沈陽培訓做香腸的地方

1. 沈陽哪有學做香腸

網上就有

主料

豬腿肉5000克

輔料
調料粉
1大包
腸衣
7路
香腸的做法
1.
此步驟用料步驟用時：480分鍾
豬前腿肉
10斤
調料粉
一大包
豬前腿肉10斤、辣椒粉2兩、花椒粉0.5兩、胡椒粉1大匙、白糖2兩、鹽2.5兩(我吃鹹味較淡,只放了2.2兩) 白酒2兩（自己縮減比例，我做了一半的量）紅曲粉適量；准備肉餡，本人吃的經驗，再加點肉丁，口感更好，正常和肉餡，裡面加澱粉，腌制一夜（配方有想要的，各種口味的，我無法全寫上，給我留言，我發給你），你在網上買腸衣，廠家就給配方，材料比例自己縮減，漏斗，線繩

2.
把腸衣洗凈後用清水泡上備用,裡面也灌水清洗

3.
准備工具，漏斗先刷油，將泡好的腸衣（泡幾分鍾就行，特方便），套在漏鬥上（類式我們擼袖子）如圖

4.
此步驟用料步驟用時：10分鍾
豬前腿肉
10斤
調料粉
一大包
用小勺將肉餡裝在漏斗里，筷子往裡送，邊送肉餡邊往下擼腸衣，特快，幾分鍾搞定

5.
此步驟用料步驟用時：2分鍾
豬前腿肉
10斤
調料粉
一大包
用線繩綁住，兩邊多留點空，避免脹破，用針多扎小眼，尤其是有空氣的地方

6.
此步驟用料步驟用時：20分鍾
豬前腿肉
10斤
調料粉
一大包
大火燒開，上汽蒸到6分鍾時在用針扎眼，繼續蒸14分鍾，一共20分鍾。晾涼切片，或者烤箱在烤一下上色就可以，特簡單，不信你試試

7.
此步驟用料步驟用時：1分鍾
豬前腿肉
10斤
調料粉
一大包
這個是才做完就拍照了，有點冒油，涼了就正常了。還可以放烤箱裡面烤一下上色，也可以熏一下。一定要涼透了再切

2. 沈陽哪有加工 製作香腸的地方啊

瀋河區南市場 有個大廳 裡面有 要是沒有動遷的話
瀋河區大西菜行 大廳里也有
大東門大東副食的大廳也有
你是自己家吃呀還是大批量生產呀

3. 沈陽市那裡批發香腸製品

南二馬路溫州城，裡面批發各種香腸。

4. 沈陽哪有加工哈爾濱香腸的地方

哈爾濱香腸都是從那邊運過來的，在這邊加工的都是假的，北行有一家專門批發哈爾濱香腸的，他家的香腸都是從哈爾濱運過來的。價錢是超市的一半。

5. 沈陽中街附近有現灌香腸的嗎

瀋河區南市場 有個大廳 裡面有 要是沒有動遷的話 瀋河區大西菜行 大廳里也有大東門大東副食的大廳也有你是自己家吃呀還是大批量生產呀

6. 請問，沈陽哪裡有香腸廠家的

在沈陽的話，那麼一般情況下的話，我和他的香腸廠家都是比較小的那種廠家一般來說的話，都是熟食之類的會比較多一些的。

7. 沈陽最好吃的穆斯林香腸

大白烤腸
西關，大廳裡面。（小西路，高法對面）
家樂福的清真專櫃也有

8. 沈陽哪有學做香腸。

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9. 沈陽皇姑哪有做香腸的

明廉 肉食加工廠 邊上全是賣那個的