武漢那裡培訓北京烤鴨味道好

『壹』 學正宗北京烤鴨技術哪裡有培訓

烤鴨做法：

1.光鴨洗凈（買來的時候光鴨內臟已處理干凈），鴨屁股，鴨尖削掉。
2.准備大料專：紅扣2個，桂皮5克，屬香葉2片，白芷片2片，草果1個，草寇1個，白寇1個，沙仁1個，八角1顆，桂丁1個。
3.小蔥1顆洗凈切段，大蒜5瓣用刀背拍扁，姜15克洗凈切丁備用。
4.鮮味耗油10克，紅燒醬油15克，十三香5克，食鹽15克備用。
5.把第4步的材料全部放進干凈的碗中 用刷子攪拌均勻調成醬汁備用。
6.把第二步種所有備好的大料裝進鴨肚裡。
7.把調好的醬汁用刷子均勻的刷在光鴨身上。
8.把塗抹好醬汁的鴨子連不銹鋼盆一起放上蒸籠，放上鮮橘皮（剛吃的小蜜橘，放進去一起蒸提鮮）
9.蓋好鍋蓋，大火蒸2個小時，小火燜半個小時，蒸熟後香氣撲鼻。
10.蒸好後的鴨子用5克蜂蜜和適量紅燒老抽均勻塗上鴨身這山。（做最後的上色提味）電烤鍋加熱放100ml花生油，把鴨子放進去蓋上鍋蓋，低

溫烤20分鍾
11.低溫烤20分鍾後關掉電源拔下插頭
12.裝盤加香菜稍做裝飾，一隻香氣濃郁的烤鴨就展現在大家的眼前了！

『貳』 武漢哪裡可以學脆皮烤鴨技術 武漢脆皮烤鴨培訓哪裡好

可以考慮去學廚師，現在川菜很熱門，廚師是高新熱門職業，非常好就業。回
當廚師好處很多答，基本不愁就業問題，以後還能自己開店做老闆，看看現在全國多少川菜酒店什麼的就知道了。
只要有人，開個川菜店生意肯定是很好的。

『叄』 武漢哪裡有正宗的北京烤鴨

武漢沒有正宗的北京烤鴨。中北路上 好像有家「全聚德」， 水果湖步行街上有一家賣烤鴨的小店,味道還可以,算是比較接近正宗北京烤鴨的了.

『肆』 最正宗的北京烤鴨培訓學校在哪裡

北京全聚德去打工一年
技術學的也差不多了

『伍』 正宗北京烤鴨培訓 哪裡有學

我朋友做個北京烤鴨，學的吧。味道挺不錯。

『陸』 我想學正宗的北京烤鴨教學，在哪裡學比較好

現在烤鴨還是比較熱門的，食用的人也比較多，但是學技術是關鍵，還是建議到知名的、規模大的學校學習，這樣學的正宗，以後開店生意也會不錯的

『柒』 想學習北京考烤鴨的技術，那個培訓機構做出來的口味好呀，武漢味思源怎麼樣呢！！

合肥學林路那邊有一家很不錯 學烤鴨的地方其實是有很多的，主要是你要找專一個正規的，專業的地方去屬學習，只有這樣你才可以把技術學習的更加的全面，對以後會有更大的幫助，這樣也可以保證口味會比較正宗的 一般也不要多久 一個月左右肯定是可以學會的 價格也不高 幾千左右就能解決

『捌』 烤鴨培訓 正宗北京烤鴨培訓 成都烤鴨培訓哪家好

哪裡不是有一個薪東芳嗎，直接去哪裡學習就好，我們有個同學也是在這個學校學習的， 後來他自己在外面去開店了的。

『玖』 哪裡有培訓正宗烤鴨技術的

現在培訓機構培訓烤鴨的很多，選擇的時候盡量選擇比較正規的機構。
烤鴨是北京名食，它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為「天下美味」而馳名中外。色澤略黃，柔軟淡香，夾卷其他葷素食物用，為宴席常用面點，更是家常風味小吃。