河南哪裡燴面培訓好
① 要學習河南燴面技術，哪個學校好呀
陝派特色麵食培訓班就是可以學習的
② 哪裡有正宗河南燴面技術培訓
不就是河南嗎？問問你爸爸爺爺他們
③ 河南哪裡有培訓面點的，想學習羊肉燴面技術
鄭州糕點培訓技術專修學校，地址：鄭州中原區華山路58號，電話：(0371)60127867。
鄭州糕點學校版，地址：中國權·河南省鄭州市南陽路與南豐街交叉口向東20米即到豫，電話：(0371)63876960
④ 河南正宗燴面培訓學校哪家好
燴面做法：
1、和面，面稍微軟一點，最關鍵的一點，面里要放鹽；每半個專小時活一次，屬一共活個3、4次就行了，醒面至少3個小時以上，所以晚上准備吃，上午一定要和面，不然面沒勁兒；
2、帶骨牛肉，或羊肉燉湯，湯里只放姜，連鹽都不要放；
3、肉燉差不多爛以後將肉撈出，將骨頭剔掉，肥肉剔掉繼續放回鍋里燉
4、准備香菜，蔥花，豆腐皮絲，海帶絲，有人喜歡吃青菜可以准備點菠菜
5、在開始做之前半個小時，將面全部切成兩厘米寬的長條，兩面抹油，再醒半個小時；
6、將長條的面甩開，越拉越長；
7、下鍋中煮熟，面塊熟時，將海帶，菠菜放入一起煮熟；
8、准備大碗，（我們家都已經上鍋了，赫赫）放入切好的肉，香菜，豆腐皮絲，蔥花，鹽，味精，辣椒（一定要自己炸得有很多辣椒油的才好吃），將煮熟的面盛入，再澆上燉肉的湯；
⑤ 學習河南燴面技術哪裡好
自己在家裡就可以學習。
河南燴面，「中國十大面條」之一，燴面是河南三大版小吃之一。是一權種葷、素、湯、飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。燴面是以優質高筋麵粉為原料，輔以高湯及多種配菜，一種類似寬面條的麵食。湯好麵筋，營養高。
湯用上等嫩羊肉、羊骨（劈開，露出中間的骨髓）一起煮五個小時以上，先用大火猛滾再用小火煲，其中下七八味中葯，骨頭油都熬出來了，煲出來的湯白白亮亮，猶如牛乳一樣，所以又有人叫白湯。輔料以海帶絲、千張絲、粉條、香菜、鵪鶉蛋等，上桌時再外帶香菜、辣椒油、糖蒜、辣椒碎等小碟湯可分為：湯面和撈面兩種。
⑥ 河南哪裡教燴面最正宗
用料
白麵粉 300g
豆腐絲抄 半袋
香菜 一把
羊肉 500g
粉條 一把
木耳 幾片
鹼 適量
鹽 適量
味精 適量
河南燴面的做法
首先，最重要的就是羊肉湯，用大鍋加足清水放入羊肉，八角，山楂等配料開始燉，大概4，5個小時左右
然後開始和面，在面中加入適量的鹼和鹽，這是面的骨和肉，這樣面才會勁道，注意要三活四醒，也就是活三次，餳四次，每次半小時左右
再最後一次活面團的時候，將其做成條狀然後擀平，做成面坯，正反面塗上油待用
將燉好的羊肉撈出，切成小塊。另起鍋，加入燉好的羊肉湯，然後放入木耳，豆腐絲，粉條，大火燒開。
取製成的面片，兩手各拉一頭，開始甩面，就像海底撈里的師傅一樣...然後分面下入鍋中。
等面煮熟加入香菜，蔥，辣椒等即可食用。
小貼士
最好用高壓鍋燉湯，這樣肉會很爛。
⑦ 在哪裡學燴面好 學燴面技術一般需要多久
1、這個你可以到新東方去培訓，應該專業些，
2、一般學這樣的技術的費用大概在版5000-7000之間
3、這要看你所在的省權份的，不同的省份價格也不同，
4、還是建議你親自去體驗一下，這樣會更好些
5、去考查一下，如果不錯，自己在決定。
6、一般學這個1-2個月，看你的上手能力。再自己決定
⑧ 燴面很好吃，想去學河南燴面技術，去哪裡學好
1、這個你可以復到新東制方去培訓，應該專業些，
2、一般學這樣的技術的費用大概在5000-7000之間
3、這要看你所在的省份的，不同的省份價格也不同，
4、還是建議你親自去體驗一下，這樣會更好些
5、去考查一下，如果不錯，自己在決定。
6、一般學這個1-2個月，看你的上手能力。再自己決定。
希望能幫到你，祝你生活愉快
⑨ 學習河南燴面哪正宗
每一家來燴面館，做的自味道是不同的，也談不上誰家的正宗。
如果想學習，可以到大品牌的店面咨詢一下。
河南燴面，「中國十大面條」之一，燴面是河南三大小吃之一。
是一種葷、素、湯、飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。燴面是以優質高筋麵粉為原料，輔以高湯及多種配菜，一種類似寬面條的麵食。湯好麵筋，營養高。
湯用上等嫩羊肉、羊骨（劈開，露出中間的骨髓）一起煮五個小時以上，先用大火猛滾再用小火煲，其中下七八味中葯，骨頭油都熬出來了，煲出來的湯白白亮亮，猶如牛乳一樣，所以又有人叫白湯。輔料以海帶絲、千張絲、粉條、香菜、鵪鶉蛋等，上桌時再外帶香菜、辣椒油、糖蒜、辣椒碎等小碟湯可分為：湯面和撈面兩種。
希望這個回答對你有點幫助。
⑩ 河南燴面培訓班，哪教燴面技術最正宗
用料
主料來