武漢蔡林記熱乾麵培訓

1. 想在武漢學個熱乾麵的技術,大概得多少錢啊

關於錢，你抄還是要去學校多問問，多對比一下，就知道具體的費用了，建議你選擇專業的烹飪學校進行學習。
熱乾麵是中國十大面條之一，是湖北武漢最出名的小吃之一，有多種做法。通常以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、辣蘿卜丁，量鹵水汁、生抽為輔助材料。其色澤黃而油潤，味道鮮美，由於熱量高，也可以當作主食，營養早餐，補充機體所需的能量。

2. 正宗武漢蔡林記熱乾麵學費要多少

武漢英佳爾飲食創業培訓基地，教你正宗的武漢熱乾麵技術，那是一家誠信企業，平時的學員都很多的，我在那學的幾個項目，現在東北做生意，還不錯，在當地很受歡迎的。

3. 武漢熱乾麵培訓

熱乾麵作法：
用料：
（四小碗份量）濕面條500克（機器壓制的細面條）、油一湯勺版，醬蘿卜干切碎適量權，芝麻醬4湯勺，香蔥切碎適量，芝麻香油1湯勺，鹽一茶勺，生抽2湯勺，紅砂糖1湯勺，白鬍椒粉1茶勺，雞精1茶勺。
作法：
1.將面條扯成25公分的長度，上籠屜（鋪上籠布）隔水蒸25分鍾至9成熟，過程中不時地打開鍋蓋用筷子翻動幾次，以防面條成團。
2.蒸好的面條盛入較大的容器中，調人油（1湯勺）攪拌均勻。這一步是為了防止面條風干變硬。
3.在蒸面條的同時，可以將芝麻醬和芝麻香油充分攪勻成芝麻醬汁備用；將鹽、生抽、紅砂糖、白鬍椒粉和雞精混合攪勻成調味料汁備用。
大火煮開煮鍋中的水，將適量蒸好的面條放在漏勺中在煮鍋中過開水3分鍾，至面條全熟撈出瀝干水分，放入碗中後調人味料汁和芝麻醬汁，撒上蘿卜干碎和香蔥碎。拌勻即可。

4. 熱乾麵去哪培訓學習好

熱乾麵培訓肯定去武漢啊，武漢市熱乾麵的發源地，哪裡培訓熱乾麵的很多，如果想開店，可以加盟正宗的蔡漢文熱乾麵、蔡林記熱乾麵、麥香園等，培訓的話武漢到處都是，火車站廣場就有一家挺大的培訓機構味頂記，和蔡漢文合作的，你可以去看下

5. 蔡林記熱乾麵培訓

這個我不是抄很清楚，不過，我知道襲一個常記熱乾麵培訓。
常記熱乾麵我還是比較了解的。
熱乾麵是武漢最著名的食物之一，特色小吃是武漢人生活中不可分割的一部分，並成為他們心目中在全國的小吃代表中佔有一席之地的武漢食物代表。面條纖細根根有筋力，色澤黃而油潤，滋味鮮美。拌以香油、麻醬、蝦米、五香醬菜等配料，更具特色。常記熱乾麵的做法也是其中的一個代表，下面就為您介紹常記熱乾麵的做法。
常記熱乾麵的做法的工具/原料：
面條、辣蘿卜、香油、芝麻醬、醬油、鹽、味精、雞精、香料汁、香菜。
常記熱乾麵的做法步驟/方法：
1、先准備好鹼水面條。
2、將辣蘿卜切成丁。
3、用香油將芝麻醬慢慢調成掛糊狀，再加入適量醬油、鹽拌勻。
4、面條抖散下入沸水鍋中，煮至八成熟時撈出瀝干水份，然後用涼水沖洗。把面條上的澱粉洗掉。
5、將面條平攤在一個較大的平盤內，淋上香油，用電扇吹涼，防止面條互相粘連。
6、吃之前，再將晾涼的面條在開水裡快速燙一下，瀝干水後裝入碗內，將調好的芝麻醬料、秘制料汁和蘿卜丁倒在面條上，撒上鹽、味精、雞精、蔥花拌勻。

6. 武漢熱乾麵哪裡有培訓的啊

自己先去 賣熱乾麵的地方 學徒