翻糖認證培訓

❶ 翻糖培訓難不難有沒有學過的呢成都哪裡可以學

不難，有一點美術基礎更好學，主要就是對色彩的掌握，配色及構成。至於翻糖做的快慢，其實多練就會了

❷ 翻糖培訓，哪有翻糖培訓

翻糖界的神鵰俠侶韓磊顧碧清老師自己開工作室啦，學翻糖可以看下糖藝社哦

❸ 學翻糖技術去哪裡學

現目前來學烘焙翻糖大致有幾種自方式：
1、網上看視頻自學。這種方式適合把烘焙翻糖作為興趣愛好的朋友，自己喜歡做，就不需要多嚴謹，照著網上的教程學個皮毛，會做幾款蛋糕也是很不錯的。不過這種學習方式不能系統化的學習，網上的教學配方也不都是准確的，導致你做不出來好的產品。
2、去店裡當學徒。當學徒可以說是比較節儉的一種學習方式，大多數人這么認為，又能學技術，還能賺錢，一舉兩得。但是個人認為這種學習方式可能是最花錢的一種方式。大家都聽過一句話「教會徒弟，餓死師傅」，所以你去當學徒的話，精髓的東西老師傅輕易是不會交給你的，大多時候都是讓你打雜，即使學到有用的技術也要花費很長的時間。時間就是金錢，有打雜的時間去學校學習，出來找個高薪工作賺的不是更多。這中間的利弊還是需要自己去衡量。
3、專業的地方去學習。主要教蛋糕製作技術，為了滿足想要開店創業人士的剛性需求。教授最新的蛋糕技術，適合想要從事這個行業或開店創業的人士。

❹ 想學翻糖有什麼好點的翻糖蛋糕培訓

你可以去專業的培訓機構實際參觀體驗，只要是正規的都是可以的，學完以後要多練習

❺ 翻糖培訓哪家好

理科當成了文科來學。只會貼標簽，而忽略了概念的本質。這也就是為什麼很多非常用功的女生英語很好，而理綜怎麼學也還是偏科。因為英語光靠努力是可以的，而理科光靠努力是不行的。

❻ 哪裡有專業的翻糖培訓

選擇專業正規的學校，在選擇學校時，應注意以下幾點：
1、學校的辦學資質內
2、學校容的師資力量
3、學校的軟硬體設施
4、學校的教學模式，學技術應選擇實操時間多的學校
5、學校的口碑，可以去學校問問學生
6、學校是否推薦就業，可以看出學校的規模及社會影響力

❼ 翻糖蛋糕培訓有什麼項目

學習項目是很多的，如下所示；

製作翻糖的技巧

1、搓圓球的技巧

將兩手掌伸平回，把圓球放在兩答只手的大姆指肌肉處，下手掌不動上手作滾圓的動作。許多人會把圓球放在掌心處搓，這樣很難搓圓，因為掌心處是不平整的是有凹陷的。

2、翻糖造型定型技巧

翻糖皮在未乾前是軟的，如果有需要定型的配件出現時，就要找些能達到定型效果的工具或材料支撐在糖皮里，常用的材料有紙、塑料材質這兩種。

3、用紙型切糖皮時刀要睡著切

有些形狀是需要事先畫好的紙形剪下來後，照著邊緣切下來，在切邊時要用干凈鋒利的刀片，刀片的角度越低越好，每切一次都要用濕毛巾擦一下刀片再切下一刀，這樣方法切出的糖皮不會有毛邊，刀片最好選用專業雕刻刀，這種刀片薄且品種多，選擇性大。

❽ 想學翻糖到哪裡學好

小學堂我們可以現在大中專院校都開設了這些科目，我們可以到那裡去學。

❾ pme翻糖證書 學費多少

翻糖，由多種材料做成，是用於製作翻糖蛋糕(Fondant Cakes)時使用的主要裝飾材料。它源自於英國的藝術蛋糕，是美國人極喜愛的蛋糕裝飾。