雞尾酒培訓班

⑴ 如何學習調酒，有前途么

調酒師在不少年輕人看來真是既好玩又夠酷的職業。 
隨著酒吧數量的大量增加和酒吧普及化程度的進一步加強，作為酒吧「靈魂」的調酒師正成為年輕人鍾愛的新興職業，而且待遇整體上表現出上升的趨勢。 

調酒師不僅是一種職業的選擇，還是一種時尚的追求。目前，在上海的調酒培訓班上，有近1/3的學員都是高級白領，甚至還有來自名牌高校的大學生。他們不一定是想做調酒師，更多隻是想學會調酒，給生活增添更多的情趣，在社會交往時增添一份有品位的話題。 薪酬調查 

據勞動和社會保障部資料顯示，北京、上海、深圳、廣州等城市對調酒師的需求依然很大。目前，在上海高級調酒師僅為16人。 

根據「上海市職業技能鑒定中心」對上海調酒師培訓情況的統計，2006年度全市共計培訓1353人次，其中，上海錦華職業技術進修學校培訓620人次。 

如今，想找一個優秀的調酒師已成為酒吧的「心病」，尤其是那些不但會調酒，還懂得酒吧風格設計、酒吧經營管理的成熟調酒師更是酒吧競相追逐的對象。但很多成熟的調酒師已經適應了現職酒吧的風格和工作環境，新的酒吧要吸引他們跳槽就須給予更高的報酬或者是升職空間。因此，調酒師的待遇整體上表現出上升的態勢。 

基本工資＋服務費＋酒水提成將是調酒師的薪酬構成。如果是在酒店裡工作，普通調酒師的月薪在1500元左右，做到領班月薪可達四五千元。相比之下，酒吧里的現金收入會高一些，多數集中在4000元到8000元。如果能夠在酒吧里用一套完美的花式動作調制出一杯雞尾酒，薪酬則可望過萬元。

⑵ 糕點師和咖啡師的行業前景怎麼樣

學西點烘焙一個月能掙多少錢？

西點行業發展的形勢下也蘊藏了巨大的商機，必然也產生了大量的就業崗位。每年烘焙行業的技術人員缺口已達十萬人以上。據統計，在西點行業具有專業技師職稱的西點師，年薪達10萬元以上，普通技師的年薪也在6萬元左右。人才市場上也是供不應求，就業輕松，且薪資較高，是一個很好的職業。

而且，西點的工作環境從始至終都與典雅、溫馨等關鍵詞相掛鉤。西點師擁有著高貴、優雅的形象，他們不僅有著精湛的西點技藝更有一種獨特的內涵。

西點師就業好，那麼創業呢？

西點行業是一個新興熱門行業，就業優勢明顯，同時學西點創業的人也不少，西點店面不需要太大，啟動資金需求不大，西點是投入少，風險小，回報高的行業，是創業投入的好選擇。

隨著社會的進步，人們對生活的品質要求也越來越高，尤其是在飲食方面。午後喝個下午茶，飯後來個甜點，已經成為人們生活的常態。各種相關企業也猶如雨後春筍相繼興起，尤其在西點烘焙這塊，在大城市尤為顯著。

現如今，中國的烘焙食品從一、二線城市居民逐漸向三四線城市以及農村市場滲透，受西方文化的影響，麵包、蛋糕，餅乾等烘焙食品逐漸成為我國居民的早餐主食。而從年齡層來看，烘焙食品的消費群體逐漸擴大，從小孩到老年人都有覆蓋。

在廣州哪家蛋糕西點培訓學校比較好呢？

初高中畢業，想學西點，在廣州哪家蛋糕西點培訓學校比較好呢？這是烘焙愛好者想學西點首要考慮的問題，想在廣州選擇一所比較好的西點培訓學校。

學校特聘具有多年教學和實踐經驗的老師專職授課。採用以實踐操做為主，理論結合於實踐中的小班授課方式，保證學員有充分的時間動手操作、訓練。各專業採用滾動式教學方式，隨到隨學，採用強化封閉集訓的方式進行教學，開設多種特色課程及專業，就業門路廣，市場需求大，使每個學員能學以致用，畢業後能馬上開業，可找到合適的工作。

學習期滿經考試合格後，頒發全國通用的人力資源和社會保障部職業資格證書。

⑶ POKA配製酒能用來調雞尾酒嗎

可以的！我發現POKA配製酒怎麼調酒都好喝，而且POKA配製酒本身就帶有很濃的果味，所以怎麼喝都很不錯。

⑷ 酒店調酒工作內容

1.根據銷售狀況每月從酒水倉庫領取所需酒水
2.按每日營業需要從倉庫領取酒杯等物品
3.清洗酒杯及各種用品、擦亮酒杯、清理冰箱
4.清潔酒吧各種設備搞好衛生
5.擺好各類酒水及所需的飲品以便工作
6.准備各種裝飾水果如檸檬片櫻桃等
7.補充各種酒水
8.營業中為客人更換煙灰缸
9.在營業中保持酒吧內的干凈和整潔
10.准備白糖水以便調酒時使用
11.在宴會前擺好各類服務酒吧
12.供應各類酒水及雞尾酒
13.使各項出品達到飯店的要求和標准
14.每月盤點酒水
二、任職條件
1.通曉酒單全部內容熟悉酒吧服務全部過程、規定和要求
2.具有高中以上文化程度英語會話能力
3.掌握雞尾酒的配製標准、調制技術和方法
4.具有酒水成本管理、成本核算知識掌握酒吧各種酒水成本、毛利水平控製成本消耗
5.具有酒吧每日酒水、飲料領取、上貨、盤點核算等知識和製作酒水成本報表能力
如果去學校學一般四五個月就可以學會了，要花多少錢就說不一定了，每個學校的收費不同。正式上崗至少要有一年以上的工作經驗
編輯於 2013-09-09
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⑸ 深圳哪裡有比較好的雞尾酒調酒培訓班

現在市面上可以學習調酒的地方很多 但是如果考慮長期的發展，想要就業或者是創業開店的話 建議還是要找一個專業的培訓學校去系統的學習，後期更有保障一些，多選擇幾家去實地考察 多方面的作對比 選擇最適合自己的

⑹ 調酒學徒是幹嘛的，做這個怎麼樣

調酒師是在酒吧或餐廳專門從事配製酒水、銷售酒水，並讓客人領略酒的文化和風情的人員，調酒師英語稱為bartender或barman。酒吧調酒師的工作任務包括：酒吧清潔、酒吧擺設、調制酒水、酒水補充、應酬客人和日常管理等。而在國內的調酒師隨著近年酒吧行業的興旺，也漸漸成為熱門的職業。在國內，目前已有上萬人拿到勞動和社會保障部頒發的「調酒師職業資格等級證書」。
據有關資料顯示，北京、上海、青島、深圳、廣州等大城市，每年缺5000名左右的調酒師。調酒師在我國的薪水普遍在1000元人民幣左右。但是每個行業都有狀元，有的月薪在五六千甚至上萬元人民幣，如果做到管理位置，那麼月薪會過萬。隨著酒吧數量的大大增加，作為酒吧「靈魂」的調酒師的薪酬會水漲船高，基本工資＋服務費＋酒水提成將是未來我國調酒師的薪酬構成。而在國外，調酒師需要受過專門職業培訓並領有技術執照。例如在美國有專門的調酒師培訓學校，凡是經過專門培訓的調酒師不但就業機會很多，而且享有較高的工資待遇。一些國際性飯店管理集團內部也專門設立對調酒師的考核規則和標准。 調酒學徒也就是學調酒師。如果是真的還是有前途的 只要他不收押金，培訓費之類的東西。也就說只要不用你先掏錢的就一定是真的。但也有部分收錢的也是真的，少點而已，具體要自己小心區分

⑺ 雞尾酒培訓機構哪家好

山公廚房，都是有多年的工作經驗及教學經驗

⑻ 什麼地方培訓的調酒師更潮流調酒

從小白到調酒師需要多長時間，就業前景怎麼樣？隨著現代人生活節奏的加快，調酒行業在近幾年到達發展的紅利期，急需大量新鮮血液的融入。行業發展前景好，入行門檻標准不高，現在正是入行調酒行業的好時期，盡早學習，盡早入行，越有利。

從小白到調酒師需要多長時間，就業前景怎麼樣？目前，調酒師還屬於發展較快的新興行業，早一天學習都是機會，如果你想接受專業的課程培訓，新東方烹飪學校歡迎您隨時前來咨詢喲~

⑼ 成都比較有名的雞尾酒培訓機構有哪些

山公廚房，以實戰，開放式教學培訓為特色