刀削麵培訓哪家好
㈠ 巨有味土豆粉的土豆粉加盟細則
【加盟條件】:1、認同企業文化和經營理念,能自覺維護品牌形象,願意接受公司指導與監督;2、有符合公司【選址要求】的店面。
【選址要求】:1、大型商圈、商務辦公區、大型社區以及大學城等人流量較大的區域;2、店鋪面積不低於60平米 ;
【培訓產品】:
【土豆粉類】:(1)經典土豆粉、經典兩摻、經典刀削麵;(口味特點:微麻微辣、濃郁渾厚)
(2)麻辣土豆粉、麻辣兩摻、麻辣刀削麵;(口味特點:重麻重辣、麻辣勁爆)
(3)酸辣土豆粉、酸辣兩摻、酸辣刀削麵;(口味特點:不麻重辣、酸辣爽口)
(4)有味土豆粉、有味兩摻、有味刀削麵;(口味特點:微麻重辣、青香過癮)
(5)酸菜土豆粉、酸菜兩摻、酸菜刀削麵;(口味特點:不麻中辣、酸爽醇香)
(6)三鮮土豆粉、三鮮兩摻、三鮮刀削麵;(口味特點:不麻不辣、鮮香味美)
(7)番茄土豆粉、番茄兩摻、番茄刀削麵。(口味特點:不麻不辣、地道茄汁)
【涼 拌 類】:精品涼皮、香辣涼面、涼拌土豆粉、土豆涼粉;
【蓋 飯 類】:番茄雞蛋飯、青椒肉絲飯、杭椒牛柳飯、紅燒肉土豆飯;
【特色小吃】:(1)肉夾饃、香辣麵筋、香辣牛肚、香辣菜串;
(2)秘制雞翅、秘制雞腿、秘制雞頭;
【酸辣粉類】:老成都麻辣粉、酸辣粉。
【培訓時間】:培訓時間一般為五至七天。
【培訓方法】:1、理論教學 2、實際操作 3、考核驗收
㈡ 哪裡有培訓瓦罐刀削麵的
您需要先把刀削麵的功夫學到位,再探如何做得瓦罐…
㈢ 哪培訓刀削麵正宗全套技術
現在這種培訓學校非常多,建議親自試學
㈣ 刀削麵培訓一般多少錢
關於具體的費用的話,我還是建議你要在學校好好的了解一下。
不同的學校費用肯定是有差異的
㈤ 刀削麵師培訓
刀削麵培訓師可以專門去那種技術學校聯系一下,才有資格
㈥ 刀削麵的培訓去那好那,想去學習一下
刀削麵學校可以到新東方,新東方是學習美食,培養廚師的地方。
地址:四川省成都市金牛區金周路626號。
刀削麵,是漢族傳統麵食,為「中國十大面條」之一。操作過程:將麵粉和成團塊狀,左手舉面團,右手拿弧形刀,將面一片一片地削到開水鍋內,煮熟後撈出,加入臊子、調料食用,以山西大同刀削麵最為著名。刀削麵全憑刀削,因此得名。用刀削出的面葉,中厚邊薄。棱鋒分明,形似柳葉;入口外滑內筋,軟而不粘,越嚼越香,深受喜食麵食者歡迎。它與北京的炸醬面、河南的燴面、湖北的熱乾麵、四川的擔擔面,同稱為中國五大麵食,享有盛譽。