學習培訓油條技術

Ⅰ 想學炸油條技術，需要學多久

炸油條一般需要學習3天左右，學習內容包括和面、醒發、炸制等等

Ⅱ 油條培訓網：油條技術培訓班，學油條製作多少

千里之行始於足下，抓住今天就是成功的開始。
任何事，只要邁出第內一步，然後一容步步地走下去，就會到達目的地，成功也不例外。
現在這個社會，學門技術是不錯的。
但是選擇的時候要謹慎一些，畢竟很多行業還是不適合的，
學技術看中的是能不能找到工作，或者以後的出路咋樣，就發展來說，廚師這一行不錯，一個存在了幾千年的職業，從來沒有失業，而且21世紀廚師的工資老高了，川菜廚師還走到哪裡都能找到工作。

Ⅲ 油條技術學習 油條培訓哪家好

油條的抄做法

材料麵粉250克、水150克、鹽2克、酵母5克、小蘇打1.2克、油適量
做法
1、將酵母、鹽、小蘇打放入溫水中溶解，加入麵粉中和成團，餳二十分鍾；
2、將面團抹油揉勻，再餳二十分鍾，如此三次，使面團呈柔軟滑潤的狀態；
3、將揉好的面團放到溫暖處發酵至兩倍大；
4、將面團擀成0.5厘米厚的片，餳十五分鍾，
5、切成2指寬的條，兩條重疊，中間用筷子壓到一起，捏住兩端拉長；
6、油鍋加熱，放入油鍋中炸至金黃即可。

Ⅳ 培訓油條技術學校，學油條多少錢

學技術可以考慮來學自廚師，現在廚師比較好找工作，廚師未來幾年需求量都是很大的，而且廚師工資高，工作穩定，還能創業。
特別是現在的川菜，是非常熱門的，中國第一大菜系，學個一年兩年出來上班，只要技術好，川菜廚師現在都是搶著要。

Ⅳ 特色小吃培訓 培訓油條技術哪裡好

想學無礬油條製作方法，建議找個培訓學校好一點，無礬油條是一種油條的新技術配方，成品外酥里嫩，健康美味。學習油條技術，搭配其他早餐產品一起學習，市場發展前景不錯;

Ⅵ 學習炸油條技術 油條技術哪裡有培訓

主料
麵粉100g
泡打粉1包

方法/步驟

1
把雞蛋泡打粉還鹽都放到麵粉里

2
加溫水攪拌，活均勻

活好後，在面盆與面連接的地方放一點油，然後餳半個小時

然後把盤子刷上一點油

把餳好的面抻成長片

放到盤子里，因為要第二天用，所以要放到冰箱里

今天早晨的，把面切成小塊

兩個一合

中間用筷子壓一下，防止一炸就開了

然後抻成長條形，咱好象抻長了

油溫夠高後就可以放進去了

還算行吧，但是似乎沒有油條味，他說一是面活得有點硬，二是鹽放的太少了，三是油溫有點高了。下次繼續努力了。

Ⅶ 學習油條技術去哪 哪裡教炸油條教的好

1.將原料里的所有材料放到盆里，注意酵母不要和鹽倒在一起，以免影響酵母生長；

2.將盆里的版原料揉成一個光權滑的面團，由於麵粉的吸水性不同，所以牛奶量請自行調節，最後這個面團比做平時做饅頭或包餃子的面團要軟一些；蓋上保鮮膜放到溫暖處發酵至兩倍大；

3.發酵好的面團取出排氣，再揉成一個面團，碗里抹上油，面團上也抹上油，蓋上保鮮膜放到冰箱冷藏室過夜；

4.早上起來後把面團從冰箱里取出，室溫緩十分鍾，手上抹油，把面團排氣壓成長條形的面餅，我是切了兩刀後想起來沒拍照，又補拍的。我想做短粗的，所以做的厚一點，喜歡瘦長油條的可以把面餅擀的寬一點薄一點；

5.切成八個小段；

6.兩段面片放在一起；

7.用筷子在中間壓一下；

8.四個都壓好以後，蓋上保鮮膜防干，這就是油條胚子了；

9.炒鍋里倒上足量的油，不能太少，燒熱後把油條胚子抻一下扭一下丟進去就可以了。炸油條之前試油溫夠不夠可以先揪一小塊團扔進去，如果起泡泡並迅速的漂上來了就可以繼續炸了

10.炸到四周金黃就可以控油出鍋了；

Ⅷ 炸油條技術培訓 炸油條怎麼做

1、材料1全部混合，揉成面團，放溫暖處發酵約1小時至兩倍大
2、材料2全部混合，一回點一答點揉進發酵好的面團，徹底揉勻
3、繼續發酵約1小時至兩倍大
4、案板上抹一層油，手上也要抹油，因為面團很濕軟，容易粘
5、將面攤成長條形，切成約3CM的條狀，面片之間自動收縮出現空隙
6、兩個面片疊在一起，用筷子在中間壓一下
7、油燒至約7成熱，將面條扭轉一下放入鍋中，不斷翻面，炸至金黃即可，出鍋後入在廚房紙上吸去多餘油份