。其為官清正廉明， 使人民安居樂業，深受群眾愛戴。
吳王每巡視合肥， 故鄉人民必以當地特產"大白鵝"配美味佐料製成"鹵鵝" 敬奉， 吳王食之大悅，謂眾人曰:行密自幼貧寒，不敢忘本，以此鹵鵝進餐，堪稱"貢品"。"吳山貢鵝"因此得名。後由產自吳山，俗稱"吳山貢鵝"，其色澤清爽， 香氣濃郁， 味美醇厚 回味無窮， 具有健脾養胃， 益氣補虛;清熱解毒之功效， 因鵝喜食青草無污染，鵝不患禽流感， 故又稱為" 綠色保健食品"。
吳山貢鵝

Ⅳ 那裡有可以學吳山貢鵝

就是幾個月前的事兒。有一個小孩兒，他爸爸媽媽晚上都出去了，就他一內個人在家。由於那個小孩容兒也不信什麼鬼呀神呀的，所以也不害怕。這就是「心裡沒鬼怕什麼？」到了晚上十一點多了，他爸爸媽媽還沒回來，他開始有點擔心。結果一給他爸爸媽媽打電話，電話筒里傳出來的，卻是「您的的電話是空號，請查詢後再撥······」那個小孩兒很害怕，就報了警。結果不知道怎麼回事，他家的電話突然著火了。那個小孩兒大叫，往外跑，結果們也鎖了。他絕望的看著牆壁。

「嚇死我了！」那個小孩兒醒過來，發現自己在做夢。這是，一個女的拿來毛巾，給他擦了擦汗。然後那個小孩兒倒頭就睡。正當閉上眼睛的那一霎那，回想起那個女的，突然想起那個女的沒有眼睛，眼眶裡是漆黑的，臉上也留著血，臉色慘白。他大叫一聲：「啊！救命啊，快來人呀！」他開始往門外跑，結果門真的鎖了，他去廚房拿起菜刀，就像那個女的砍去，結果菜刀把那個女的一截兩半，然後那個女的有復原了。伸出指甲里都是血的手，向那個小孩兒抓去。

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Ⅳ 吳山貢鵝怎麼樣

我是吳山貢鵝老店的師傅，歡迎您的品嘗和加盟
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Ⅵ 請問哪位大師能教我做吳山貢鵝呀

吳山貢鵝入菜最常見的是和土豆一起燒，這和南京的東山老鵝差版不多，但是作法大不權同，東山老鵝是紅燒出來的，關鍵是在燒的過程中不斷加水，來控制鵝肉的老嫩程度，而吳山貢鵝都是這樣用高壓鍋快速壓熟的，把事先抄過水的鵝塊放進高壓鍋，上面加上土豆塊，加進秘制鹵水，10分鍾左右就差不多可以出鍋了。

這鵝已經煮得相當到火候了,然後配合他們特製的鹵,然後是一種香辣的味道,裡面最好吃的是土豆,因為煮得比較到火候了,所以土豆很面,融著鵝的香味兒,十分的好.

Ⅶ 合肥哪裡能學到正宗的吳山貢鵝

金寨路吳山貢鵝總店

Ⅷ 吳山貢鵝全國有多少個分店

只有阜陽有分店其他地方有毛勒
就那吊大點的店!可有本事搞那麼多分店
你應該問吳山貢鵝阜陽有多少個分店

Ⅸ 合肥哪裡有教作吳山貢鵝做法的 我想學的是 做鹵鵝 和老鵝湯

吳山貢鵝貢鵝肉質較普通鵝細嫩，味美，燒、煮、燉、烤、腌食皆宜。鹵制的吳山貢鵝，回鹵制方法獨特。傳其鹵答制秘方傳自吳王王府御廚史氏的後代，迄今已逾千年歷史。經史氏秘方鹵制的吳山貢鵝，色清正，香濃郁，味道鮮美。歷史上若以活鵝上貢朝廷，需隨活鵝備足吳山當地的水和青草，方可保持吳山貢鵝的特有品質。
想在合肥學習正宗的吳山貢鵝，建議你到專業的烹飪學校學習。