土耳其烤肉培訓

1. 土耳其烤肉怎麼做 哪裡有土耳其烤肉技術培訓

用料

雞腿肉

青椒

西紅柿

生菜

洋蔥

蚝油

泰式甜辣醬

生抽

番茄醬

黑胡椒粉

食用油

鹽

土耳其烤肉的做法

• 把雞腿肉骨肉分離，切成片狀，用生抽，蚝油，黑胡椒，鹽和少許食用油腌制1小時。

  

• 把西紅柿，青椒，洋蔥，生菜切成條，放在碗里備用，記住蔬菜要洗干凈，因為要生吃。

• 把腌好的肉放入烤箱中層，180度左右烤20分鍾。期間烙燙面餅，大小類似盤子。

• 把烤好的雞肉，和備用的蔬菜混合在大碗里，加入泰式甜辣醬，番茄醬，少許蚝油，黑胡椒粉，攪拌均勻。

• 把烙好的餅放在盤子上，再把拌好的肉和菜放在餅上，土耳其烤肉新鮮出爐～