正宗蝦子羊肉粉培訓費很多少
Ⅰ 貴陽有沒有教遵義蝦子羊肉粉的學校
你好,首先很高興能夠回答你復的問題,你確定如果想蝦瞎子羊肉粉的話,可以來新東方,配方全贈送, 先試吃 再學習
Ⅱ 請問遵義縣蝦子鎮哪家羊肉粉好吃,可以在那裡學手藝。學費多少
如果你吃了哪家的店,覺得不錯,就向老闆請教。
如果老闆不交,可以到貴陽新東方進行品嘗,我們老師的蝦子羊肉粉也是一絕。調到你覺得不錯的味道,不過做餐飲,切記不要做情懷,情懷是個坑哪。
Ⅲ 金香林遵義蝦子羊肉粉怎麼樣,我在網上偶爾看到了他們介紹的羊肉粉,不知道可信么求解答
簡直就是個騙子,把別人的香林苑加盟店的門頭ps後放到自己的網站上,說是自己的加盟店!可恥!簡直招搖撞騙
!
Ⅳ 蝦子羊肉粉那裡可以學習
用料
羊肉 適量
冬筍 適量
干香菇 適量
蘿卜 一個
桔子皮 適量
生薑 適量
料酒 適量
大蒜 適量
新鮮紅辣椒 一個
郫縣豆瓣醬 一勺
生抽 適量
陳醋 適量
羊肉粉的做法
首先要去除羊肉膻味:將新鮮羊腿肉切小塊洗干凈,放入高壓鍋,倒入清水沒過羊肉,切一個蘿卜和適量酒、生薑、桔子皮一起放入高壓鍋內,等高壓鍋冒氣後開小火燉一個小時,然後將羊肉用手撕下,羊肉湯留著。(前面去羊肉膻味的步驟我沒有拍照片,圖片中羊肉和羊肉湯是冷凍過的,所以要先解凍。)
小貼士
冬筍單獨煮的時候要多煮一下,羊肉是熟的,不要煮太久。
Ⅳ 貴州哪裡可以學正宗的蝦子羊肉粉
如果你只是想學的話我建議不管去哪家學校都要先品嘗,現在貴陽的培訓版學校還是蠻多的。不管你權是開多大的店裝修的在豪華。味道才是讓你生意走上正軌的關鍵,味道好了,保持初衷也是你經驗羊肉粉成功的關鍵!那麼多培訓的一家一家挑。我知道的有創果廚藝等等!
Ⅵ 開個蝦子羊肉粉店賺不賺錢
開個蝦子羊肉粉店賺不賺錢
1,你的店位置好不好,人流旺不旺
2、食物是否能迎合大多數人口味,成本是否控製得宜
3、是否實惠,物美價廉
4、食物是否有獨特性
Ⅶ 想學遵義蝦子羊肉粉,請問在哪個學校學
蝦子羊肉粉只有閔家的和董公寺的才正宗,想學去遵義匯之播廚藝學校看看聽說不錯
Ⅷ 遵義蝦子羊肉粉好吃嗎
可以,在蝦子待過半年,不過很多人覺得膻味較重
Ⅸ 正宗遵義蝦子羊肉粉的做法是怎麼樣的
主料
羊骨5斤
羊肚3斤
方法/步驟
羊肉、羊骨放水中氽水,羊肚、羊腸用鹼搓洗,再用水清洗干凈;蔥、姜清洗干凈。
羊骨先放入湯鍋,再放入羊肉、羊肚、羊腸、羊油,等水開後打去血沫,下姜塊和用紗布包好香料一起改用小火慢燉,羊肉燉熟了,以筷子能穿透皮為好,撈出用紗布包好用重的東西壓過放冰箱冷凍兩小時拿出來切片。羊腸、羊肚煮熟後用斜刀切片放在紅油中泡。
Ⅹ 貴州黔京樂廚藝培訓怎麼樣 我想學做遵義蝦子羊肉粉, 有誰學過, 給點建議
學廚師建議到正規的學校學習,這樣我們才可以學習的全面,要學到技術,學校的硬體設施回必須要答過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學到了。重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識,也學不到什麼,最好的是實踐和理論相結合,去實地考察是最好的,可以了解的更多。