龍岩牛雜店培訓
發布時間: 2020-11-19 20:28:34
⑴ 福建龍岩永定的牛雜湯怎麼做最好吃，求配方過程不是什麼涼拌牛雜。
牛雜的做法很多種，最簡單也是大眾最喜歡吃的，就是牛肉、大腸、牛的雜骨頭、牛肺牛肚、牛心、牛肺、牛百葉等等一起用文火慢慢煮。 然後就是橙皮、八角、桂皮、干辣椒、花椒、精鹽、雞精老抽、白糖、白酒、適量。
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⑴ 福建龍岩永定的牛雜湯怎麼做最好吃，求配方過程不是什麼涼拌牛雜。
牛雜的做法很多種，最簡單也是大眾最喜歡吃的，就是牛肉、大腸、牛的雜骨頭、牛肺牛肚、牛心、牛肺、牛百葉等等一起用文火慢慢煮。 然後就是橙皮、八角、桂皮、干辣椒、花椒、精鹽、雞精老抽、白糖、白酒、適量。