千層餅培訓班
Ⅰ 千層餅技術培訓班,哪有教千層餅的做法
千層餅的復做法
材料制
材料:麵粉、鹽、蔥
做法
1、先做油酥面:准備一點乾麵粉在碗里,鍋里放油,油熱後倒在乾麵粉里,攪拌成稀糊狀。
2、將麵粉和適量的水揉成面團,醒半小時。
3、把醒好的面團擀薄,抹一層油酥面,再撒一層鹽、一層蔥花。
4、折疊起來。
5、抓住面的一端一邊扯一邊盤起。
6、擀薄,
7、用小火慢慢煎
煎至兩面金黃色,裡面熟透。一層層、一圈圈、酥酥的脆脆的,充滿蔥香味的千層餅就可以上桌了
卷的圈數越多,層就越多
Ⅱ 千層餅培訓多少錢
現在做醬香餅,千層餅的店太多了。
培訓其實是 要不了多少錢,
現在有很多培訓小吃,如深圳東莞周邊就有個煌祺小吃,
裡面培訓還是相對很劃算的
Ⅲ 教千層餅在哪學
可以來昆抄明美味學院學習
千層餅,襲又叫「瓤子餅」,是山東東平接山鄉一帶的傳統名吃之一,歷史上以鄣城村路邊客棧製作的風味最美。這種餅外邊用一層麵皮包起來,而內有十數層,層層相分,烙熟後,外黃里暄,酥軟油潤,熱食不膩,涼吃不散口,且味道香美。
Ⅳ 千層餅培訓技術去哪裡學華飛餐飲總部學千層餅多少錢
要學習的話,就要去專業的學校學習一下,現在學習面點,餅之類的發展多好的,學習專好了自己屬也可以開店創業,而且風險也低,還有就是學習了自己做給家人吃也是比較有營養的。
千層餅,又叫「瓤子餅」,是山東東平接山鄉一帶的傳統名吃之一,歷史上以鄣城村路邊客棧製作的風味最美。這種餅外邊用一層麵皮包起來,而內有十數層,層層相分,烙熟後,外黃里暄,酥軟油潤,熱食不膩,涼吃不散口,且味道香美。
Ⅳ 深圳千層餅培訓班哪裡有 千層餅的製作方法哪裡有教
深圳神洲小吃培訓烤出來的大餅在營養、色澤、香味、口感上都佔有很好的特色,不錯不錯,學習千層餅的,可以去深圳神洲小吃培訓看看,地址:深圳市龍崗區布吉鎮坂田市場大新購物廣場西4-6整層
Ⅵ 千層餅哪裡學
千層餅大家經常吃到,但是千層餅口味各異,或許你並沒有吃到自己最愛的那種,下面教你簡單的家常千層餅的做法,讓你吃上自己動手做出的最符合自己口味的千層餅。
工具/原料
麵粉 (500克)雞蛋 (2個)大豆油 30克精鹽 10克五香面 10克
方法/步驟
1/8分步閱讀
首先將適量的麵粉放入盆子里,打入兩個雞蛋,用筷子將雞蛋攪拌均勻,並不斷加水適量;
2/8
將麵粉通過不斷揉面,做成硬度適中的面團;
3/8
做好面團後,將面團揉成條狀,然後像切饅頭一樣,切成如下所示一段一段的;
4/8
將切好的面團放在案板上,用擀麵杖壓成厚薄適度的面片條;
5/8
將油以及五香麵食鹽等調味品均勻的鋪開到擀好的面片上面;
6/8
然後就是把面片從一側慢慢捲起來,注意捲起來的時候不要讓油擠壓出來,可以在側面邊卷邊從側面壓緊,這樣就不會擠出來了。
7/8
下面就是將捲起來的面團再次擀開,然後就可以放到鍋里了,注意鍋里一定要放少許油,以免粘鍋哦;
8/8
等餅子的兩面都煎到金黃,就可以出鍋了,出鍋後用刀將餅子切開,這樣美味可口的家常千層餅就做出來啦;
注意事項
和面的時候一定要注意水的量,面不要太硬;
雞蛋一定要攪碎,並且攪拌均勻;
捲起來的時候注意不要把油灑出來;
Ⅶ 千層餅培訓學費多少錢
千層餅學費一般一千多元,具體建議您去考察多多了解。