重慶酸辣粉培訓中心
⑴ 重慶酸辣粉做法培訓中心在哪
重慶的味道不能商用,太普通。要學賣的好的酸辣粉口味,北京有家「食分香正宗酸辣粉」,非常好吃。
⑵ 我想學重慶酸辣粉去哪學
「酸辣粉」是重慶的傳統名小吃,其特點是「麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩」內。是投資小,回報快,是投資創業容的好項目。酸辣粉挺好吃的啊。我也喜歡。。我們學校那有家生意特火爆了,,他們好像是在一家叫做《深圳神洲小吃培訓》學的,,強烈推薦給你!
⑶ 重慶最正宗的酸辣粉,重慶最賺錢的酸辣粉,哪裡可以學真正的技術
重慶香香公司,專業做酸辣粉技術培訓,商務部備案跨省市特許經營企業。正宗重版慶酸辣粉,核心配權方完全傳授,後期自主采購原材料,材料的好壞會在培訓期間帶到這邊市場去實地辨別,同時與供貨商建立直接聯系,如果當地沒有的就可以直接在供貨商這里進貨,不用通過公司,大大降低成本才能真正意義上獲取最大利益!掌握技術之後還可以去直營店直接面對客人實習,後期開店輕而易舉!可以先到公司品嘗現場製作的味道再決定是否學習!
⑷ 酸辣粉是重慶的特色還是哪裡都有,在哪裡可以培訓培訓酸辣粉
現在有很多類似的那個培訓機構
⑸ 重慶酸辣粉抖音培訓學校哪家好華飛有專業的酸辣粉短視頻培訓嗎
用料
紅薯粉 適量
白芝麻 適量
蔥 適量
蒜末 適量
生抽 2-3勺
醋 3勺
鹽 1小勺
糖 少許
辣椒回粉 1勺
酸辣粉的答做法
白芝麻、蒜末、蔥、辣椒粉放入碗中備用
小貼士
1.加入白芝麻蒜末會更香哦。
2.煮好的粉絲記得過涼水,口感更好。
⑹ 重慶哪兒有教做酸辣粉的培訓學校
我是在沙坪壩大學城南路那兒的百姓面點美食培訓中心學的,還很不錯,做出來的味道很正宗
⑺ 正宗重慶酸辣粉技術培訓哪裡好
材料
1。豌豆尖復或者其他的綠制葉蔬菜
2。紅薯粉(重慶的紅薯粉是胖胖的,我用的是韓國式的紅薯粉。
調料:
1. 生抽 (我用了3大湯勺)
2. 醋(我用了2大湯勺,覺得還可以多放些2.5 到3大湯勺可能更爽)
3. 蒜水 (蒜一瓣,搗成蒜泥,加一大湯勺開水)
4. 姜水(姜一塊,搗成姜泥,加一大湯勺開水)
5. 油辣椒(多放些喲)
6. 香油(一小勺)
7. 花椒面
8. 香菜
9. 蔥花
10. 油炸黃豆(沒有可以省。不過這東東,可以一次多做些,放冰箱里慢慢用。做法看我的四川豆腐腦的方子.)
11. 碎花生(油酥花生最好)
12. 炸菜末
13. 高湯(重慶很多小店都是用很便宜的大骨頭熬一大鍋湯備用。我對待不要虧待自己的好,頭天晚上用小雞(hen)熬了鍋雞湯。沒時間熬湯的童鞋們,可以用罐裝雞湯代替。)
把1-7 放大腕里,調成汁。
做法
1. 紅薯粉用60-70度的溫水泡10來分鍾,泡軟。
2. 燒開水,下紅薯粉,將紅薯粉煮軟。一定要煮軟,才好吃。
3. 將煮好的粉條挑入碗內。
4. 把豌豆尖放到熱水中燙一下,放入碗中。
5. 然後加入高湯和調料。
6. 撒上碎花生,油炸黃豆,蔥花, 香菜,炸菜末。
⑻ 學做重慶酸辣粉哪裡好
選擇學校的來時候最好自己親源身實地考察一下,看看學校環境,設施設備,師資水平。要學到技術,學校的硬體設施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學到了。重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識,也學不到什麼,最好的是實踐和理論相結合,去實地考察是最好的,可以了解的更多。
⑼ 重慶酸辣粉去哪裡學
材料
酸菜、生薑、蔥花、花生米、鹽巴、醋、粉條
做法
1、酸菜改版刀切小。粉條用開水泡軟權。取半根蔥切末,姜切末。
2、炒鍋熱油,油稍多放一些,熱至四五成時放入花生米炸香,撈出備用。
3、爆蔥花和薑末,倒入干辣椒面和芝麻炒香,加切好的酸菜炒香,加入一大碗水燒開。
4、燒開後放入泡軟的粉條煮一到兩分鍾。
5、加一勺鹽、適量雞精調味,加醋(醋的量要多,才能出味)攪拌均勻後出鍋裝入碗中。
6、剩下的半根蔥切片,香菜切小,一起加入碗中,再放一些炸好的花生米,一碗香噴噴、美滋滋的酸辣粉就做好了!