食品加工廠培訓班
⑴ 瓜子花生等休閑食品加工培訓
直接去該類工廠既可以學到
你好，很高興為你解答
希望能夠幫到你
⑵ 做為一家企業(屬於食品加工企業)生產製造部門的訓練專員,需要對新入職的員工做那些培訓,訓練專員該怎樣做,
包括但不限於下列培訓：
1，員工手冊（如果有）
2，安全、環境、職業健康和安全
3，GMP
4，食品安全
⑶ 蛋糕培訓班學費一般要多少錢一個月
蛋糕培訓班學費一個copy月一般需要千百塊錢左右，不同課程不同課時學費是不一樣！選擇蛋糕培訓班是不單單只看價格的，還要綜合看學校的規模實力，師資力量，學校上課模式，上課人數，後期增值服務的，學費不是看多少，而且看能不能物超所值！
學蛋糕到劉清蛋糕培訓學校，劉清蛋糕培訓學校是行業首創1人1機，免排隊操作，小班制，老師手把手教學，包學會直接寫進合同有保障，學校841位名師，至少擁有8年以上行業經驗，師資力量強，有自己的研發團隊，新品更新速度快，老學員終身享受新品學習，還可0元入學，學費先學後付無壓力，1人報名還可2人學，邊學習邊賺錢輕松無壓力，獨家課室學+進店學雙模式，讓你學會做蛋糕，學會賣蛋糕，學成即就業，推薦就業，還有免費上門創業指導，真正的物超所值。
⑷ 如何提升食品加工企業的質量管理
中小企業是縣域經濟發展的一支重要力量，是構造市場經濟的主體，同時也是解決就業壓力、促進經濟穩步發展的基礎。中小企業的產品質量優劣，與經濟發展和社會穩定息息相關。對此，就部分中小企業質量管理的現狀從企業的標准化、質量檢驗、計量檢測、特種設備使用、產品質量安全等幾個方面入手進行了調研和探討，從而探尋在質量管理中存在的問題及對策。
一、中小企業質量管理存在的主要問題
1、質量管理發展滯後
大部分中小企業都是從小家庭作坊轉變而來的，經營管理經歷了一個從不規范到規范，不完善到完善的發展過程。質量管理在很多企業中未能得到高度重視，對產品質量的控制還處於初期階段。比如，有些中小型企業對原材料無自檢能力，只能靠供貨方的「質檢單」，至於原料是否與所附的「質檢單」一致，根本無法核實。對於第三方的公正檢驗，企業則認為耗時耗力，增加成本。從而造成產品合格率低反而既增加了成本，又降低了市場競爭能力。
2、片面追求利益最大化
企業經營是為了創造利潤，這本無可厚非，但是部分企業無檢驗室及檢驗人員，有檢驗室的企業不開展檢驗工作，不能保障所出廠的產品是合格的產品，個別企業為了及時供貨、滿足客戶，對存在瑕疵的、甚至不合格的產品隨意放行，可見個別中小企業對質量問題認識欠缺之一斑。「質量是企業的生命」，在某些企業只是一句空話。企業主受自身思想、文化、社會環境的影響嚴重，只重眼前利益，質量管理意識淡薄直接導致了降低質量和利潤下降的惡性循環。
3、質量管理意識落後
從具體情況看，大部分中小企業都設有企業內部檢驗室，配備了必要的檢測設備，但很多設備使用率極低，大部分都處於「冬眠」狀態。設備的購置就是為了發證考核的需要，一旦過關就束之高閣。很多企業暴露出一種思想：「產品每批都要自檢，還要搞好各種記錄，這些都是大企業的事情，不如將這些精力投入到生產一線見效快。」中小企業因為大都是個體私企，具有決策靈活機動，市場反應快的優勢，但其負面效應就是由於缺乏約束，一味迎合市場，卻忽視了內部質量管理。很多企業形式主義嚴重，比如，個別企業通過ISO9000質量管理認證目的是為了招標銷售，提高知名度。然而，在質量管理工作中不按ISO9000標准執行，這就使之陷入「溫水煮靑蛙」的陷阱。質量方針、質量目標、質量策劃、質量保證、質量改進等質量管理關鍵點，都得不到很好的質量管理控制，既造成了資金的浪費，也失去了企業的誠信和把握市場的良機。
4、質量標准存在誤區
很多企業認為：顧客需要就是標准，生產的產品再好，沒有人購買也是廢品。這一觀點從一個側面反映了市場的巨大影響力，但卻混淆了市場需要和質量標準的概念。片面認為按市場需求組織生產就可以不執行產品標准，造成「有標不依，無標生產」的局面。一些中小企業總是跟在別人後面，簡單重復和模仿，缺乏創新。還有一些小型生產企業，採取買樣拆解，「照葫蘆畫瓢」的方式組織生產，技術含量極低，受市場沖擊極大。缺乏標準的自主創新。更有甚者，一些企業主對標准為何物都是一知半解，講起標准執行情況更是不知所雲，對無標生產也是不以為然。
二、中小企業管理存在問題的原因
1、質量控制能力差，不能實施有效管理
突出的表現形式為，質量觀念淡薄，認識不全面，以為低成本、快產出才能實現利潤最大化。產量第一、質量第二，質量管理上功夫下的淺，控制質量水平低，用簡單的包退、包換解決質量缺陷的問題。此外，一些中小企業的員工文化基礎較差、素質較低，大多數沒有經過專業技術的培訓，這也直接導致質量管理渠道不暢通，形成「中梗阻」，管理失效。
2、未能建立起行之有效的質量管理及保證體系
所謂質量管理體系是指企業內部建立的、為保證產品質量或質量目標所必需的、系統的質量活動，它根據企業特點選用若干體系要素加以組合，加強從設計、生產、檢驗、銷售、使用全過程的質量管理活動，並予制度化、標准化，成為企業內部質量工作的要求和活動程序。是企業為生產出符合合同要求的產品，滿足質量監督和認證工作的要求，對外建立的質量體系。
部分企業產品比較簡單，直接採用設計圖樣組織生產，技術含量較低，沒有質量管理控制記錄，缺少制度、規程制約，質量控制簡單，另外，企業主對質量體系理解的巨大差異，也是導致體系無法運行的重要原因。有組織，有目標的質量培訓和指導迫在眉睫。
3、自檢能力差，硬體投入嚴重不足
很多企業不能實現自檢的是因為，沒有檢測或實驗設備，或設備的量程或精度達不到檢測、實驗的要求，這無疑是質量管理的軟肋。更重要的是企業採用標准低品，不能採用國際標准和國外先進標准提升產品質量檔次。即使擁有檢驗檢測設備和採用相對較高標準的企業，對運用檢驗檢測把控產品質量的忽視程度也非常嚴重，使得設備和標准成為了「壯門面」的「擺設」，即便檢驗也是多少局限於外觀、外型尺寸，甚至檢驗檢測設備無人能夠正確操作。再有就是只重出廠把關，忽略過程式控制制，往往一個工序的瑕疵未能及時發現，導致整個產品的報廢，反而使成本大大增加。
三、提高中小企業質量管理水平的思路和對策
1、提高質量意識，加強引導和培訓
首先，企業作為產品質量第一責任人，要確保進廠原料符合標准、生產加工符合法律法規和各項技術規范的要求，必須保證進入市場的產品百分之百合格，符合標准，符合安全要求。企業對產品生產鏈要以更嚴格的標准、更負責的態度來要求，生產出讓大家放心的產品，這既是企業對消費者的責任，也是企業發展的根本。
第二，質量管理需要好的環境支持。沒有人能相信一個不注重質量、生產設備落後的企業能生產出好的產品，建立強烈的責任管理機制和員工素質的普遍提高是質量管理的堅實基礎。
第三，注重培訓必不可少。對員工進行及時和有針對性的培訓，把培訓作為職工的福利而不是負擔。提高生產技能及質量意識，質量觀念深入人心。制定系統、全面的培訓計劃，對員工不同階段採取不同的培訓方式，循序漸進，有的放矢，破解中小企業員工素質偏低的難題。
2、加強企業標准化管理
「沒有規矩，不成方圓」，針對目前一些中小企業對標准化工作的模糊認識，加強引導，真正發揮標準的規則作用，通過對標準的制定、發布和實施的「標准化」 過程實現改進產品、過程和服務的適用性。
「得標准者得天下」，把企業標准化工作是企業管理的基礎性工作來抓，鼓勵企業採用國際標准和國外先進標准，制定嚴於國家標準的企業標准。只有掌握了標準的話語權，才能佔得先機，拔得頭籌，利於不敗之地。一是主動制定企業標准化戰略，規劃未來參與國家、國際標准化活動的發展重點，為企業參與國家、國際標准化活動起到引領作用。二是主動爭奪「話語權」，積極開展參與標準的制定，特別是在區域性產品上更要，掌握該領域地方、行業乃至國家標准制定的主導權。三是積極開展標准化人才隊伍的建設，通過標准化工作與技術發展的有機結合，培養標准化方面的領軍人才，提高我市標准化人才隊伍的整體水平。
3、結合實際，建立起適合自身特色的質量管理體系
作為一個卓越的質量管理方式，ISO9000質量管理體系已經被實踐證實其先進性，但在執行中卻是良莠不齊。甚至流於形式、「兩層皮」。這不僅不能提高企業質量管理水平，反而成為一種負擔。因此，企業要根據自身特點開展質量管理活動，建立起有自身特色的質量管理體系，並不是一味模仿別人的管理模式。只有建立起與自身情況相符的質量管理模式，做到為我所用，從大量的質量信息中獲得有價值的信息，從而從質量的提高中獲得效益。
對建立起質量管理體系的中小企業，鼓勵其積極按體系要求開展工作，嚴格執行各種程序，做到持續改進。對於那些未建立質量管理體系的中小企業積極引導參照成功的模式求建立起適合自己的管理體系。將質量管理融入企業整體管理之中，與其它管理手段有機結合，確保質量管理體系的有效、高效和實效。沒有能力通過ISO9000認證的，不必強求，重在簡單實用、切合實際。
質量改進是沒有止境的，它是一次旅程，而非目的地。運用PDCA循環（計劃、執行、檢查、處理），提高產品質量，改善管理方法，形成提高與改進的良性循環
4、嚴格過程式控制制，努力提高質量保證能力
質量管理中檢驗是基礎，過程式控制制是核心。過程式控制制貫穿於生產和技術的全過程，它包括了產品的設計過程式控制制、製造過程的控制和使用過程的控制。其中，製造過程是產品形成的直接過程，對於大多數沒有設計能力的中小企業至關重要。產品合格與否直接取決於對生產過程的有效控制，必須做到三不放過，即：造成不合格品的責任人未受處理不放過；不合格原因分析不清不放過；未制定糾正、預防措施不放過。
另外，原材料及外協件的質量，也起著決定性作用。因此，建立一整套的自檢和委託檢驗體系是打破憑關系進貨，靠經驗判別的不二法門。只有科學的檢驗和判定，才能規避人為失誤帶來的風險。
5、建立行業協會，發揮行業自律作用
近幾年，各地中小型企業不斷發展壯大，產品多種多樣，特色產品已形成區域化、行業化、規模化生產。所以，充分發揮行業自律有著舉足輕重的作用。一是事前提示，從企業成立之初，就把涉及質量管理的信息以《提示卡》的形式，一次性告知，使企業心中有數；二是事中督促，通過《承諾書》、《質量記錄》等形式對企業質量活動進行約束；三是事後督查，通過巡查員、協管員、信息員監督的合力，對企業行為全面掌控。針對小作坊，小、散、亂的特點，將其集中在一起，統一管理，建立了質量放心園區，全過程管控，發揮部門監管和行業自律的合力。
6、加強宏觀管理，建立靈活便捷的質量控制平台
當今社會發展速度一日千里，特別是在當前金融危機的背景下，很多大型企業相繼傾覆，中小企業面臨的處境可想而知。改變中小企業在質量競爭中單打獨斗的被動局面，筆者認為政府和相關職能部門必須承擔信息交換、微觀檢測和宏觀監管三項職能。
首先，搭建資源共享的信息交換平台。建立一個包括設計、製造、使用反饋在內的生產和流通領域信息總平台，有專人收集、匯總、歸納、分析質量信息，在分門別類的與各行業的子平台對接，使全國乃至全世界的質量信息為所有企業共享。
第二，加強微觀質量的宏觀管理。充分發揮質量監督部門在檢驗檢測資源優勢，推廣進廠檢驗、環節控制、出廠檢驗、型式試驗，採取靈活多變的形式，將檢驗檢測資源為社會服務，為企業服務。也可以鼓勵企業互助合作，在質量監督部門的指導下建立聯合實驗室，以最小的投入獲得最大的產出和回報。
第三，用科學的監管營造公平競爭的市場環境。一是及時發布質量信息和監測預警，變事後檢驗為事前技術服務；二是開展質量調查和競爭力指數測評，編寫質量狀況白皮書，為政府宏觀決策提供參考；三是，加大打擊力度，對人為質量安全事件嚴厲查處，維護合法經驗者權益。四是，建立「質量管理市長獎」，對建立較為完善的質量管理體系和質量管理體系有較大進步和提高的給予經濟上的獎勵，政策上的支持，特別是榮譽上的鼓勵。
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⑸ 新的食品安全法頒布後，個體小作坊型式的食品加工生產經營者如何辦理相關許可證以及營業執照
首先，在質監局辦理食品經營生產許可證，這個是辦理個體營業執照的前置許可，即必須先辦這個證才能在工商局申請辦理營業執照
其次，辦理完許可證再到工商部門辦理營業執照。根據我國《食品安全法》的相關規定第二十九條規定國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品流通、餐飲服務，應當依法取得食品生產許可、食品流通許可、餐飲服務許可。
小作坊食品加工許可證辦理主要有以下幾方面困難：
1、生產場地：取食品生產許可證對生產場地的選址，工藝流程，要求人流物流要分開防止交叉污染，配備消毒設備，通風系統，採光等都有嚴格要求。
2、生產人員：食品生產許可證審核,要求必須要有實驗室,滿足產品出廠檢驗要求。化驗員執證上崗，所以需要企業自己去培訓化驗員.
3、設備設施：取證有明確的生產設備和檢測設備要求.而小作坊對這些設備的投入費用一般都很難承擔.
辦理食品生產許可證需要准備的材料：
1、有效期內名稱預先核准通知書（或營業執照）復印件；
2、組織機構代碼證復印件；
3、法定代表人、負責人或投資人的資格證明或身份證復印；
4、經備案的企業標准（無國家標准企業採用的企業標准）；
5、生產加工場所有關情況、平面圖（標尺寸、面積等主要參數）及其有權使用證明材料（房產證、土地使用證或租賃合同）；
6、周圍環境平面圖；
7、各功能間布局圖復印件（標尺寸、面積等主要參數）；
8、設備布局圖；
9、工藝流程圖（附關鍵參數說明）；
10、當地環保部門核發的符合要求的證明文件復印件(環境影響批復及驗收報告或環保主管部門出具的證明文件)；
11、產品出廠檢驗報告、原始記錄、產品比對實驗報告、委託檢驗協議及報告；
12、產品使用說明書或產品標簽；
13、各項質量安全產管理制度文本及清單；
14、生產設備、檢驗設備清單及有權使用證明(購買憑據、合同或企業自我承諾書)；
15、現行有效的國家、地方、行業標准清單及文本；
16、生產過程中所需的各種規程、作業指導書等工藝文件；
17、原輔材料、包裝材料、食品添加劑等產品供應商的生產許可證、營業執照、合格檢驗證明或報告；
18、申請書格式文本；
19、各項企業質量安全記錄（與質量安全管理制度相對應）；
20、其它相關證明文件（如：員工健康證、檢驗員證等）。
⑹ 我想辦個小型飲料廠需要什麼手續
開辦飲料生產廠需要辦理《營業執照》和《食品生產許可證》。
飲料生產廠從登記類型上為個人獨資企業，辦理《營業執照》手續如下：
（一）投資人簽署的個人獨資企業設立申請書；
（二）投資人身份證明；
（三）企業住所證明；
委託代理人申請設立登記的，應當提交投資人的委託書和代理人的身份證明或者資格證明。
辦理《食品生產許可證》手續：
（一）食品生產許可申請書；
（二）營業執照復印件；
（三）食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖；
（四）食品生產主要設備、設施清單；
（五）進貨查驗記錄、生產過程式控制制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
申請人委託他人辦理食品生產許可申請的，代理人應當提交授權委託書以及代理人的身份證明文件。
(6)食品加工廠培訓班擴展閱讀
依據《個人獨資企業登記管理辦法》第九條
投資人申請設立登記，應當向登記機關提交下列文件：
（一）投資人簽署的個人獨資企業設立申請書；
（二）投資人身份證明；
（三）企業住所證明；
（四）國家工商行政管理總局規定提交的其他文件。
從事法律、行政法規規定須報經有關部門審批的業務的，應當提交有關部門的批准文件。
委託代理人申請設立登記的，應當提交投資人的委託書和代理人的身份證明或者資格證明。
第十條 個人獨資企業設立申請書應當載明下列事項：
（一）企業的名稱和住所；
（二）投資人的姓名和居所；
（三）投資人的出資額和出資方式；
（四）經營范圍。
個人獨資企業投資人以個人財產出資或者以其家庭共有財產作為個人出資的，應當在設立申請書中予以明確。
⑺ 想開家食品加工廠需要學習或培訓那些知識呢
食品加工廠加工什麼食品就需要培訓哪一方面的內容，最起碼要熟悉所加工產品的製作工藝，以便製作出符合市場需求的產品。
做食品行業就需要了解食品安全法的相關內容，在經營過程中做到知法守法，不做違法犯罪的行為。
開食品加工廠還需要學習機械設備的操作知識，出現簡單故障之後可以自行解決，避免因長時間停工對生產造成影響。
開食品加工廠還要學習市場銷售方面的知識，方便產品的對外銷售，防止出現積壓的情況。
⑻ 辦理個體餐廳營業執照的步驟
餐飲個體營業執照跟普通的個體營業執照申請步驟是一樣的，具體的申請步驟如下：
個體戶審批流程比較簡單，雖然個體戶的性質不能跟普通公司比，但是在辦理注冊流程時，審批的步驟都是一樣的。
辦理涉及許可證（如經營食品、餐飲等）的《個體戶營業執照》，先憑身份證到轄區的工商所預核名稱，憑預核名稱到食品葯品監督管理局，申請辦理《食品流通許可證》或《餐飲經營許可證》，取得許可證後，與上述材料一起到轄區的工商所辦理執照。
1、確定個體工商戶經營場所所在的工商所，到管轄的工商部門辦理。成立行政中心的，一般去中心辦理。
2、給自己的店鋪取好名字，名稱組成=行政區劃+字型大小+行業+組織形式，填好下面的表格，申請名稱核准。
(8)食品加工廠培訓班擴展閱讀：
後續事項
領取營業執照後，並不能馬上開業，還必須辦理以下事項：
1、刻章等事項
憑營業執照，到公安局指定刻章點辦理：公司公章、財務章、合同章、法人代表章、發票章；至此，一個公司注冊完成。
2、辦理銀行基本戶
公司注冊完成後，需要辦理銀行基本戶開戶。基本戶是公司資金往來的主要賬戶,經營活動的日常資金收付以及工資、獎金和現金的支取都可以通過這個賬戶來辦理。每個公司只能開一個基本戶。
3、記賬報稅
完成公司注冊後，需先辦理稅務報到，報到時需提供一名會計的信息（包括姓名、身份證號、聯系電話）。公司成立後一個月起，需要會計每月記賬並向稅務機關申報納稅。企業准備好資料到專管所報到後，稅務局將核定企業繳納稅金的種類、稅率、申報稅金的時間，及企業的稅務專管員。企業日後將根據稅務部門核定的稅金進行申報與繳納。
4、繳納社保
公司注冊完成後，需要在30天內到所在區域管轄的社保局開設公司社保賬戶，辦理《社保登記證》及CA證書，並和社保、銀行簽訂三方協議。之後，社保的相關費用會在繳納社保時自動從銀行基本戶里扣除。
5、申請稅控及發票
如果企業要開發票，需要申辦稅控器，參加稅控使用培訓，核定申請發票。完成申請後，企業就可以自行開具發票了。
6、企業年報
根據《企業信息公示暫行條例》規定，每年1月1日至6月30日，企業應當報送上一年度年度報告，內容包括公司基本情況簡介、主要財務數據和指標、股本變動及股東情況等等。
⑼ 食品安全知識培訓記錄內容怎麼填樣板
大綱
1.食品中常見污染及預防控制
2.餐飲服務監督管理（基本要求）
3.加工操作規程
4.食品安全事故處理/過程監控要求
二、食品中常見污染及預防控制
1.具體的能引起食物中毒和食源性傳染病的部分病原菌2.食品中常見的可致病的病毒最常見的是甲肝病毒（一）食品中常見污染及預防控制1.人感染寄生蟲病大多是由於生食、半生食、等不良飲食習慣、或食品加熱不徹底所致2.生物毒素人體攝入的後極易引起中毒、重者死亡。常見的有發芽馬鈴薯、青蕃茄、苦杏仁、鮮黃花菜、生黃豆等（三）食品中常見污染及預防控制 1.部分有毒食品河豚魚、青皮紅肉魚 四季豆、扁豆、荷蘭豆 生豆漿野蘑菇(顏色鮮艷的大都有毒)2.能污染食品的物質 有機磷農葯，蔬菜 瘦肉精，豬肉、豬內臟 亞硝酸鹽 桐油 貝類毒素三、餐飲服務監督管理 《餐飲服務食品安全監督管理辦法》已於2010年2月8日經衛生部部務會議審議通過，自2010年5月1日起施行。
（一）餐飲服務基本要求 餐飲服務提供者必須依法取得《餐飲服務許可證》，按照許可范圍依法經營，並在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務許可證》。 餐飲服務提供者應當建立健全食品安全管理制度，配備專職或者兼職食品安全管理人員。
（二）餐飲服務基本要求 被吊銷《餐飲服務許可證》的單位，根據《食品安全法》第九十二條的規定，其直接負責的主管人員自處罰決定作出之日起5年內不得從事餐飲服務管理工作，並且餐飲服務提供者不得聘用此類人員從事管理工作。
（三）餐飲服務基本要求
1.應當建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購記錄制度。
2.采購記錄應當如實記錄產品名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容，或者保留載有上述信息的進貨票據。應當按照產品品種、進貨時間先後次序有序整理采購記錄及相關資料，妥善保存備查。記錄、票據的保存期限不得少於2年。 四、操作管理 餐飲服務提供者應當嚴格遵守國家食品葯品監督管理部門制定的餐飲服務食品安全操作規范。
餐飲服務應當符合下列要求：
（一）在製作加工過程中應當檢查待加工的食品及食品原料，發現有腐敗變質或者其他感官性狀異常的，不得加工或者使用；（二）貯存食品原料的場所、設備應當保持清潔，禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品，應當分類、分架、隔牆、離地存放食品原料，並定期檢查、處理變質或者超過保質期限的食品； 操作管理（三）應當保持食品加工經營場所的內外環境整潔，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件；（四）應當定期維護食品加工、貯存、陳列、消毒、保潔、保溫、冷藏、冷凍等設備與設施，校驗計量器具，及時清理清洗，確保正常運轉和使用；（五） 操作人員應當保持良好的個人衛生； （六）需要熟制加工的食品，應當燒熟煮透；需要冷藏的熟製品，應當在冷卻後及時冷藏；應當將直接入口食品與食品原料或者半成品分開存放，半成品應當與食品原料分開存放；（七）製作冷盤應當達到專人負責、專室製作、工具專用、消毒專用和冷藏專用的要求；（八）用於餐飲加工操作的工具、設備必須無毒無害，標志或者區分明顯，並做到分開使用，定位存放，用後洗凈，保持清潔；接觸直接入口食品的工具、設備應當在使用前進行消毒；（九）應當按照要求對餐具、飲具進行清洗、消毒，並在專用保潔設施內備用，不得使用未經清洗和消毒的餐具、飲具；購置、使用集中消毒企業供應的餐具、飲具，應當查驗其經營資質，索取消毒合格憑證；（十）應當保持運輸食品原料的工具與設備設施的清潔，必要時應當消毒。運輸保溫、冷藏（凍）食品應當有必要的且與提供的食品品種、數量相適應的保溫、冷藏（凍）設備設施。