鄭州麻辣燙培訓學校

⑴ 鄭州哪有學習麻辣燙技術的

麻辣燙主要是他那個湯的配料 ！跟別的吃的無關主要是那個湯的配料 ！即使有、人家也不可能真的把那個湯的配料全部交給你！那你做出來就沒有那個味道了！不過這個應該有加盟店的！你可以考慮下加盟！

⑵ 鄭州那裡可以學習麻辣燙的做法，本人想試試賣麻辣燙，有人知道嗎

自製健來康麻辣燙
材料自
各類蔬菜，重慶火鍋調料
做法
【准備工作】：
1. 土豆、蓮藕、白蘿卜，都去皮洗凈切成片；
2. 香菇、金針菇、海帶，洗干凈，香菇撕小塊，海帶切菱形；
3. 黃豆芽掐掉根須，洗干凈；
4. 菠菜、韭菜洗干凈，瀝水；
5. 魚豆腐、豆腐皮，這倆是我兒子的最愛，必須有；
6. 做麻辣燙的法寶，也是我做麻辣燙唯一用到的調料：重慶火鍋調料一大塊。
【做法】：
1. 將純凈水倒入鍋內，多半鍋的樣子；
2. 燒開後放進重慶火鍋調料，可見馬上變成一鍋紅湯汁，上面還飄著一層紅油，是不是看起來很有食慾？
3. 再次燒開後首先放入土豆片、蓮藕片、白蘿卜片；
4. 再放入香菇和海帶片，這些都是比較禁煮的食材，所以先放進去煮；
5. 煮開後放進魚豆腐；
6. 黃豆芽也放進去煮；
7. 等先放進去的食材煮至八分熟的時候放入菠菜和韭菜；
8. 最後放進豆腐皮和金針菇，煮個三、四十秒關火，一鍋香噴噴的麻辣燙便大功告成了。

⑶ 鄭州麻辣燙培訓哪裡有

沒有真正培訓的地方，要是想學，就跟著現在正賣麻辣燙的學，幫助幹活，不收工錢，一星期應該就可以了。

⑷ 鄭州哪家麻辣燙培訓班好

麻辣燙是起源於川渝地區的漢族特色小吃，和冒菜略微不同。
麻辣燙是起源於四回川小吃，是川渝地答區最有特色也最能代表"川味"的一種飲食。
麻辣燙是食物的平民化歸宿。青菜和魚肉，被細細地穿在了簽子上，一股腦兒地往滾沸的湯里推，真正是赴湯蹈火。沒有什麼講究的烹調過程，它們就這樣被人類攪和在一起，互相沾染了彼此的味道，再也不能分開。

⑸ 麻辣燙鄭州哪裡有教的

麻辣燙是起源於川渝地區的漢族特色小吃，和冒菜略微不同。 麻辣燙是版起源於四川小吃權，是川渝地區最有特色也最能代表"川味"的一種飲食。 麻辣燙是食物的平民化歸宿。青菜和魚肉，被細細地穿在了簽子上，一股腦兒地往滾沸的湯里推，真正是赴湯蹈火...

⑹ 鄭州麻辣燙培訓哪裡好

自己DIY很簡單的，網上有好多教程的呢， 我自己買的酷克壹佰的麻辣燙調料自己DIY了幾次就會了，而且口味比有些小吃店的還要好吃

⑺ 鄭州麻辣燙真好吃去學得多少錢

麻辣燙是在秋冬抄季節非常受歡迎的小吃。在鄭州，目前有多種形式，有以川粉，鴨血為主的傳統形式的麻辣燙，也有自助選菜，配菜，按斤算錢的麻辣燙，除此之外還有砂鍋麻辣燙等。
這些單獨學的話，價格在1000~1500左右，不過各個學校差距還是有點大的，不過對於想開店創業的人來說，幾百塊錢的學費差異，其實不過是一天的營業額，關鍵是要學到真技術，所以建議選擇學校時要慎重，正規辦學，有保障的是關鍵。

⑻ 學做麻辣燙到鄭州那裡學

http://www.zzsaiwei.com/?bdclkid=scC_
這個是鄭州的抄，其實麻辣燙就是底料，我這里有一套買小吃車送的製作方法，你願意要不，免費給你，把郵箱留下

⑼ 鄭州哪裡的麻辣燙正宗想學！求幫忙！

溫先生麻辣燙，在河南國家大學科技園西區科技園餐廳。地址，長春路與梧桐街交匯處，就是太好找，在園區內，他家的麻辣燙特別好吃有時間可以去嘗一嘗哦

⑽ 鄭州小吃培訓學校哪家教麻辣燙

牛肉麻辣燙的做法詳細介紹 菜系及功效： 私家菜 健脾開胃食譜 肢寒畏冷食譜 貧血食譜 口味： 麻辣味 工藝： 煮 牛肉麻辣燙的製作材料： 主料： 牛肉(肥瘦)250克 輔料： 白菜75克,芹菜75克,青蒜50克,豆瓣50克 調料： 大蔥25克,菜籽油100克,澱粉(玉米)50克,辣椒(紅,尖,干)20克,花椒10克,鹽2克,醬油30克,醋2克,味精1克 牛肉麻辣燙的特色： 麻辣燙。 教您牛肉麻辣燙怎麼做，如何做牛肉麻辣燙才好吃 1. 牛肉去筋，洗凈，切成片，裝在碗內，用鹽、醬油，醋，濕澱粉拌均勻； 2. 白菜，芹菜，蒜苗（青蒜），蔥均擇洗干凈，切成長約6厘米的節； 3. 在熱鍋內放油少許，把去蒂的干辣椒和花椒在鍋里炕脆，在菜板上剁細； 4. 炒鍋置火上，下菜油少許，將白菜，芹菜，蒜苗，蔥等下鍋略炒幾下，鏟在鍋邊； 5. 鍋內再放菜油，燒至六成熱時，下豆瓣炒至油呈紅色時，即將鍋邊蔬菜推至鍋中，同炒數下，摻水燒開，隨即將拌好的牛肉片下鍋，用筷子輕輕撥散，而後下味精炒勻，起鍋裝入碗中，將切細的干辣椒，花椒撒在牛肉上； 6. 將鍋洗凈下菜油少許，燒至七成熱時，淋在撒干辣椒的牛內片上即成。