乳山炸甩培訓

1. 乳山炸甩裡面你最喜歡吃什麼

黃山炸甩和靜園炸甩
這兩家最好吃
可惜靜園（我家以前的房後）的那家回家看孩子去了，4，5年內不會做了，哎，我從小吃她的炸甩啊
PS：靜園新來的那個做的不怎麼好吃，一般般，還是去一中那裡的黃山吧

2. 乳山炸甩怎麼做那醬料是怎麼做的

上初中的時候乳山那邊才有的炸甩，前期製作也是在油里炸，關鍵就是出鍋後醬的味道了。據我所知，調料有：甜面醬、辣椒面、白糖、花生油。其他的就不清楚了，這種醬只有乳山人會調的，乳山的燒烤也是刷的這種醬，非常好吃。歡迎常來啊，我的家鄉呢！

3. 乳山炸甩怎麼做那醬料是怎麼做的

「炸甩」名字的由來我不太清楚，只知道它的製作方法就是用竹簽將各種容易串成串的蔬菜、肉製品、麵食等串好，放在油鍋里炸熟，再根據各人口味不同，用毛刷刷上辣醬、甜醬就可以吃了，如果散點芝麻會更香了。味道好不好，油質和醬質的好環是關鍵。這種小吃物美價廉，很受年輕人的喜歡。

在乳山，有很多人從事這種小生意，因為成本小，操作簡單，不用固定的店鋪，只要一輛腳踏三輪車架上一個玻璃櫃，一個液化氣罐，一個油鍋就成了，這些流動小攤散落在各個街頭鄉尾，個別快餐店也有兼營。

在這里最有名氣的要數乳山幼兒師范旁邊的黃山炸甩，有十多年的歷史了，老闆娘是位勤奮的下崗女工，後來由於生意太好自己忙不過來，丈夫也下來幫她一起經營。他們用的是純正的花生油、醬味調得也很獨特，所以吃過他們的炸甩便不願再吃別家的了。每次去買都要等上好長時間，多數常客都記下了老闆的電話定購，生意紅火得不得了。

雖說這炸甩好吃，可畢竟是油炸食品不易多食，偶爾買來解解饞就可以了。

4. 我想問問乳山有沒有可以帶回家的手工活

有很多海鮮可以帶回家～（望採納）

5. 乳山都有什麼好吃的

其實乳山並沒有什麼特產，我不知道你來自哪裡。乳山也就有個海，海產品便宜，其實乳山沒什麼好的。肯德基麥肯姆你們肯定吃過，美國人都是沒錢了才去吃那玩意。對了，乳山炸甩。你到華聯廣場那，有個合適炸甩店，那附近炸甩挺多的，你可以去嘗嘗。坐五路公交車告訴售票員華聯廣場下就行。1.5元。1.2.3.4.5路公交車是有人收票的。7.8.9路是無人售票車，祝你來乳山玩的愉快。夏天你可以到銀灘玩玩，海邊，風景不錯

6. 乳山的美食有哪些

像其他海邊小城一樣，主要是海鮮：貝殼類的，比如鮮么（蛤蜊的方言），螃蟹，趴蝦，海蠣子，海虹等；魚類的，比如颳得板（比目魚的方言），鮁魚，黃花魚等。最特色就是乳山的大喜餅了，比別的地方大很多。

7. 炸甩醬怎麼調

孜然1500克，辣椒面250克，雞粉250克，王守義麻辣鮮200克，花生米250（干炒去皮），芝麻250克（干炒），去皮葵花子250（干炒），腰果100克（干炒），以上原料全部打成粉（或者干磨機或者小石磨磨成粉狀），加150克咖喱粉，放入容器內，色拉油1500克、鴨油500克燒熱倒入，攪拌均勻即可。

8. 威海乳山 炸甩 怎麼做的 醬料怎麼配的

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈，不會。
我剛吃完回家。
估計你不知道乳山哪家炸甩是最好吃的，有機會告訴你

9. 乳山炸甩的配方

炸甩，沒明白，您問題說明白點 ，不然別人不好回答的。做個問題補充吧。

10. 炸甩是什麼

炸甩是把肉製品（豬肉、雞脯肉、貢丸、香腸、火腿腸等）、豆製品（豆腐卷、蛋卷等）、蔬菜（韭菜、青菜等）腌制後放入油里炸的一種小吃，炸好後可根據口味選擇刷不刷辣椒。

炸甩的做法：

准備材料：去骨雞腿肉260g、青檸半個、芫荽籽粉2茶匙、孜然粉2茶匙、咖喱粉2茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、紅辣椒粉1茶匙、植物油1湯匙、鹽1茶匙

製作步驟：

1、將雞腿肉切成適合入口的肉塊，（家裡只有雞腿，但實際上可以炸的食物多種多樣）。